"LA MAGIA"

Unire, mescolare, frullare montare pochi ingredienti e poi....puff!! dal forno escono dei dolci deliziosi!! Ecco...questo mi affascina ogni volta...! E non riesco a rinunciarci..!! Ogni volta rimango con il naso davanti al forno e vedo una massa più o meno densa trasformarsi... io la chiamo..."La Magia"!!!(MorenaR.)

lunedì 12 ottobre 2009

Dolcetti morbidi e Deliziosi!!!


Eccoci a Lunedì...pronti per una nuova settimana....hanno previsto una perturbazione che abbasserà la temperatura di 10° ed addirittura neve in montagna...bah..questo tempo negli ultimi anni fa un pò come gli pare!!..Inoltre da ieri ho un mal di testa che mi tormenta, infatti c'è un vento pazzesco!!..chissà perchè, ma lo sento arrivare!!
Questa settimana mi aspetta anche il cambio degli armadi..se penso a quanta roba dovrò buttare, sono un pò..diciamo..insomma, mi sono ammorbidita un pò e non mi sta più niente!!!mannaggiaaaa!!!!
Pazienza, giusto per cambiare mi consolo con dei deliziosi dolcetti, facili, veloci e leggeri, da fare al naturale o farcire a piacere..

Ricetta trovata in un forum e postata da Robbola .Lei li ha chiamati giustamente Dolcetti 4-4-2-2-1-1-1...(+1 io ho aggiunto il sale) perchè gli ingredienti sono misurati in tazze (250 ml) ed è facile ricordarli...ora, io li riporto così, ma tra parentesi metto anche l'equivalente in grammi...
Si possono fare nei pirottini piccolini e ne vengono circa 100 oppure in quelli normali e ne vengono 40..io con metà dose ne ho fatti 20...

DOLCETTI MORBIDI con marmellata di pere e cioccolata

Ingredienti:

4 uova
4 cucchiai di latte
2 tazze di farina (330 gr)
1/2 bacca di vaniglia
1 tazza di zucchero ( 220 gr)
1 tazza di olio di semi di girasole(220 gr)
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale

marmellata, cioccolata mele o pere a piacere

PROCEDIMENTO


Montare uova, zucchero ed i semini della vaniglia.


Unire sempre montando l'olio, il latte, la farina setacciata con lievito e sale...
distribuirlo con l'aiuto di una sac à poche o con cucchiaini nei pirottini o stampini da Muffins...
Mettere la marmellata ed in alcuni anche cioccolata nel mezzo oppure lasciare naturali.....



cuocere a 180° per circa 10 minuti a metà altezza...appena sono dorati sono gonfi...non mettere troppo impasto negli stampini perchè crescono molto...

Fatti e Mangiati, perciò non so quanto si conservano!!..credo comunque che si conservino come ogni dolce da Credenza!!


Li proverò anche mettendo dei pezzetti di mele nell'impasto...o altra frutta...

Sono molto buoni e leggeri..


ciao alla prossima!!

---------------------------------------------------------
Le immagini e i testi pubblicati in questo sito sono di proprietà esclusiva di MorenaR. autrice del blog Menta e Cioccolato e sono protetti dalla legge sul diritto d’autore n. 633/1941 e successive modifiche.
NON autorizzo la pubblicazione dei testi, delle ricette e delle foto in alcun spazio della rete che siano forum o altro senza preventiva richiesta.

Copyright© all rights reserved.
------------------------------------------------------------ 

67 commenti:

  1. sembrano proprio sofficissimi.....e mi fan gola anche quelle ciambelle li..

    RispondiElimina
  2. Ooo mamma mia Morena...basta prego con questi meravigliosi e deliziosi dolcissimi. Io sarò grasso! Io lo faccio ciambella, è stato perfetto e io mangiato da solo. (Vergogna su di me). Baci, baci e buona notte cara mia!

    RispondiElimina
  3. Mory... ma che copiona che sei pure te eh :D :D

    me ne mandi uno?? ma che dico, tutta la pila dell'ultima foto :D

    fantastiche...

    bacioni

    RispondiElimina
  4. Fantastici....poi il ripieno...ahhh...una goduria!!

    RispondiElimina
  5. genny, grazie!!..sono molto soffici!!

    Maria..cooome, una torta intera ti sei mangiata???..hihi!!mi hai fatto ridere!!!Grazie carissima!!!

    Sere...ceeeerrrrto che copio!!!hihihi!!!dai che te ne mando un pò!!!grazie belissssssima!!!!bacione!!!

    RispondiElimina
  6. Che dolcetti deliziosi!!!
    te li copio...grazie!
    ciao!

    RispondiElimina
  7. Mamma mia che buoni. che sono soffici si vede anche dalla fotografia, che sono buoni pure. Ma fai delle cose strepitose.
    Non ti preoccupare del fatto che ti sei ... ammorbidita. E' naturale e non è poi la fine del mondo.
    E poi goditi tutte le cose buone che prepari senza sensi di colpa.
    anna

    RispondiElimina
  8. Ciao Morena quì da me stasera fa freddino ed ho proprio bisogno dei tuoi dolcetti.

    Grazie Baci

    RispondiElimina
  9. mmmmhhh, sembrano davvero appetitosi!! e poi sono super facili...l'ideale per l'inverno alle porte

    RispondiElimina
  10. Anche il ripieno!!!Quanto ne vorrei uno!!!!Un abbraccio

    RispondiElimina
  11. che belli! gia imagino una tazza di te caldo e una di questi. che goduria! Ho lo sstesso problema mi sono ammorbidita anche io e non mi sta piu niente :( ma si adesso viene l inverno :)

    RispondiElimina
  12. iih che buoni,mi ricordano la torta paradiso..!!intanto fuori diluvia e già le temperature hanno subito un brusco calo:-(mi consolo con i tuoi dolcetti:-)

    RispondiElimina
  13. Siccome qui il freddo è già arrivato posso approfittare di te che hai già preparato questi dolcetti consolatori??
    Ne sono avanzati un paio???
    ^__*

    RispondiElimina
  14. Che deliziosi ..questi me li segno!

    RispondiElimina
  15. Che delizia, ci vogliono proprio con il freddino che arriva delle coccole come questa.
    Anche tu come me non riesci a farti un'idea di quanto si conservino i dolci eh ;)
    Deliziose come sempre le tue proposte, Morena.
    Alberto

    RispondiElimina
  16. Con l'arrivo del freddo è un piacere pasticciare,sopratutto quando si sfornano queste bontà :P

    RispondiElimina
  17. non posso mica perdermermi questa delizia!! segno eccome!! i tuoi dolci sono una bontà unica!!! baci!

    RispondiElimina
  18. All'aspetto sembrano proprio soffici chissà quanto sono buoni! quei deliziosi pirottini di forme diverse mi sono piaciuti moltissimo

    RispondiElimina
  19. Che belli i tuoi pirottini!!! Ho giusto degli stampi nuovi della silikomart da provare...
    baci!
    P.s: anch'io sono un pò...come dire...ammorbidita...bisogna che mi metta a dieta..sigh sigh

    RispondiElimina
  20. Sono stupendi, i miei figli ne andranno matti!

    RispondiElimina
  21. Libri e Cannella..booni!!

    nicoleta..copia copia!!

    Anna the nice..grazie!!..eh si, mi sono ammorbidita, il problema è rifare il guardaroba!!!hihihi!!
    a me piace mangiare, e non rinuncio mai ad un dolcetto...!!bacini!!

    casasplendente..prendi pure!!ciaoo

    Lauretta and mary..sono facilissimi, si può usare anche un mixer..

    marifra79..prendi e buona colazione!!

    Snooky doodle..dai che ora con gli indumenti grossi si nasconde un pò!!hihi!!!

    RispondiElimina
  22. moleskinevero, sono soffici ed un pò assomigliano..stamattina qui un sole magnifico, ma freddino...e dovrei uscire brrrr!!!

    minnie..approfitta pure dai!!ciaoo

    Mary..segna pure!

    Albertone..ogni tanto si, ci vogliono le coccole...grazie Alberto..

    Nanny..eh si, il forno non da più fastidio vero??...e chi ci ferma più???!!!..grazie!!

    RispondiElimina
  23. federica..no no, non puoi..grazie..

    Elisakitty's Kitchen sono molto soffici..belle le formine vero??

    Simo..grazie..sai che non ricordo più dove liho presi?..era un pò che stavano sotto al.....letto!!!!hihihi!!Dieta???naaaaaa!!!

    mariacristina...fammi sapere se li provi!!grazie!

    RispondiElimina
  24. complimenti Morena, sembrano deliziosi e morbidissimi!
    copio subito la ricettina!
    buona giornata.

    RispondiElimina
  25. bellissimi e golosi, va bene il fredo , ma se mi consolo così diventerò una donna cannone!!!!!
    brava come sempre.
    ciao Reby

    RispondiElimina
  26. sono carinissimi questi dolcetti! poi l'abbinamento degli ingredienti è perfetto!!! segno anche questi! un bacione.

    RispondiElimina
  27. che buoni questi dolcetti: soffcii e gustosi! strano ma davvero ottimo l'utilizzo della marmellata di pere.
    baci baci

    RispondiElimina
  28. che delizia! ne vengono 100? perfetto, mi servono proprio dei dolcetti per la festa di compleanno della mia bimba, quindi come al solito ti rubo la ricetta!!!

    RispondiElimina
  29. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

    RispondiElimina
  30. Che buoni buoni. Li faccio in settimana, pere e cioccolato, magari, in questo periodo "cio' la fissa!". Grazie carissima.

    RispondiElimina
  31. ciao! seguo il tuo blog da un pò ormai e edvo dire che la sera appena ho tempo ne approfitto per annotare le ricette che più mi piacciono sul mio quaderno! anche perchè oltre ad essere appetitose in foto sono spiegate benissimo e sembra facilissimo farle!!!
    ti ringrazio per questo splendid blog^^
    ciao da Jo

    RispondiElimina
  32. si si morena oggi fa ancora piu freddo di ieri si gela!!!!questi biscotti cosi morbidi e deliziosamente buoni sono una vera coccola in una giornata cosi fredda!!!bacioni imma

    RispondiElimina
  33. Fa freddo anche qui a Roma!!!! buoni questi docletti, ne prendo un paio allora!! baci baci .-)

    RispondiElimina
  34. Masssssììììììì consoliamoci...mancano più di 7 mesi alla prova bikini...hihi..che bello!
    Bacio Morè!

    RispondiElimina
  35. Che splendida consolazione... all'inizio della settimana, ad ottobre, con il vento fortissimo.. perchè rinunciare a questa morbidezza!! buoni buoni!!

    RispondiElimina
  36. Ces gâteaux semblent être d'une légèreté. Ils donnent envie de mordre dedans tout de suite.
    En tous cas, je prends note de la recette.
    A bientôt.

    RispondiElimina
  37. Sembrano sofficissimi! Devono essere buoni, mi piacciono i dolci pere e cioccolato, secondo me un abbinamento unico!!
    Spero ti sia passato il mal di testa:-)

    RispondiElimina
  38. Betty...grazie, copia pure..

    rebecca...eh già però dai, in qualche modo bisogna pur coccolarsi!!

    Micaela..grazie!!

    manu e silvia..ho della buonissima marmellata di pere fatta nei giorni scorsi, come non approfittarne!!?!?grazie!!

    RispondiElimina
  39. Laura...si, ne vengono 100 nei pirottini piccoli da cioccolatino...un buo bocconcino vero??..direi ottimi per i bambini...

    Maurina..prova prova, ovviamente il ripieno è a gusto personale, anche naturali sono ottimi!!

    jo..ciao e benvenuta!!mi fa piacere che mi segui e che trovi facili le spiegazioni!!torna quando vuoi!!!

    imma...anche qui c'è ancora un pò di vento che penetra nelle ossa!!!Brrrr!!

    RispondiElimina
  40. Claudia..anche li fa freddino, allora accomodati!!

    Ylenia..masssiiidaaiii!!!in 7 mesi abbiamo tempo a prepararci!!!baci baci!!

    Edi....mai rinunciare a queste tentazioni!!!

    RispondiElimina
  41. Saveur et Gourmandises...tu as raisons ils sont trés légères et trés faciles..merci !!a bientot..

    Solema....pere e cioccolato, buonissimo se poi ci metti intorno un dolcetto!!!!MmmmMMMm!!!!

    grazie, il mal di testa per fortuna è passato...Baci baci!!

    RispondiElimina
  42. Si decisamente meglio consolarci, il cambio dei panni è stato terrificante!!!Mi passi un dolcetto???:-))

    RispondiElimina
  43. eppifemili...ma daiii..facciamo un strappetto!!!hihi!!

    Milla...non mi ci far pensare...!!se riesco, mi tocca domani!!!aaaahh!!!!

    RispondiElimina
  44. Deliziosi questi dolcetti, ho appena segnato la ricetta, bravissima.
    Ciao Daniela.

    RispondiElimina
  45. Gli ho fatti proprio stasera , sono favolosi si sciolgono in bocca . Per la conservazione penso un pò dificile perche spariscono subito . Iwona

    RispondiElimina
  46. daniela..grazie..se li provi fammi sapere!!

    IWona..ciao e benvenuta...sono contenta che ti piacciano!!credo anch'io che non sapremo per quanto si conservano!!!!ciao ciao

    RispondiElimina
  47. Ciao! sto curiosando ne tuo blog da un po' e finalmente ti scrivo! E'troppo bello! Ho fatto le tue brioches, buonissime!le posso postare sul nostro Blog, di Monique e mio!!!
    un abbraccio e grazie
    Ele

    RispondiElimina
  48. Ma che belli che sono... questa ricetta oggi la metto in atto!Ti faro' sapere!!!
    Baci e a presto!!!

    RispondiElimina
  49. ele...ciao e benvenuta...posta pure le brioches, mandami il link così le vengo a vedere...ciao ciao

    mariarita...grazie!..fammi sapere ok?

    RispondiElimina
  50. Фантастични и неустоими!Поздрави и много усмивки!

    RispondiElimina
  51. Morenaaaaaaaaa passa da me ci sono premi per te...ciaoooo

    RispondiElimina
  52. nanita...Благодаря Nanita

    Lidia....ma graaazie!!!arrivooo!!

    RispondiElimina
  53. Morenaaaaa..... Anch'io ho bisogno di essere consolata, fa troppo freddo...
    Ti come stai? E' passato il mal di testa?..
    Un abbraccio..

    RispondiElimina
  54. Rossa di Sera..fa proprio freeeddooo!!!prendiamoci un dolcetto dai....e poi con un moment mi è passato il mal di testa e perciò mi ci vuole proprio!!!

    ciao ciao!!

    RispondiElimina
  55. hanno un aspetto fantastico..cosi morbidoso e zuccherino,,

    RispondiElimina
  56. Ieri sera li ho provati!!!!
    In 20 minuti (compresa cottura) erano già pronti.
    Di una leggerezza indescrivibile....
    Dato che sono a dieta mi permetto di segnalarti anche le calorie di quelli vuoti, con il peso totale dell'impasto ne sono usciti circa 32 (alcuni grandini) per cui in media un dolcetto semplice ha circa 140 calorie a cui deve essere aggiunto eventualmente il cucchiaino di marmellata.
    Avrei una domanda: perchè i tuoi sono cresciuti uniformemente mentre i miei hanno formato una cupoletta?

    RispondiElimina
  57. Isabella ciao, sono contenta che li hai provati, e ti ringrazio per il calcolo delle categorie...la cupoletta può dipendere da molte cose, la quantità di impasto nello stampino ad esempio oppure in quelli senza ripieno non c'è la marmellata pesante..oppure la lavorazione...o il forno..gas o elettrico..
    alla fine erano buoni però vero??

    RispondiElimina
  58. Nella loro leggerezza... divini...

    RispondiElimina
  59. Che onore vedere una mia ricettina sul tuo magnifico blog...

    ovviamente riprodotti alla grande, molto meglio dei miei.

    grazie e baciotti:*** robbola

    RispondiElimina
  60. Ma ciaooo roby...che bello che sei venuta a trovarmi..l'onore è satato per me fare una tua ricetta e postarla...e poi i tuoi dolcetti sono bellissimi!!!ciao bacio bacio!

    RispondiElimina
  61. li copio immediatamente!!troppo buoni devono essere!

    RispondiElimina
  62. fatti stamattina! che buoni che sono!! io però come di mio solito ho fatto due modifiche :)
    per renderli più leggeri il peso dell'olio l'ho portato a 150gr. e ho unito latte intero per completare l'impasto... e al posto della marmellata ho messo ciliegie sciroppate lasciate intere e in altri nutella.
    che bontà!! complimenti per la ricetta!!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. passione con Amore, grazie per averli provati e per le tue modifiche, saranno sicuramente utili!
      Morena.

      Elimina

I vostri commenti alimentano il blog e mi fanno sempre molto piacere se fatti con sincerità, senza cattiveria o secondi fini.
Vi chiedo di leggere bene il post perchè spesso le risposte alle vostre domande sono già scritte.
Quelli contenenti LINK o ANONIMI NON saranno pubblicati.
Per informazioni scrivetemi a: mentaecioccolato08@gmail.com

AddThis