"LA MAGIA"

Unire, mescolare, frullare montare pochi ingredienti e poi....puff!! dal forno escono dei dolci deliziosi!! Ecco...questo mi affascina ogni volta...! E non riesco a rinunciarci..!! Ogni volta rimango con il naso davanti al forno e vedo una massa più o meno densa trasformarsi... io la chiamo..."La Magia"!!!(MorenaR.)

mercoledì 21 dicembre 2011

Biscottini di frolla speziati decorati




Quella di oggi non vuole essere una ricetta vera e propria, ma un'idea per le vostre tavole delle feste.
Non so voi, ma quando si è a casa di qualcuno (a casa mia non c'è mai nessuno visto che non ce l'ho!) il momento più odioso e che fa perdere tempo è la scelta dei posti in cui accomodarsi.
Spesso per ovviare a questo inconveniente si è ripiegato su dei fogliettini con i nomi, ma perchè non rendere carini e magari pure commestibili questi segnaposto?
Farete felici i vostri ospiti che in 2 minut saranno accomodati al loro posto senza un "giramento" di tavoli e sedie.
Io preferisco di gran lunga sapere già dove mi devo mettere..e voi?





 BISCOTTINI DI FROLLA SPEZIATI COME SEGNAPOSTO

Come ingredienti vi consiglio la mia Pasta Frolla con aggiunta di zenzero, cannella e noce moscata in polvere  nelle quantità che preferite.
Una glassa reale fatta con 1 albume (30 gr), 250 gr di zucchero a velo e qualche goccia di limone.
Qualche perlina o decorazioni a piacere.

per la glassa mescolate all'albume metà zucchero in una ciotola con un mestolo di legno, aggiungete qualche goccia di limone e poi lo zucchero rimasto. la glassa è pronta.

 Preparate i biscotti stendendo la pasta ad uno spessore di 5 mm. Tagliate con uno stampino delle stelline di 4 cm ed infornateli a 190° per 10-12 minuti a metà altezza del forno.

 Una volta freddi uniteli in coppia mettendo 4 punti di glassa, lasciatela indurire bene poi decorateli a piacere.
 Basterà inserire un bigliettino nella fessura con il nome del commensale e metterlo sul piatto o a fianco.




 Ecco la mia ideuzza, spero vi possa piacere. 


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14 commenti:

  1. Bellissimi!!!!!!!!! complimenti!!! io ho provato a farli ieri per la prima volta....sono contenta del risultato...ma certo non sono belli come questi!!!!!!! ciaooo

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  2. Beh, la tua ideuzza, ci piace!!!!! Bellissimi, sei Miss dolci tu!!!!! Ti auguro un sereno Natale Morena, Ciao!!!!

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  3. Una bella idea , grazie e Buone feste cara.

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  4. bellissimi morena , perfetti i biscottini segnaposto
    quest'anno le gemelle hanno voluto farli tutti colorati per le loro cuginette hanno tutti la stessa età dai 9 ai 2 anni in tutto sono 10 ^.^
    sara' una bella vigilia di natale...
    un bacio morena

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  5. Quanto sono belli Morena, e anche elegantissimi con le tue decorazioni !

    Ti auguro di passare delle feste MERAVIGLIOSE !
    Un abbraccio

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  6. Ma che belli!!! con segnaposti così ci si siede più volentieri a tavola.
    Grazie e buon Natale

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  7. Dolci e delicati come segnaposto, sono bellissimi. Un abbraccio e tanti auguri di buone feste

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  8. sisisi questa ideuzza te la copio sicuro Morena...e' proprio deliziosa :)

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  9. Sai che anche io volevo fare i segnaposti con i biscotti a stella?? Tipo stella cometa però con i bigliettini di lato! :) Solo che non ho gli stampi a stella... ci credi?? :) Che eresia....bellissimi i tuoi, ho un pò paura per la glassa reale, mi butterei sulla pasta di zucchero! :)

    Un bacio e buone feste auguroni!

    Vevi :)

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  10. Sono bellissimi, approfitto per augurarti Buone Feste! Un abbraccio SILVIA

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  11. dei biscotti davvero deliziosi...e carina anche l'idea dei segnaposto..anch'io ho pubblicato nel mio blog dei biscotti glassati..in realtà in questo periodo sto sfornando biscotti su biscotti...complimenti per il blog, è da un po' che ti seguo ma non ho mai lasciato commenti...ora che ho più tempo per stare sul web ne approfitto... :)

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  12. Che belli...io purtroppo sono una frana con i biscotti...però prometto che inizierò a fare pratica, magari per essere super pronta per il prossimo Natale! ;)

    http://makeupnonsolo.blogspot.com/

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  13. UCCASPITERINA...!!!! com'è che non c'è il mio commento???..scusate tutte, avevo risposto a suo tempo a questo post..
    A questo punto non posso che ringraziarvi del vostro passaggio!!..Un abbraccio!

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