Hot milk sponge cake, o meglio torta al Latte caldo

Non so se conoscete Pinterest. Beh io ve lo sconsiglio caldamente perchè se ci entrate non uscite più vivi. Non vedrete l'ora di tornarci e sarà sempre più difficile staccarvi dallo schermo!
Cos'è Pinterest? Un enorme album virtuale che raggruppa ogni genere di foto. Si possono creare degli album e salvarci le foto che si vogliono in base al tema. Ognuno puo caricare foto (possibilmente belle) e si possono seguire. Oppure si possono cercare quelle che si desiderano. Che ne so ad esempio se voglio vedere foto sui fiori cerco "Flower" oppure se mi interessano le scarpe "shoes" oppure le torte (a me manco per sogno! :D) "Cake" ecc...

Quei periodi in cui non sai dove stai andando...

Da quando ho pubblicato questa ricetta di tempo ne è passato tanto. 7 anni e nel frattempo molte cose sono cambiate nella mia vita e nel mondo dei blog. (Questo il primo post)
Allora ce n'erano pochi, quelli veramente seguiti si contavano sulle dita di una mano ed era tutto diverso. Io passavo un momento non facile in quanto avevo perso il lavoro e si sa a 40 anni trovarne un altro non è facile. Se poi sei donna ancora peggio. Per fortuna avevo la passione per la pasticceria, sfornavo tanti dolci e così spinta da alcune amiche ho deciso di iniziare questa avventura che mi ha dato tante soddisfazioni tra cui 2 libri!!. Pensate che solo per scegliere il nome ho impiegato mesi!