"LA MAGIA"

Unire, mescolare, frullare montare pochi ingredienti e poi....puff!! dal forno escono dei dolci deliziosi!! Ecco...questo mi affascina ogni volta...! E non riesco a rinunciarci..!! Ogni volta rimango con il naso davanti al forno e vedo una massa più o meno densa trasformarsi... io la chiamo..."La Magia"!!!(MorenaR.)

lunedì 20 aprile 2009

Plum-Cake allo Yogurt con la MdP!!!!!



Ogni Sabato pomeriggio io preparo la mia Valigia e parto per andare dalla mia dolce metà che vive a 30 chilometri da casa mia...lì rimango fino al lunedì mattina...
Devo dire che questo giorno è piuttosto trafficato, in quanto mi devo assicurare di lasciare tutto in ordine in casa...
Mia mamma non è autosufficiente e devo fare in modo che fino al Lunedì sia tutto abbastanza apposto...
Sabato scorso tra i vari preparativi avevo anche dei dolci da fare per la cena di 20 persone che ci sarebbe stata a casa di mia cognata, ma mi dispiaceva non lasciare niente per la colazione ai miei....
Mi è venuto in mente che avevo una ricetta di un Plum-cake da fare con la Mdp...Si sarebbe arrangiata finche io andavo avanti con le mie cose.... e poi era l'occasione giusta per fare qualcosa di diverso con la MdP che non fosse impastare o fare Pane... L'ho trovata su Cookaraund postata da leottina precisamente qui...

Ecco che allora sgancio il cestello, lo posiziono sopra alla bilancia ed in 2 minuti metto tutti gli ingredienti appositi...
Ovviamente io sono una biricchina e quando mi metto in testa qualcosa anche se non ho proprio tutti gli ingredienti la faccio lo stesso...
in questo caso ecco alcune modifiche che ho fatto...

1...serviva uno yogurt intero ed io ce l'avevo alla Pesca..
2...dovevo usare un uovo piccolino quindi al posto di 3 tuorli normali ne ho messi 2 più uno intero di quelli piccini..
3...avevo il dubbio di avere poco zucchero e quindi ho usato quello di canna...
4..ho aggiunto un pizzico di sale ed un pò di aroma al limone

ma insomma ecco gli ingredienti:

125 gr di Yogurt bianco, ma va bene anche uno alla frutta!!
125 gr di olio di semi
3 tuorli medi
125 gr di zucchero
200 gr di farina
100 gr di fecola
1 Bustina di lievito
+ aromi e sale

inserire tutti gli ingredienti nel cestello nell'ordine in cui sono scritti...
avviare il programma per Torte (nella mia macchina il 10), scegliere la doratura media ed il peso di 750 gr..

il programma dura circa 1 ora e mezza...alla fine dell'impasto ho tolto le 2 palette...
finito il tempo estrarre il cestello e dopo qualche minuto passare il dolce a raffreddare su una gratella...
Spolverare di zucchero a Velo..

RISULTATO:........................OTTIMO!!!facile da fare e molto soffice...buonissimo a colazione o per un thè...





Auguro a tutti una Buona Settimana e Buone Colazioni!!

Con questa ricetta voglio partecipare alla Raccolta di Micaela del Blog Il criceto Goloso...

P.S. La mia MdP è una Bifinett modello KH 1171 a 2 pale..
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Mi scuso nuovamente se non vi vengo spesso a trovare, ma non riesco a risolvere il problema della Connessione lenta, per cui a volte non riesco ad aprire i vari Blog...SOB!!!

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38 commenti:

  1. Ma deve essere buonissimo!!!!!

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  2. Wow ma chissà che buono! non ho mai fatto i dolci con la mdp! ci manca che mi metta a sfornare anche da quella così tra forno e mdp che sfornano dolci mi tocca cambiare numero di casa....

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  3. Sembra sofficissmo e buonissimo :-) brava!! bacioni

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  4. Con questi dolcetti tu ci tenti continuamente anche questo ha un aspetto ottimo...e poi visto che è veloce e si fa con la mdp doppiamente interessante!

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  5. beh...se è così rapidp e così buono come sembra bisogna provarlo...e poi per la colazione una tortina semplice,semplice ci vuole.Ciao Katia

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  6. davvero buono per la colazione...un bacio
    Annamaria

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  7. ottimo per la colazione ma anche per un breck e per una pausa dolce:-)nn ho la macchina del pane ma credo proprio dim dover rimediare:-)bacioni imma

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  8. Claudia...buono buono....

    federica...anche per me è stata la prima volta..ero un pò titubante, ma il risultato mi ha fatto cambiare idea!!

    Tortino al cioccolato..grazie!!

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  9. Milla...mi piace tentarvi!!!hihi!!!scherzo!adoro fare dolcetti!!!starei a Pasticciare tutto il giorno!!

    Katia...a volte capita di non avere nulla per la colazione, niente di più facile che riempire il cestello, schiacciare un tasto e non pensarci più...
    ed al mattino dopo Puff!!compare un dolcetto!!

    Mary...grazie cara!!

    Unika..grazie!!

    grazie ed un bacio a tutte!!

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  10. imma, sai che credo che anche facendolo con un frullatore possa venire bene? o magari nel mixer..l'unica cosa è la cottura...Forno caldo a 180° per circa 40-50 minuti...Grazie e baci baci!!

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  11. Sinora non ho mai usato la mdp per fare altro che non fosse pane o impasti salati...in effetti la potrei usare anche per farci dei dolci come questo plumcake!

    Ciaooo,
    Aiuolik

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  12. Sinora non ho mai usato la mdp per fare altro che non fosse pane o impasti salati...in effetti la potrei usare anche per farci dei dolci come questo plumcake!

    Ciaooo,
    Aiuolik

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  13. Ma è venuto una meraviglia!!!
    Salvo subito la ricetta!!!
    Domani metto subito in moto la mia mdp!!!
    Grazie per la ricettina

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  14. Betty...grazie!!

    Aiuolink..fino a Sabato pomeriggio lo stesso valeva per me...e poi mi son detta, perchè non provare..e sinceramente, ho fatto bene!!!

    La cuisinière parisienne...brava, fammi sapere se vuoi!!

    Grazie e buona serata a tutte!!

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  15. hai fatto davvero benissimo!!!meravigliosa ;)

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  16. Mirtilla grazie, credo anch'io di aver fatto bene!!!
    ciao ciao!!

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  17. Buono!! ne vorrei una fettona per favore :))

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  18. Daniela, Windsor20 aprile 2009 22:37

    Ma tu ci sorprendi sempre!! Vai, che ti dedico questa canzone, con il tuo nome (e modifiche) ovviamente! "Brava, brava Mo-o-rena,ogni cosa sai far tu, qui la pancia si fa piena, solo quando ci sei tu". Te la ricordi la canzoncina di Mariarosa? Del lievito Bertolini? Buona serata. Baci.

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  19. Snooky doodle...certo, prendine pure..però fai presto, ne è rimasto poco poco!!

    Daniela che ridere..son partita a cantarla come quella di Zucchero..presente Baila Morena??hihihi!!però non mi venivano bene i versi con la musica..poi ho letto che è quella di Maria rosa..trooppo forte!!!Grazie cara!!!hihihi!!

    un bacio!!

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  20. Ciao Morena, mi sembra delizioso, io ho provato a farlo nella MDP (non la tua ricetta)ma mi è uscito asciuttissimo, poi non sapevo di dover togliere il gancio dell'impasto e mi è rimasto "bucato"....
    Pasticciona vero???
    Il tuo sembra semplicemente perfetto!!
    Baci e buona giornata

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  21. me la annoto subito e la provo. davvero veloce e golosa questa ricettina.

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  22. cercavo davvero una ricetta simile !!! la proverò presto!!! buona giornata!!

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  23. Non ho la macchina del pane (anche se credo arriverà presto!) ma la ricetta me la segno perchè penso si possa preparare lo stesso.
    Ciao

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  24. MANUELA..grazie, devo dire che è molto buono, tanto che mi è stato detto di rifarlo e nel pomeriggio lo farò, ma questa volta con gli ingredienti originali...non è per niente asciutto anzi, questo mi ha stupita, il fatto che venisse così buttando tuttti gli ingredienti insieme..
    le palette sono un pò antipatiche da togliere perchè ti impiastricci le mani, ma ne vale la pena...
    non sei una pasticciona, nessuno nasce imparato!!

    pinky80..grazie anche a te!!

    Laura..velocissima...grazie..

    katty...fammi sapere, buona giornata a te!!

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  25. Mi sembra soffice e buono!!!
    io adoro le torte allo yogurt semplici veloce e ottime!!

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  26. minnie..si anche secondo me si può preparare lo stesso, anche in un mixer, basta infornare a 180° per circa 40-50 minuti credo che venga uguale!!

    ciao e buona giornata!!

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  27. Michela...grazie...se ti capita provalo, ne vale la pena!!

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  28. Anche questo è ottimo....bravissimaaaaaaaaa
    apuntiamo anche questo bel plumcake...così la mia mdp lavora ancora un po' di piu'....ciaoooooo
    Lidia

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  29. Lady Cocca..appunta ..appunta anche questa!!!

    ciao ciao!!

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  30. ciao Morena, grazie per aver partecipato alla raccolta! puoi partecipare tranquillamente anche con questa ricetta. un bacione.

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  31. Micaela..ciao e grazie..ho già provveduto a mettere il logo nel Post..
    buona giornata!!

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  32. Semplicemente delizioso...davvero una splendida coccola mattutina
    un bacione
    fra

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  33. Ciao! sembra proprio soficissimo!!
    e davvero buonissimo!
    bacioni

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  34. semplice e sicuramente buonissimo , sempre alla tua altezza! ciao reby

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  35. Fra...Manu e silvia...rebecca..grazie ragazze siete gentilissime!!
    un bacione!!

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