Generalmente essendo sola non ho l'abitudine di prepararmi un the, o un caffè, o un infuso, ma a volte mi prende la voglia di coccolarmi, come oggi.
Mi andava di bere una bella cioccolata calda ma non la solita una che sapesse davvero di cioccolata.
E questa infatti sa di cioccolata, perchè è fatta con la cioccolata quella buona fondente ed in più con delle spezie che la rendono profumata ed ancora più coccolosa.
Volete sapere come si fa??
CIOCCOLATA CALDA SPEZIATA
Ingredienti per 2 tazze:
500 ml di latte
200 gr di cioccolato fondente di buona qualità
spezie a piacere (zenzero, noce moscata, cannella)
Panna leggermente montata
Semplicissimo, basta mettere nel latte le spezie, un cucchiaino circa in tutto, io le ho mese tutte e tre.
Tagliuzzare il cioccolato ed aggiungere anche quello. Mettere sul fuoco e portare a bollore mescolando in modo che non attacchi. mescolare bene in modo che il cioccolato si sciolga bene. Spegnere il fuoco e versare nelle tazze. Completare con un pò di panna semi-montata e cospargere di noce moscata.
Tagliuzzare il cioccolato ed aggiungere anche quello. Mettere sul fuoco e portare a bollore mescolando in modo che non attacchi. mescolare bene in modo che il cioccolato si sciolga bene. Spegnere il fuoco e versare nelle tazze. Completare con un pò di panna semi-montata e cospargere di noce moscata.
FAVOLOSA in queste giornate fredde per coccolarsi un pò!
Domani comprate gli ingredienti così domenica ve la potrete gustare!!
BUON FINE SETTIMANA!
---------------------------------------------------------
Uhmmmm che gola mi fa venire questa cioccolata speziata!!!! Già quella normale...poi in questa rivisitazione...ne sento il profumo!!! Da fare! Grazie!
RispondiEliminaQui Mario si sente davvero il sapore della ciocolata..!!!
EliminaMorena cosi ci tormenti con questa cioccolata favolosa!
RispondiEliminama dai Mary che dopo mi ringrazierai..:-))
Eliminaci vuole proprio con queste temperature, gnammi!
RispondiEliminaInfatti..direi che con il freddino che c'è è perfetta!!baci baci!
Eliminagolosissima e profumatissima!!! ;)
RispondiEliminaSì infatti..mentre lafai ti profuma la cucina!
EliminaBuonaaaaa!
RispondiEliminaSiiiii!!
EliminaChe bontà Morena
RispondiEliminaCi vuole proprio per coccolarsi un pò
bacioni Anna
Una bella cioccolata, una coperta morbida, un divano e magari un camino acceso...il quadro è quasi completo che dici?
EliminaCiao Morena, sembra deliziosa ma io sono noiosa con la cioccolata in tazza...mi piace un po' densa. Questa si addensa anche senza farina/amidi?
RispondiEliminaElenuccia anche a me piace densa..questa contiene cioccolato e non cacao quindi si addensa già di suo.. ti consiglio di provarla al limite con 400 ml di latte, eventualmente ne aggiungi dopo fino a trovare il punto di densità che preferisci. il bello ed il buono di questa cioccolata è che non ha il cacao e quindi il sapore è molto più buono!..dai prova!ciao ciao
EliminaPosso svenire? Anche io ho pronta una bella cioccolata da postare, visto che mi hanno regalato da poco la cioccolatiera meravigliosa....non c'è lusso più grande di una tazza di questa robina qua! C'è una piccola festa di la da me, ti va di passare? Un bacione, Pat
RispondiEliminaAllora questo giro Patty via di cioccolata!!!..Arrivo, un invito non si rifiuta mai!!..baciuz!!
Eliminadeliziosa! Io ho l'abitudine di prendere un the o un infuso tutti i pomeriggi, almeno d'inverno, quanto mi piacerebbe potermi concedere una golosità come questa! Non ho mai provato a farla in questo modo, con la cioccolata fondente sciolta, deve essere davvero cioccolatosa
RispondiEliminadevi provarla, la differenza si sente..a me piacciono gli infusi, ma non me li faccio mai, chissà perchè!..baci baci!
EliminaDavvero una coccola!!!! Deliziosa! Ciaooooo!!!
RispondiEliminaUna coccola coccolosa!!:-)) ogni tanto ci vuole!
Eliminacara ogni tanto bisogna pensare anche a se stessi e coccolarsi ..con questa cioccolata strepitosa!! Io la berrei ogni pomeriggio...anche senza panna. bacioni
RispondiEliminaCara Claudia hai ragione...ed infatti ora che l'ho provata credo che me la farò spesso..troppo buona!
EliminaBaci baci Morena
mmhmmm che voglia che mi fai venire...io adoro zenzero e cannella!!
RispondiEliminasì sì coccoliamoci un po' :)
baci
no..no! ma io sono a dieta post feste! per un po' me lo hai fatto dimenticare hahahh
Eliminama dai Iris..non contiene manco lo zucchero, il cioccolato è fondente, direi che te la puoi permettere...:-))!
Eliminama io inzupperei anche quel dolcino dentro....
RispondiEliminanunny, io non l'ho inzuppato, però confesso che me lo sono mangiato con la cioccolata!!ehehe!!
EliminaBuona e coccolosa
RispondiEliminaBuona buona!!
Eliminasìììììì... spezie spezie spezie!!! cioccolata e spezie... quanto di più invernal-coccoloso mi viene in mente!! e poi non ci vuole nemmeno tanto!
RispondiEliminaVero...Inverno=Spezie e se ci metti la cioccolata ancora meglio!!ciaociao!
EliminaPoche cose cono più buone di una cioccolata calda...speziata poi deve essere davvero corroborante, una cura per la gola e per lo spirito. Un bacio
RispondiEliminaEsatto...in questi giorn ci vuole una bella cioccolata calda!!
EliminaSuper golosa... altro che ciobar...:P
RispondiEliminaCiobar??? che è ciobar..:-))))
Eliminabuonissima morena cioccolata speziata , buona giornata ! e buon w.e.
RispondiEliminaBuon we anche a te Veronica!
Eliminaanch'io, anch'io ne voglio una tazza :-P
RispondiEliminabuon w.e. cara.
Pronti Betty..te ne preparo subito una tazza..!Buon fine settimana!
EliminaMmm, this must be so good! You have wonderful pictures too :)
RispondiEliminaMhhh io tutte le sere quasi da Natale a questa parte mi sono presa l'abitudine di coccolarmi così
RispondiEliminala versione speziata deve essere una delizia. Da provare, segno...segno...
RispondiEliminaPerfetta per le serate fredde come queste!
RispondiEliminaChe coccola cioccolatosa! Niente cacao e niente addensanti,una vera libidine ;-))
RispondiEliminaDonatella
Mio Dio, a guardare il tuo blog ho preso 2 Kg, è bellissimo... e questa cioccolata super e speziata. Stasera la proverò serata giusta fra la nebbia della pianura padana. Ti farò visita spesso.
RispondiEliminaChe goduria questa cioccolata speziata, un abbraccio SILVIA
RispondiElimina...bentrovata! :))
RispondiEliminaTi seguivo sempre tempo fa, dall'ufficio, e mi stampavo minuziosamente ogni ricetta.
Adesso... sono rimasta senza lavoro, e dopo un periodo di... chiamiamola "crisi esistenziale", ho ricominciato a guardarmi intorno. Ho aperto un blog e... ho ritrovato anche te.
Quindi, appunto: bentrovata! ;)
E buona domenica! :)
Brava...allora posso dirti bentornata anche se mi dispiace per il lavoro..
Eliminabeh come coccola è davvero super....ne sento il profumo fin qui....che golosità ciao katia
RispondiEliminaMi hai convinta! Oggi pomeriggio cioccolata calda per tutti!
RispondiEliminaE' meravigliosa. Una bontà indescrivibile! Preparo sempre la cioccolata, facendola con la classica bustina, così deve essere davvero cioccolatosa e la si può fare densa a piacere.
RispondiEliminaDomenica prossima la preparo senza ombra di dubbio... tanto alla domenica non si guarda in faccia nessuno per le calorie!! :-)
Ti assicuro che non c'è paragone Ilaria..devi provarla così!
Eliminache golsoità e poi con quel tocco di cannella... ;)
RispondiEliminaSi dai.. una dolce coccola ci vuole! Splendide foto mia cara!!!! Baci
RispondiEliminaChe bella...com questo freddo...
RispondiEliminaGrazie a tutte!!...e se ancora non l'avete provata..fatelo!!
RispondiEliminaanche io ieri sera l'ho fatta che buona, peccato che di sera non riesco mai a fare foto sgrunt
RispondiEliminama quanto era buona??...mmm quasi quasi stasera me la faccio!
Eliminaho tutto in caa...mi coccoloooo!!!
RispondiElimina