Non so voi, ma quando sono in vacanza adoro l'ora della colazione degli Hotel! ..tutto quell'assortimento di dolci, brioches, formaggi, pane e succhi di frutta che non sai mai da che parte buttarti per prima...
Ecco ogni volta vengo presa dalla voglia della dieta "salutista" quindi prima di passare a brioches e dolci vari mi addentro nella sezione Yogurt e cereali..
Ecco..appunto!.Mi piacciono moltissimo quindi prendo una bella ciotola di Yogurt cereali e musli vari..Sì sì..quando sono a casa me li compro..troppo buoni!
E quindi alla prima spesa via di sacchetti e confezioni di tutti i tipi!..Il fatto è che poi questa ondata di "voglia di benessere" dura poco e dopo qualche tempo mi ritrovo puntualmente con tutta la roba lì da usare ed aspettare fino alla prossima estate sarebbe un pò lunga!..
Mai ricetta fu più puntuale!!..come l'ho vista (confesso in tv) ho deciso che doveva essere mia per poter smaltire tutti i cereali che mi ritrovavo in credenza!..inoltre mi piacciono molto, sono tra il croccante ed il gommoso, dolci e gustose..un bella botta di carica e...calorie!!ehehe!! Ma non facciamoci caso!!
BARRETTE AI CEREALI
Ingredienti:
375 gr di cereali e musli a scelta
150 gr di burro
150 gr di zucchero di canna
3 cucchiai di miele
Mettere i cereali in una ciotola. Sciogliere in un tegamino il burro quindi unire lo zucchero ed il miele e lasciare sciogliere bene.
Versare nella ciotola e mescolare con un mestolo. Rivestire una placca o contenitore da forno rettangolare con carta forno (cm 20x25 circa).
Passare l'impasto nel contenitore ed appiattirlo bene schiacciando con il dorso di un cucchiaio.
Infornare per 10-15 minuti a 180°
Lasciare raffreddare un po' quindi con un coltello a lama lunga tagliare le barrette.
Conservare in frigo o luogo fresco.
P.S. Potete sostituire il burro con olio di girasole (120 g).
Nel prossimo post vi racconto del mio viaggio a Roma e Milano!
Ciao alla prossima!!
---------------------------------------------------------
------------------------------------------------------------
cIAO MORENA BEN TORNATA , OTTIME QUESTE BARRETTE. prendo nota.
RispondiEliminaIo queste barrette le adoro!!Sono uno tra i miei snack preferiti! Di solito le compro ma sono convinta che fatte a casa sono molto più buone quindi proverò di sicuro!
RispondiEliminaP.s. Anche io adoro la colazione degli hotel, mettono allegria =)
uh, brava! anche a me capita spesso, presa da raptus dietisti, di comperarne (hanno confezioni stupende!) e poi ritrovarmele dimenticate in dispensa. Ora so come poterle usare.
RispondiEliminaio ho UN SACCO di muesli da usare!!! stasera barrette a tutto spiano!
RispondiEliminawow sono fantastiche! io le adoro eppure non avevo mai pensato di farle in casa. mi hai dato proprio una bella idea :)
RispondiEliminaLe faccio anche io :)
RispondiEliminaqueste barrette mi piacciano moltissimo poi sono anche comode perche sono tascabili...
RispondiEliminaby da lia
Ho molti cereali da smaltire e sono curiosa di provare queste barrette ;)
RispondiEliminasono proprio come te negli hotel!!!e buonissime queste barrette!!
RispondiEliminaQuesto commento è stato eliminato dall'autore.
RispondiEliminaNon avevo mai pensato a questo modo di far fuori il muesli che mi rimane nella credenza !!! Mi piace !!
RispondiEliminaNegli hotel io faccio sempre colazioni da bufala! normalmente mangio latte e cereali, ma ma in vacanza tra brioche e panini farciti faccio schifo :D
RispondiEliminabuone le barrette, è una cosa che dà soddisfazione da fare in casa!
Troppo buone e belle,complimenti!!!
RispondiEliminaio sono scandalosa! scelgo l'hotel IN BASE alla colazione! meno male che non mi hanno mai fatto foto con la tavola imbandita.. sarebbe imbarazzante!
RispondiEliminaperò devo dire che yogurt e muesli li mangio anche durante l'anno! ma tanto non devono mica per forza essere avanzi per farci queste barrette, no?! ;)
uno spettacolo morena ,io senza cioccolato non ho mai provato le proverò di sicuro in questa versione
RispondiEliminabellissime!!! e utilissime per smaltire gli "avanzi"!!! ;)
RispondiEliminaAdoro le barrette ai cereali!
RispondiEliminaDavvero molto belle! Devono essere squisite!!! Bravissima!
RispondiEliminaMa che bella idea , pure io sono così in dispensa ho tanti sacchetti da smaltire!!
RispondiEliminabravissima grazie!!
baci baci
mi piacciono un sacco queste barrette...sono perfette un bacione
RispondiEliminaMi pare di capire che qui son l'unica che, per fare queste barrette, deve salvare qualche cereale dalla colazione ;) a noi finiscono sempre!
RispondiElimina3 anni fa le ho fatte fare ai bambini del primo anno di materna, la classe di mia figlia, come laboratorio di cucina: i bambini si son divertiti un sacco!
Grazie...ho finalmente trovato il modo di far fuori tutti i cereali della mia dispensa!
RispondiEliminaBuona giornata.
volevo avvisarti che è stato scoperto un blog con ricette e foto copiate da altri, ho notato questa ricetta che mi sembra tua:
RispondiEliminahttp://saporidipaneecioccolato.blogspot.com/2011/10/lemon-curde-poi-leccatevi-le-dita.html
ti consiglio di dare una controllata... ciao
sono meravigliose.. devo provare anche io a svuotare la mia credenza ;)
RispondiEliminaQuando si parla di svuota credenza...non posso fare a meno di leggere!!! Ottime queste barrette! bacioni
RispondiEliminaPer la colazione è il momento più bello della giornata :))))) ottima idea la tua
RispondiEliminaKiss
Perfette fatte in casa, complimenti!!!!!
RispondiEliminaahaha, hai descritto bene come mi comporto anche io!!!ora mi metterò a fare le barrette!
RispondiEliminaTutte..grazie mille ragazze..provatele perchè sono molto golose e facili!!
RispondiEliminaBacissimi!!
caia, grazie per la segnalazione..l'avevo già visto, ho scritto ma fin'ora nessuna risposta..:-(
Ho tutto quindi li devo assolutamente provare, grazie per la ricetta sana e gustosa!
RispondiEliminaBuon w.e.
Enrica
Grazie a te Enrica!!
Elimina