Eccomi qui a raccontarvi brevemente la mia esperienza in Toscana di cui vi ho accennato nel post precedente.
"LA MAGIA"
Unire, mescolare, frullare montare pochi ingredienti e poi....puff!! dal forno escono dei dolci deliziosi!! Ecco...questo mi affascina ogni volta...! E non riesco a rinunciarci..!! Ogni volta rimango con il naso davanti al forno e vedo una massa più o meno densa trasformarsi... io la chiamo..."La Magia"!!!(MorenaR.)
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giovedì 28 marzo 2013
mercoledì 20 marzo 2013
Zucchero Vanigliato home made.. e tanti eventi !!!
Un periodo così incasinato non mi capitava da parecchio tempo. Mi ritrovo ad avere eventi che si accavallano e che si susseguono uno dietro l'altro.
Questa settimana infatti sarò in Toscana al cmaxtour, un giro enogastronomico a bordo di una FORD C-max. Partenza da Milano giovedì mattina (quindi treno da Vicenza prestissimo) con direzione Pisa.
Giornata nella città con tappe mangerecce, pernottamento ed il venerdì direzione Volterra con altre tappe. Ritorno verso Milano e quindi treno verso Vicenza. Un tour de force.!!!
Sabato evento wmf a Bolzano, altra alzataccia, viaggio verso l'Alto Adige, lavoro e rientro la sera.
Domenica di riposo..forse, portiamo pure la pelosona a fare una passeggiata..se non piove!!
Ma non è finita, Lunedì nuova partenza per Milano presso L'hotel Sheraton Malpensa per l'Evento "Per tutti i gusti - Emilia Romagna" ..non posso perderlo!!! quindi riento il martedi a Vicenza.
pensate sia finita?? naaa!! mi aspettano 2 torte, una per mercoledì ed una piccina per sabato decorata..
giovedì 14 marzo 2013
Quale Planetaria scegliere? KitchenAid o Kenwood?
Spesso ricevo messaggi, richieste o mail che mi chiedono consiglio su quale Planetaria acquistare.
Visto che è una cosa che interessa molte ho deciso di pubblicare questo post che premetto sono SOLO mie considerazioni.
Nessuna pubblicità, nessuna voglia di sminuire uno o l'altro quindi metterò i pro ed i contro.
Più per il KA che ho personalmente.
Prima di tutto bisogna valutare quali sono le proprie esigenze. Quando ho comprato il KA mi andava benissimo, ora che sono un po' più attenda negli impasti vorrei qualcosa di diverso, ma non posso certo mettermi un'impastatrice tuffante in cucina..ehehe!
Se lo utilizzerete per impasti facili, e con poca farina vanno bene entrambi. Ma vediamo nel dettaglio.
martedì 12 marzo 2013
Torta Stracciatella..con moooolto ritardo!!
Sono molto in ritardo, in realtà questa torta la volevo pubblicare venerdì scorso poi ho deciso che QUESTO discorso era molto più importante.
In ogni caso, anche se era il mio compleanno non avevo festeggiato e nemmeno avevo preparato qualcosa.
Eccomi quindi con questa Torta decorata preparata per il sito Vallè in occasione dell'8 marzo. Giorno del mio compleanno appunto!!
L'interno è una semplice base con gocce di cioccolata e farcita con una golosa crema al cioccolato e caffè.
Se volete sapere esattamente com'è fatta però dovrete andare QUI..troverete la ricetta ed anche il passo passo..
Ringrazio tutti coloro che mi hanno fatto gli auguri sul mio profilo fb, sulla pagina, qui ed anche via mail..GRAZIE!!!!
Ciao a tutti e Buona Settimana!
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venerdì 8 marzo 2013
E' il momento di #direbasta...
Anche quest'anno come sempre è arrivato il giorno.. eh già, si intravede qualche ruga in più, qualche capello bianco, la forza che non è più la stessa, il rincoglionimento che qualche volta mi prende e pure quel numero che aumenta di anno in anno..Ebbene sì, oggi è il mio compleanno, ben 46!!!
Ogni tanto penso di aver sbagliato a contare, ma poi sarei l'unica ad averlo fatto, tutti i parenti ed amici no..e nemmeno i documenti di riconoscimento!! ehehe!!
Volevo pubblicare una torta che ho preparato per questa occasione ma sinceramente poi ho ricevuto una proposta a cui non potevo dire di no.
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