"LA MAGIA"

Unire, mescolare, frullare montare pochi ingredienti e poi....puff!! dal forno escono dei dolci deliziosi!! Ecco...questo mi affascina ogni volta...! E non riesco a rinunciarci..!! Ogni volta rimango con il naso davanti al forno e vedo una massa più o meno densa trasformarsi... io la chiamo..."La Magia"!!!(MorenaR.)

martedì 19 novembre 2013

Biscotti da inzuppare per un'idea regalo..



     Siamo a poco più di un mese da Natale ed anche se è presto è ora di cominciare a pensare ai pensierini da fare.
Negli ultimi anni è diventata consuetudine tra gli amanti della cucina fare regali culinari che spaziano dai prodotti già pronti a quelli home made.
      Oggi ho voluto cogliere al balzo l'occasione per consigliarvi dei deliziosi biscotti che potrebbero essere confezionati invece che nel solito sacchettino in un contenitore salvafreschezza.
Questo contenitore proposto in vari colori da Gio' Style fa parte della linea CON TENGO si trova in varie misure e formati a seconda di quello che in seguito si vorrà conservare.

     Finalmente io sono riuscita a fare ordine nella credenza utilizzandoli impilati e quindi sfruttando in altezza l'interno dei mobili della dispensa. Farine varie, zucchero, frutta secca, pasta ecc ora fanno bella figura e quando apro lo sportello non mi ritrovo davanti ad una confusione di pacchetti di tutti i tipi.
     I biscotti potranno essere gustati a colazione inzuppati nel latte o nel thè ma per i più golosi saranno buonissimi anche nel vino dolce.
Facili e veloci da fare si mantengono a lungo se ben conservati. Quindi potete anticiparvi con i tempi!
Insomma uniamo un regalo goloso con uno utile. Che dite? E poi è pure carino!!!





BISCOTTI PER IL THE', IL LATTE E ... PER IL VINO

Ingredienti per 25 biscotti: 
250 g di farina 00
80 g di burro
80 g di zucchero fine
3 cucchiai di liquore strega o altro a scelta
3 uova
1 cucchiaino di lievito
1 pizzico di sale

Setacciate in una ciotola la farina, unite il burro a pezzetti e lavoratelo con la punta delle dita fino ad ottenere uno sfarinato. 
Unite il sale, il lievito setacciato e lo zucchero quindi 2 uova intere + 1 tuorlo (mettete da parte l’albume) ed il liquore. 
Impastate velocemente fino ad amalgamare il tutto.  
L’impasto non sarà compatto come una pasta frolla quindi avvolgetelo con della pellicola e mettetelo in frigo per almeno un’ora.
Dividetelo in pezzetti da 20/25 g. formate dei rotolini e poi chiudete ad anello.
Disponeteli sulla teglia da forno, spennellateli con l’albume leggermente battuto e cospargeteli di zucchero.
Infornate a 190°-200° per 15 minuti nel ripiano centrale del forno.
Sfornate, lasciateli raffreddare e conservateli in una scatola ermetica.


QUI le altre ricette Gio' Style.
 
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26 commenti:

  1. Belli e buoni ottima la tua idea regalo !!!!!
    Un abbraccio :-)))

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    1. Grazie Nadia.. contenta che l'idea piaccia.. ;)

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  2. Mangerei biscotti a volontà e l'idea di regalarli la trovo ottima. Trovo molto simpatica anche la confezione con quel bel fioccone :)
    Un bacio

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    1. Uniamo l'utile con il goloso!! ehehe!! Grazie Daniela..

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  3. Che idea carina,invece dei soliti regalini sciocchi questo regalino sara' di certo apprezzatissimo! Ti seguo sempre...sei.bravissima! :-D

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  4. Adoro regalare biscotti! Questi non li ho mai provati, segno la ricetta! Baci baci

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    1. Provali nel vino dolce..SLURP!!! Grazie Ornella!

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  5. per me non c'e' un buon risveglio senza i biscotti da insuppo...tu insuperabile come sempre mia cara!
    ti abbraccio

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    1. Concordo SQUISITO se mancano i biscotti che colazione è??

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  6. L'idea di zupparli nel vino mi ispira parecchio :-P
    Sono perfetti nella forma e non hanno proprio niente a vedere con i prodotti industriali, concordo al 100% con te ^_^
    Un'idea regalo che verrà sicuramente apprezzata :-D
    la zia consu

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    1. Consuelo.. il bello delle cose fatte a mano è l'irregolarità, come dici tu niente a che vedere con i prodotti industriali!! :DDD

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  7. Ciao,questi biscotti non a caso sono i miei preferiti,ottima idea da regalare,grazie.
    ps.ti ho inviato la ricetta per il contest,ma non la vedo ancora in lista,come mai?Lisa.

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    1. M.LUISA le ricette le inserisco man mano che ho il tempo.. vedrai che a giorni ci sarà anche la tua.. ciao ciao

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  8. ottimi, da tener presente, grazie

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  9. Ma che carini! perfetti per i regalini di Natale, ma anche per la merendina pomeridiana ;-)

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    1. Buoni davvero, io li ho mangiati anche oggi pucciati nel vino.. :P

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  10. fantastici come idea regalo e buonissimi!!

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  11. che belli Morena!! Adoro i biscotti fatti in casa e questi mi ispirano tantissimo...non mi dispiacerebbe riceverli per regalo...bellissima idea!!

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  12. un'dea regalocarinissima!
    buona giornata
    Alice

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  13. Bellissima idea mi hai dato: quanto tempo prims li posso prepsarsre?
    Grazie e buona giornata
    Patrizia di Cucina con Dede

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    1. Patrizia se li tieni ben chiusi durano tranquillamente un paio di settimane.. ;)

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  14. bellissimi e buonissimi ma ancora piu' bella l'idea della confezione.....

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  15. Grazie a tutti! Spero che questaidea vi sia utile per i vostri pensierini Natalizi.
    Morena

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  16. MIA NONNA LI FACEVA OVVIAMENTE SENZA PESARE
    SONO BUONISSIMI CON LO STREGA POI...
    EHMMM NE AVRAI ALTRI DA FARE PER CAPODANNO CON LO STREGA TVB

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