"LA MAGIA"

Unire, mescolare, frullare montare pochi ingredienti e poi....puff!! dal forno escono dei dolci deliziosi!! Ecco...questo mi affascina ogni volta...! E non riesco a rinunciarci..!! Ogni volta rimango con il naso davanti al forno e vedo una massa più o meno densa trasformarsi... io la chiamo..."La Magia"!!!(MorenaR.)

sabato 31 marzo 2012

Pasqua ed i suoi impasti: tutti in uno...



Manca poco a Pasqua e sono convinta che la vostra voglia di impastare è in fermento per cui raggruppo in questo post alcuni link che potrebbero esservi utili! Almeno spero.!



























Inoltre le nuove ricette:
Colomba al profumo di Mandorla
Hot cross buns
Focaccine di Pasqua


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39 commenti:

  1. Sono qui che rantolo...almeno una di queste devo farla...almeno una per rompere la mia maledizione con i livietati. Ti ringrazio per l'abbondanza di collegamenti ed informazioni. Sei sempre grandiosa. Un abbraccio, Pat

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    1. Se parti dalle colombine vedrai che riusciranno senza problemi..chiedi se hai dubbi!

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  2. che meraviglia! sembrano deliziosi! complimenti, un bacio :)

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  3. devo solo decidere da dove iniziare sicuramente dalla colomba con lievito di birra.... buonissime tutte

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    1. Ottima idea veronica..aspetto di sapere allora!

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  4. Cavolo!!! Quest'anno, assolutamente, voglio fare le colombine di Papum...ho fatto 2 volte le colombe con la pasta madre, 3 giorni di duro lavoro :-) e non ho mai fatto le colombine!!! :-)
    Ti voglio ricordare che c'è, come dolce pasquale, la nostra Cassata siciliana e, più a nord del nostro profondo sud :-), la pastiera napoletana ;-).
    La 7 veli, però, non è pasquale .-), la fai tu??? Buon lavoro!!! Anche quella non scherza :-), ne so qualcosa :-)
    Buona Pasqua!!!

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    1. Come Danita non le hai mai fatte?..sono facili e favolose!!
      La cassata non l'ho mai fatta ma qui i canditi buoni non ci sono, e nemmeno la pastiera ho fatto, dovrò provarci!
      So che la setteveli non è Pasquale ma mi è stata espressamente richiesta per cui mi sono buttata..So che sei bravissima a farla..e confesso che una sbirciatina alle tue spiegazioni l'ho data..!:-))Buona Pasqua anche a te!

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    2. ma allora l'hai fatta tu la 7 veli....ma come mai hai messo la foto della Vallè o quella è la tua di foto??
      Le faccio, giuro che le faccio....se ho fatto le colombe, la pastiera, la cassata, le uova di Pasqua...vuoi che non faccia quelle???......Vuoi :-)!! domani mi tocca fare le uova vere svuotate e decorate con le bimbe, vediamo mercoledì :-).
      Grazie Morena!!
      per la mia 7 veli, oggi, cambierei solo il biscotto al cioccolato, userei quello che ho fatto per la mousee ai tre cioccolati ;-)

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    3. Sì Danita, l'ho fatta io la Torta ed anche la foto però è di proprietà esclusiva di Vallè in quanto la ricetta l'ho fatta per loro affinche venisse pubblicata sul sito "La valle del benessere".
      Dai una cosa più una meno..:-)))

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    4. Ora sto capendo :-) Ho visto le tue risposte :-) non avevo capito nulla :-). E qual'è lo scopo se manco risulta che la ricetta è tua...non capisco :-/

      P.S. da intenditrice di 7 veli e soprattutto da una che mangia la 7 veli madre, quella fatta da Cappello :-), la 7 veli è una mousee e va fatta bassa, non come una torta e il pds è meglio fare quello biscotto, proprio sottine ;-).

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    5. Ciao Danita ho risposto alla tua mail...Lo so che non è l'originale, infatti l'ho anche specificato. è una rivisitazione per renderla più semplice...

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  5. Mi associo a Patty...sono qui che sto svenendo davanti a cotanta meraviglia!

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  6. Grazie Morena, lo so che l'hai fatto per me!;)))))))))))) Ma sai che ho avuto la tua stessa idea? Siamo in sintonia, non c'è niente da fare!!!!! :D
    Baci

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    1. eh già Ornella..non c'è niente da fare! Baci Baci!

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  7. Utilissimo, proprio quello che cercavo!
    ti conosco da un pò, ma da adesso ti seguo!

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  8. Le colombine, voglio le colombine! Ho proprio comprato gli stampini!
    Ciao e grazie di questa carellata!!!

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  9. brava, bravissima. Non immagino nemmeno qusnta gente sta facendo copia-incolla di questo post!

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  10. Grazie a tutte..così avete l'imbarazzo della scelta ed i link sottomano!..ehehe!Buon fine settimana e buon lavoro!

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  11. Quanti spunti per mettersi ad impastare! Bellissimo post, un bacio grande

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    1. Grazie Elga..un bacio grande anche a te!

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  12. Che meraviglia!!!
    Purtroppo quest'anno niente!
    Non riusciro' a preparare nulla!
    Ma la prossima volta so quali saranno i riferimenti perfetti!!!
    Bravissima.
    Stella

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    1. Purtroppo anch'io quest'anno non ho tempo..ma mi rifarò la prossima volta!..eheheh!

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  13. Oddio che meraviglia! Un post utilissimo e super-godurioso!
    Sei super-brava!!!!
    Buona domenica delle Palme

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  14. complimenti per il blog e per le magnifiche ricette sei bravissima ti seguo con piacere se ti va passa da me ciao

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  15. che meraviglia questo blog, ti aggiungo subito ai preferiti..

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  16. wow morena bavissima voglio provare a tua fugassa

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  17. Ciao Morena,
    in cucina non sono brava come te e come tante tue lettrici, e purtroppo non ho neanche l'impastatrice, però mi piace ogni tanto provare a fare qualche lievitato...volevo dirti che ieri ho fatto le colombine e le ho messe negli stampini da 100 g.
    Sono venute veramente bene! Le ho messe in un sacchetto freezer e oggi sono ancora molto soffici.
    Grazie per la ricetta e per le spiegazioni, veramente molto dettagliate!

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  18. ahhhh, dimenticavo ho messo le foto nel mio blog...

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    1. Brava Jessica sono proprio contenta..ora le vengo a vedere!!

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  19. ciao,seguo il tuo blog spesso e mi piace come lavori, complimenti.Spesso prendo come spunto le tue ricette e le ri-elaboro a modo mio e secondo le esigenze.In ogni caso tolgo SEMPRE le uova e modifico gli ingredienti di origine animale in vegetale ed alla fine risulta essere una ricetta vegana.Ho usato la ricetta per le colombine, l'ho resa vegana, ed il risultato è stato ottimo!Per la Zietta,invece,l'ho fatta tradizionale con le uova ed è venuta bene anche quella.
    Alla prox,ciao Giusy

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  20. Ciao Giusy benvenuta!! Sei brava a convertire le ricette senza uova, complimenti!! Non è molto semplice compensare quello che manca!
    Un abbraccio Morena

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  21. bravissima ad aver preparato questa raccolta per Pasqua è molto utile, un bacio.

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    1. Grazie Paola..mi fa piacere che sia utile!
      ciao
      Morena

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  22. che bello cercavo proprio dei lievitati per pasqua, iniziero' a provarli in modo che per il giorno di pasqua avro' la ricetta giusta e facile,graziee!

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