"LA MAGIA"

Unire, mescolare, frullare montare pochi ingredienti e poi....puff!! dal forno escono dei dolci deliziosi!! Ecco...questo mi affascina ogni volta...! E non riesco a rinunciarci..!! Ogni volta rimango con il naso davanti al forno e vedo una massa più o meno densa trasformarsi... io la chiamo..."La Magia"!!!(MorenaR.)

mercoledì 27 maggio 2009

Mousse al Cioccolato espressa di NIGELLA...per pasticciare senza usare il forno!!!




Alzi la Mano chi in questi giorni ha voglia di accendere il forno!!!!..Io sinceramente nonostante il bisogno di Paticciare almeno a giorni alterni per non cadere in astinenza da forno, non ci penso nemmeno...

Però qualcosa devo pur fare anche perchè di idee alternative ce ne sono a migliaia!!
Ecco che l'altro giorno curiosando di qua e di là mi sono fermata da Elga di Semi di Papavero..
Ma quanto è bello il suo blog, le foto sembrano parlare, sempre diverse ed anche quelle che hanno degli sfondi che io eviterei sembrano perfette...!!ma come fa??

Insomma....dicevo che curiosando ho visto questa Mousse al Cioccolato..niente di strano si potrebbe dire, ma uno degli ingredienti mi ha incuriosito e visto che ne avevo in più ho pensato bene di provarla!!..Si trattava di Marshmallow, quelle caramelle spugnose bianche o colorate che servono per fare il MMF quella pasta per decorare le Torte....
Riporto la ricetta come l'ha scritta Elga....tanto io ho fatto uguale!!

INGREDIENTI per 6 porzioni:

150 gr di Marshmallow
50 gr di Burro
250 gr di Cioccolato fondente a pezzetti
60 ml di acqua bollente
284 ml di Panna fresca

In una pentola dal doppio fondo di acciaio oppure a bagnomaria fondere i marshmallow tagliati a pezzettini, il burro, il cioccolato, mescolati con l'acqua.....Spegnere e lasciare raffreddare....

Montare la Panna ed aggiungerla delicatamente al composto raffreddato con i soliti movimenti dal basso verso l'alto...

dividere il composto nei bicchieri e mettere in frigorifero per qualche ora...
Decorare a piacere con cocco a scaglie oppure cocco fresco o a piacere.....

Buonissima!!!...a me è piaciuta molto con il Cocco rapè....



Così sono riuscita a Pasticciare senza usare il forno!!!!




GNAM GNAM!!!


28 commenti:

  1. l'avevo adocchiata anche io ,deduco che abbiamo gli stessi gusti

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  2. Bellissima questa mousse; ho preso nota anch'io della ricetta e appena riesco la provo!
    Ti volevo invitare da me per fare un giochino simpatico.
    Bacioni
    Lisa

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  3. Ammazza ma sembra proprio gustosissima... una coppettina per me pleaseeeee :-)) baci

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  4. bella idea, sicuramente da provare! buona serata. Lisa

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  5. Ciao! noi invece il forno lo accenderemmo sempre e comunque..sarà che amiamo il caldo e nonc i fà problemi!
    certo...queste mousse son proprio sfizioze e dolcissime!
    un bacione

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  6. che bonta questa mousse e poi con i marshmallows e propio interessante :)adoro cocco e cioccolato buonissimo. A credo che abitiamo un po lontano perche io abito a Malta. ha anche se propio non hai bisogno di lezzioni. ha grazzie per il complimento :)

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  7. Ho dei marshmallow acquistatii non so per quale preparazione.... adesso so che fine faranno.
    Volevo farti i complimenti per l'aspetto grafico del tuo blog.
    E'..."lindo", pulito,ordinato non so come esprimere il mio pensiero..
    Il mio sembra quasi il negozio di un rigattiere e mio figlio quando ogni tanto lo guarda ha detto che deve dargli una sistemata!!!
    Baci

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  8. molto invitante davvero morena questa mousse e poi nigella è il mio mito!!quindi bisogna provarla necessariamente!!!anche le tue foto parlano da sole e poi il tuo blog mi piace particolarmente quindi tutto quello che fai è speciale per me!!!!bacioni imma

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  9. Le ricette di Nigella sono sempre una bontà e queste foto lo dimostrano!

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  10. Ma che bonta'!!Ottima riuscita tutta da provare!!!
    Baci ...

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  11. Mmm... questa la segno!!! ho giusto i marshmallow da fare fuori!!

    baci Federica

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  12. Molto interessante, soprattutto senza forno! non ho mai utilizzato i marshmallow, potrebbe essere la volta buona.
    Ciao

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  13. che delizia!!!
    eppoi senza utilizzare il forno,con il caldo che fa,mi sembra geniale!!

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  14. Che bella ricetta!!!! e con i marshmallows!!!! bravissima!!!!

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  15. ma dai! l'ho vista anche io, avevo preso nota e contavo di farla a giorni! neanche tu hai resistito! troppo golosa!

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  16. una mousse con i marshmallows??? Ma questa è fantastica, me la segno subito!! grazie mille!

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  17. marsettina..probabilmente si...

    minnie..grazie, provala, è facile e veloce...vengo subito da te..

    claudia..pronti..arriva subito...OPS!!!finite!!!

    Lisa..grazie!!

    manu e silvia..anch'io lo accenderei, ma qui mi sfrattano!!

    Natalie..grazie...Malta???potre fare una vacanza!!!!hihihi!!!certo che ho bisogno di lezioni da te!!!

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  18. Mammazan..bene bene!!!
    grazie per il blog...all'inizio continuavo anch'io ad aggiungere cose, poi mi son resa conto che c'era troppa confusione ed ho eliminato tutto quello che non serviva...e poi continuo a cambiare...

    imma...grazie cara, per i tuoi complimenti, mi fanno molto piacere..un bacio..

    Nanny..vero...grazie!!

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  19. Mariarita..grazie..

    federica ed allora vai con la Mousse!!

    Stefania..a parte mangiarli così, li uso per fare il MMF per le torte, ma non spesso!!

    Mirtilla..assolutamente geniale...si dovrebbe fare una Raccolta, "Dolci senza il Forno"!!hihihi!!

    Lady Cocca...arrivoooo!!!

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  20. Lalu..grazie!!

    Laura..resistere???naaaaaaaaaaa!!!Provala!!

    Denise..proprio loro, provala!!

    Grazie e buona serata a tutte!!

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  21. Gnam!! Molto buona...segnata!! Bello il tuo blog...io invece mi chiedevo come fai tu a fare le foto dei piatti così belle...io ci provo ma niente :(

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  22. Maura..segna segna...grazie 1000!!!
    e grazie anche per le foto..!!mi fa piacere che ti piacciano!!

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  23. Deve essere fantastica!! da provare sicuramente!!

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  24. L'ho adocchiata anche io...ma sto a dieta...mannaggia!!!

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  25. Dolci Ricette...è molto buona!!

    Milla...questa maledetta dieta!!!

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  26. ma che cosa fantasticosa...potrei farci il bagno!!
    E poi, io adorooooooooo la cioccolataaaaaaaaaaaa!!

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  27. Francesca..ed è molto buona!!e poi sono di moda i trattamenti con la Cioccolata!!

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