"LA MAGIA"

Unire, mescolare, frullare montare pochi ingredienti e poi....puff!! dal forno escono dei dolci deliziosi!! Ecco...questo mi affascina ogni volta...! E non riesco a rinunciarci..!! Ogni volta rimango con il naso davanti al forno e vedo una massa più o meno densa trasformarsi... io la chiamo..."La Magia"!!!(MorenaR.)

venerdì 5 agosto 2016

BUONE VACANZE!

Siamo al 5 di Agosto, per molti ultimo giorno di lavoro e poi inizieranno le tanto attese ferie.
Ho deciso di fare questo post per salutarvi ed augurarvi Buone Vacanze. Io sarò qui ad aspettarvi al vostro rientro anche se approfitto di questo periodo per staccare un po', rilassarmi e progettare nuove cose per l'autunno.
Per coloro che invece rimarranno in città ho pensato di raggruppare in questo post tutte le ricette Estive che potrebbero servire.
Gelati, Semifreddi, Dolci senza forno ma anche piatti salati ed anche qualche focaccia da portare in spiaggia. Spero troverete la cosa gradita!

giovedì 28 luglio 2016

Bocconcini al latte con lievito di birra e con lievito naturale



Ed eccomi qui con una nuova ricetta. In questi giorni la voglia di mettermi ad impastare o meglio il dover accendere il forno non è proprio tanta. Ma qui c'era bisogno di pane. Di quello morbido morbido e quindi eccovi una ricetta per fare dei panini al latte buonissimi. Li potete portare in spiaggia (chi ha la fortuna di avere il mare a due passi ed andarci spesso). Oppure li infilate nello zaino se andate a camminare in montagna.

martedì 28 giugno 2016

Torta di ciliegie facile e buona - Cherry Cake



Da qualche giorno finalmente l'estate vera sembra essere arrivata. Siamo passati nel giro di 2 giorni da 17° a 32°. Il botto non è stato indifferente anzi, ancora mi devo riprendere! Fa un po' caldine effettivamente ma si sa, è la sua stagione ed è talmente breve che si può sopportare senza lagne!
La cosa positiva è che quando fa caldo si ha voglia di mangiare cose fresche, leggere come insalatone, frutta, yogurt ecc.