Lingue di Gatto

Ho provato varie ricette di questi biscotti, ma nessuna mi è piaciuta..il gusto poteva anche andare, ma più che sembrare le famose Lingue di gatto, mi sembravano dei pezzi di carta Velina...

Poi ho trovato questa versione di robies di Cookaround
ed è stato subito un successo....non ho più sbagliato un colpo..

E siccome sono sicura del risultato, li propongo anche a voi!!!

Frollini al Burro....una Delizia per il palato!!!!

Ciao a tutti....

oggi vi propongo questa ricetta splendida imparata ad uno dei corsi a cui ho partecipato. La ricetta è del maestr Ezio Grotto. 
Sono dei Biscotti friabili e deliziosi che con un pò di Fantasia vi faranno fare un'ottima figura!! Sono fatti con gli albumi e quindi un altro modo per farli fuori se sono lì in frigo che aspettano..

Confesso che sono il mio Cavallo di Battaglia e nessuno crede che siano fatti in casa..

La ricetta originale prevede 600 gr di burro, in molti mi hanno chiesto se non era possibile metterne meno, io ho provato a metterne 500, ovviamente in questo caso saranno un po' più difficili da formare in quanto l'impasto risulta più duro. A voi la scelta!

Gelato alla Camy Cream..Buonissimo!!

So che sta arrivando la stagione fredda, ma appunto per questo vi voglio proporre questa ricetta...

Per non dimenticare l'estate...anche se poi alla fine, un buon gelato ci sta tutto l'anno!

Ho provato a fare questo gelato partendo dalla ricetta della Camy Cream..una crema splendida di un'amica di Cookaround..

Focaccia Dolce con Le Mele

Eccomi qui con una nuova delizia...Ho trovato questa ricetta in un forum di cucina postata da leottina. Ho provato svariate ricette di Focacce con le mele, ma finora nessuna mi aveva riportato ai sapori che ricordavo. devo dire che questa mi ha entusiasmato e me la terrò sempre nel mio ricettario...Allora cominciamo dagli ingredienti che sono per una placca da forno..ho provato a farne anche delle focaccine, sono venute carine e simpatiche, di bella presentazione..

3 gusti di Cioccolato in una Torta...!!!

Ho trovato questa ricetta in un libricino di ricette fatte solo con cioccolato....
Mi ha incuriosita, l'ho provata ed è letteralmente sparita, svampata, volatilizzata tanto che non sono riuscita a fare la foto finale, quindi..... ottima scusa per rifarlo!!!
Facilissimo, ma che dico...strafacilissimo....ma ottimo, buonissimo ancora di più il giorno dopo.....ve lo propongo...