CORSI

STAGIONE 2017/18

Il 19 maggio avremo con noi Joyce Escano vincitrice di BAKE OFF 4 per un dolcissimo corso di Pasticceria. In programma torte estive a base di frutta, mousse, bavaresi, monoporzioni, bicchierini, Naked Cake e molto altro.
ULTIMI POSTI DISPONIBILI

Per informazioni scrivere a mentaecioccolato08@gmail.com

 

NUOVI APPUNTAMENTI A GIAVENALE DI SCHIO 

CORSO LIEVITATI DA COLAZIONE:

1 serata in ui si preparerà un Fiore di Panbrioches e Pane e Cioccolato

martedì 6 febbraio ESAURITO

Giavenale di Schio con orario 20,00-23,00

CORSO BASE DOLCE:

3 serate in cui si parlerà di farine, tempi, temperature, tecniche ecc per entrare nel mondo dei lievitati in modo facile e divertente. In ogni incontro preparazione di 2 prodotti con degustazione finale.

martedì 27 marzo - ESAURITO

giovedì 5 aprile ESAURITO

martedì 17 aprile ESAURITO

Giavenale di Schio con orario 19,30-22,30 

CORSO "LE MERENDINE"

2 serate per imparare a preparare le merendine più conosciute ma ancora più buone

martedì 27 febbraio: Pangoccioli e Bondì  RINVIATO al 10 aprile 2 posti disponibili

martedì 20 marzo: Nastrine e Brioss          ESAURITO

Giavenale di Schio con orario 20,00-23,00 

CORSO BISCOTTI DA COLAZIONE:

2 serate per imparare a preparare dei biscotti sani per la colazione con farine alternative.

martedì 20 febbraio Biscotti Integrali - al farro - con fiocchi d'avena ESAURITO

martedì 13 marzo Biscotti allo yogurt - ai cereali - al muesli con grano saraceno ESAURITO

Giavenale di Schio con orario 20,00-23,00 

CORSO DOLCI:

1 serata per preparare dei dolci tradizionali stranieri 

Torta Polacca e Laminghton dolcetti al cocco e cioccolato

martedì 8 maggio 

Giavenale di Schio con orario 20,00-23,00 

CORSO SALATO:

2 serate per parlare di pizza e focacce

martedì 15 maggio: Focaccia Genovese e Focaccia di Recco ESAURITO

martedì 22 maggio: Focaccia alta e Pizza ESAURITO

Giavenale di Schio con orario 20,00-23,00

Per informazioni o per ricevere le News riguardanti nuove date in programma scrivete a: 

mentaecioccolato08@gmail.com

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 SERATE IN PROGRAMMA DA GENNAIO 2017

SERATA DOLCI SVEDESI:  

Serata in cui verranno proposte due ricette di dolci lievitati Svedesi speziati nella loro forma originale.

17 gennaio dalle 20.00 alle 23.00 circa

La serata si terrà a Giavenale di Schio (VI)

Per informazioni scrivetemi a: mentaecioccolato08@gmail.com specificando come oggetto della mail "DOLCI SVEDESI"

ESAURITO

CORSO VIENNOISERIE IN 2 SERATE:

Due serate in cui verranno proposte 4 ricette di dolci lievitati da colazione tra cui Brioche à Tete, Brioche Suisse, Nastrine, Petit pain aux raisins

24 gennaio e 7 febbraio dalle 20.00 alle 23.00 circa 

Le serate si terranno a Giavenale di Schio (VI)

Per informazioni scrivetemi a: mentaecioccolato08@gmail.com specificando come oggetto della mail "CORSO VIENNOISERIE IN 2 SERATE"
ESAURITO

LA CREMERIA GOLOSA IN 2 SERATE:

Nelle due serate verranno proposti dei dolci lievitati farciti con creme golose.

31 gennaio e 14 febbraio dalle 20.00 alle 23.00 circa 

Le serate si terranno a Giavenale di Schio (VI)

Per informazioni scrivetemi a: mentaecioccolato08@gmail.com specificando come oggetto della mail "LA CREMERIA GOLOSA"
ESAURITO

CORSO BASE SALATO IN 2 SERATE:

21 febbraio e 7 marzo dalle 20.00 alle 23.00 circa.

Per informazioni scrivetemi a: mentaecioccolato08@gmail.com specificando come oggetto della mail "CORSO BASE SALATO"
ESAURITO

IL BUFFET IN 2 SERATE:

Nelle due serate verranno proposte 4 ricette da servire nei buffet, nelle feste ecc...

28 febbraio e 14 marzo dalle 20.00 alle 23.00 circa.
Per informazioni scrivetemi a: mentaecioccolato08@gmail.com specificando come oggetto della mail "IL BUFFET" 
SECONDO TURNO 21 marzo e 4 aprile 
ESAURITI entrambi i corsi

LE MERENDINE IN 2 SERATE:

Nelle 2 serate verranno proposte delle ricette per preparare delle merendine sane e genuine.

30 maggio e 13 giugno a Giavenale di Schio dalle 20.00 alle 23.00 circa

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Ancora pochi posti disponibili

2° CORSO SALATO IN 2 SERATE:

Nelle due serate si preparenno pane di grano duro, pane di semola, pane incamiciato e pane sfogliato

28 marzo e 9 maggio dalle 2'.00 alle 23.00 circa

Per informazioni scrivetemi a: mentaecioccolato08@gmail.com specificando come oggetto della mail "2° CORSO SALATO"
ESAURITO

PANE DI PASQUA 1 SERATA:

11 aprile dalle 20.00 alle 23.00
Per informazioni scrivetemi a: mentaecioccolato08@gmail.com specificando come oggetto della mail "PANE DI PASQUA"
ESAURITO

IL PIC-NIC 1 SERATA:

16 maggio dalle 20.00 alle 23.00 circa
Per informazioni scrivetemi a: mentaecioccolato08@gmail.com specificando come oggetto della mail "IL PIC-NIC"
ESAURITO

PANE FANTASIA 2 SERATE:
Pani decorati e/o intrecciati

23 maggio e 6 giugno dalle 20.00 alle 23.00 circa a Giavenale di Schio

Per informazioni scrivetemi a: mentaecioccolato08@gmail.com specificando come oggetto della mail "PANE FANTASIA"
Pochi posti disponibili