"LA MAGIA"

Unire, mescolare, frullare montare pochi ingredienti e poi....puff!! dal forno escono dei dolci deliziosi!! Ecco...questo mi affascina ogni volta...! E non riesco a rinunciarci..!! Ogni volta rimango con il naso davanti al forno e vedo una massa più o meno densa trasformarsi... io la chiamo..."La Magia"!!!(MorenaR.)

martedì 13 gennaio 2009

Torrone Morbido..Fantastico!!!


Ho preparato questa delizia ancora prima di Natale giusto per avere qualcosa di pronto nel caso avessi ricevuto qualche invito dell'ultimo momento..
Finalmente Sabato scorso l'ho potuto provare e devo dire che è qualcosa di stupendo..La ricetta è della mia amica Marcy di Napoli...
Vi consiglio uno stampo che contenga meno di un litro altrimenti preparatevi una dose doppia..
INGREDIENTI:
200 gr di Cioccolato fondente da copertura (almeno 60% di cacao)
200 gr di cioccolato bianco
400 gr di Nutella
250 gr di nocciole tostate
Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria o in microonde, versatelo nello stampo e con un pò di pazienza roteandolo fate in modo che copra tutte le pareti ed il fondo in modo più omogeneo possibile..appena vedete che è sufficientemente fermo riponetelo in frigo..
Preparate l'interno sciogliendo a bagnomaria il cioccolato bianco, aggiungete poi la Nutella e le nocciole intere o tagliate a metà..(io ne ho tagliate una parte)..
Fate raffreddare un pò e poi versate il tutto nello stampo, livellate bene e riponete nuovamente in frigorifero ad indurire bene..
A questo punto è pronto, nel momento in cui vi servirà basterà sformarlo e volendo decorarlo o lasciarlo così com'è..
Dico e confermo che è impossibile fermarsi..un boccone tira l'altro!!!

31 commenti:

  1. solo un'ora fa mi disperavo per aver finito il torrone alle nocciole!!!sono salva!!!
    mi segno subito la ricetta, sembra fantastica!!

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  2. Certo che a queste ore ........ dopo una serata d'inventario ........potevi mandarmene una fettina per consolarmi sigh

    già avevo visto quello di Marcy e gongolavo ma il tuo a quest'ora mi fa proprio gola ........

    ........non mi resta che andare a dormire

    Notte smack Manu

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  3. Ho preso tra i 2 e i 5 chili soltanto guardando il tuo delizioso torrone.. alla prossima occasione lo preparo.. non c'è bisogno di aspettare Natale no?!

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  4. oddio, ma questo torrrone è davvero golosissimo!! come si fà a resistere a tutto questo cioccolato e nocciole!!
    bravissima!!
    un bacione

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  5. @chiara...mai disperare..c'è sempre un'alternativa!!hihihi!!

    @cara Manu, se ti dicevo che l'avevopostato, non avresti finito il tuo lavoro o no?...provalo è delizioso..

    @francesca..no no non si può assolutamente aspettare!!!

    @manu e silvia grazie ragazze...
    devo dire che non si resiste davvero...

    baci a tutte!!!

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  6. morè non puoi farci questo .....sono a dieta ......che goduriaaaaaaa , un bacione!

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  7. wwwwwwwwwwwwwow che bonta e questa la devo segnare...il torrone è buono tutto l'anno!!bacioni imma

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  8. @mary..anch'io vorrei tanto stare a dieta......ma come si faaaa!!!!

    @imma...è sempre stagione di cioccolata!!!SLURP!!!

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  9. Che bello il tuo blog! Complimenti! Ci sono entrata per caso e l'ho subito aggiunto tra i miei preferiti...ti terró d'occhio!! Bello il tuo torrone!!

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  10. Ho una bavuscina che scende dal lato sinistro della bocca....
    Ora come fare a non provarlo....
    niente stasera recupero gli ingredienti...
    sempre ricette favolose
    ketti

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  11. Questo torrone morbido deve essere una delizia unica... Io sarei capace di finirlo nell'arco di una giornata a forza di "ne prendo un pezzettino piccolo"...
    Bello, brava!

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  12. @denise ciao e grazie dei complimenti, torna quando vuoi!!!Baci!!

    @ketty grazie, fammi sapere se lo provi!!

    @carolina ed a chi lo dici..per fortuna l'ho portato ad una cena, quindi da casa mia è sparito altrimenti........

    Baci baci!!

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  13. che bel blog che hai, piacere di conoscerti e complimenti per il torrone..mhhh!!

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  14. Mmmmmmm...meglio non provare a farlo sennò me lo mangio tutto!!!

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  15. Mamma mia.. è poco elegante da dire... ma sto letteralmente sbavando sul pc ;-)) spettacolare, da copiare finchè.. fa ancora freddino, bravissima!!!!!

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  16. @elisa, il piacere è mio..
    felice di averti come ospite!!!

    @Laura..fossi in te rischierei!!Troopo buono!!!

    @Barbara..attenta a non far saltare i fusibili!!!
    copia copia e poi mi dirai!!!

    Baci baci!!

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  17. o mamma che ingredienti da urlo... messi insieme saranno stati fenomenali....

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  18. Questa è l'ossessione di mio papà, imparare a fare il torrone. Devo conservare la ricetta per un suo momento id pausa dal lavoro (tipo Natale 2009, credo :D)

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  19. @mara ti assicuro che l'abbinamento è da strapparsi i capelli!!!!hihihi!!!

    @comidademama ....ci vuole pochissimo a prepararlo, non serve aspettare il prossimo Natale io non ce la farei hahaha!!

    Baci baci

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  20. More'tu sei pazza a pubblicare questa ricetta! ma se per sbaglio mi viene voglia di farla,mi avrai sulla coscienza..

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  21. @lacucinaincantata..lo so, sono pazzissima e ti voglio sulla coscenza!!!hihihi!!

    ciao ciao!

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  22. Ma questo è un tripudio di cioccolata!!! Io poi adoro la nutella quindi fa proprio per me:)

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  23. Ciao sweetcook, vorrei dire che questa golosità è per tutti!!hihihi!!!
    Grazie e buon fine settimana!!

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  24. Svengoooooooooo :-9
    Divino!!!
    Bacioni ;o)

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  25. Grazie Antonellaaaa!!attenta che se svieni ti fai male!!hihi!!

    buon lunedì!!

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  26. Ma che brava, é la prima volta che vedo il tuo blog, ma verrò spesso.
    grazie

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  27. Ciao germana, grazie 1000...
    Benvenuta nelmio blog, torna a trovarmi quando vuoi!!

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  28. Ciao Morena, l'ho appena infornata poi ti faccio sapere..un bacione ....finalmente ho trovato qualcuno della mia Regione...ciao

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  29. Ciao Elisa...in che senso l'hai infornata???va in frigo, non in forno!!

    ma di dove sei??

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