"LA MAGIA"

Unire, mescolare, frullare montare pochi ingredienti e poi....puff!! dal forno escono dei dolci deliziosi!! Ecco...questo mi affascina ogni volta...! E non riesco a rinunciarci..!! Ogni volta rimango con il naso davanti al forno e vedo una massa più o meno densa trasformarsi... io la chiamo..."La Magia"!!!(MorenaR.)

lunedì 27 ottobre 2008

LIBRO DI BORDO!!!!

In alcuni ristoranti o alberghi si usa mettere un quadernone in cui si possono lasciare messaggi..

questo post è l'equivalente di quel libro, qui potete lasciare i vostri messaggi, i vostri suggerimenti, pensieri,saluti o critiche..

anche i consigli sono ben accetti..

se trovate difficoltà a girare nel blog o se avete idee esponetele pure, le prenderò in considerazione!!

ciao ciao!!


350 commenti:

  1. Ciao carissima,
    mi fa molto piacere poter inaugurare il tuo libro di bordo

    mi piace passare di qua ci sono sempre delle ricettine fantastiche .......quello che poi preferisco sono le tue presentazioni sempre particolari e perfette

    un consiglio..........semplice continua così è perfetto

    smack
    Affettuosamente Manu

    RispondiElimina
  2. Ciao Carissima, a me fa molto piacere che tu sia la prima a lasciare un messaggio..

    alcuni amici mi hanno chiesto dove lasciare un saluto che non fosse legato ad una ricetta, così ho pensato a questo..

    grazie per tutti i tuoi complimenti e ricambio i saluti..

    a prestissimo!!baci baci!!

    RispondiElimina
  3. O che bello sono la seconda!!!
    Ti ho conosciuta su cook... le tue ricetti mi piacciono tantissimo e trovo sempre spiegazioni perfette!!
    Continua così!!!!
    Ketti

    RispondiElimina
  4. ma graazie ketty, mi hai scoperta!!!...son contenta che ti piacciano le mie ricette e che le spiegazioni siano chiare...

    vieni a trovarmi quando vuoi, mi fa molto piacere!!!

    ciao ciao!!

    RispondiElimina
  5. Ciao dolcissima Morena,
    cosa lasciar scritto nel libro di bordo, visto che lo scritto rimane alla mercé di tutti?
    Non si deve sbagliare a scrivere altrimenti si può scatenare una reazione a catena.
    Ma penso che dire "ti ammiro, invidio (benevolmente) la conoscenza che hai delle cose che fai, sei più più più che brava" non si presti a nessuna strumentalizzazione.
    Brava, carissima, continua in questo modo ed in questo posto che mi sembra a te congeniale.
    Bacioni!!!

    RispondiElimina
  6. Ma grazie carissima anna, che complimentone mi hai scritto...

    si hai ragione, questo forse è un modo per far conoscere come sono, quello che faccio e con quanta passione lo faccio..

    Cercando anche di mettere a disposizione quello che so...posso aiutare chi mi segue...

    un bacione grosso....

    RispondiElimina
  7. ciao, ho appena scoperto il tuo blog e mi sono piaciute le tue ricette. Ho scoperto anche che sei di Vicenza come me! CHE BELLO!ciao!
    laura

    RispondiElimina
  8. Ciao Laura, mi fa piacere che ti piacciano le mi epoche ricette..ne ho comunque molte da postare..

    Sì sono di Vicenza anch'io, main provincia..precisamente a mezz'ora di strada...

    sono già passata dal tuo blog, e l'ho già messo tra i miei preferiti..

    ciao ciao!!

    RispondiElimina
  9. Ciao Morena,
    ho scoperto per caso il tuo blog e l'ho subito salvato fra i preferiti. Complimenti é bellissimo e mi piace molto anche il nome ...menta e cioccolato....bello bello
    Tanti complimenti Morena e continua cosí
    Tanti saluti da Laives :-)
    Dolcev di cook

    RispondiElimina
  10. Ma ciao Carissima Dolcev, ma come mi hai scoperta???hihihi!!
    mi fa piacere che il blog ti piaccia, ci sto lavorando parecchio...
    Vieni a trovarmi quando vuoi!!!

    baci baci!!!

    RispondiElimina
  11. Ciao Morena,
    volevo dirti che ti ho ringraziata pubblicamente sul mio post Pane simil-Altamura, spero che non ti dispiaccia.
    Stamane Manu mi diceva che avevate parlato di me (ma le cose da dire tra noi sono sempre tante ed il discorso è passato) ....spero di cose belle......
    Ma visto che eravate voi due a parlare di me, sono sicura che erano cose belle.
    Ti abbraccio!

    RispondiElimina
  12. Grazie Anna, sono onorata di essere stata nominata, ho visto il tuo pane, ti è venuto splendidamente..
    Tranquilla io e manu abbiamo parlato solo di cose belle...

    un bacione grosso e lungo perchè sei molto lontana....

    RispondiElimina
  13. Bellissimo il tuo blog, pieno di buonissime ricette. Spero di riuscire a provarne qualcuna.
    Ciao.
    Stefania

    RispondiElimina
  14. Ciao Stefania, grazie del complimento...se vuoi provare qualcosa ed hai bisogno di chiarimenti, chiedi pure!!

    RispondiElimina
  15. Ciao Morena!
    Sto girovagando tra blog di cucina perché ne ho appena aperto uno tutto mio...ma non sono molto esperta del "mondo dei blog" quindi sono sempre pronta ad imparare qualcosa di nuovo dagli altri...e così sono capitata qui...
    ho cominciato a vedere le immagini delle tue ricette e c'era qualcosa di familiare...e poi ho visto LUI...il tuo mitico adorabile cagnone...e allora ho capito!!!
    Arrivo anch'io da cook!!!..anche se non sono iscritta da moltissimo nemmeno lì, però avevo già seguito qualche tua creazione!
    beh, volevo solo dirti che mi ha fatto piacere ritrovarti qui e che il tuo blog mi piace un sacco...spero che un giorno anche il mio cresca così e sia così piacevole da visitare!!
    a presto!!

    RispondiElimina
  16. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

    RispondiElimina
  17. Ciao kakawa, mi fa piacere la tua visita e di tuoi complimenti...
    Mi hai scoperta, che brava!!!
    nel forum mi piace stare, ma qui è un mondo tutto mio che creo, cambio e coltivo per conto mio..
    avrai visto che anche il mio blog è giovanissimo e nemmeno io sono molto esperta...
    vedrai che riuscirai a far crescere il tuo come vorrai, senza avere fretta..
    Vieni a trovarmi quando vuoi e se hai bisogno di aiuto, chiedi pure se posso ti aiuto...

    Bacione grosso a presto!!

    RispondiElimina
  18. Morena, scusa se uso il tuo "Libro di bordo" per comunicazioni OT!
    Sarachan mi ha comunicato il link del manuale del Robot KitchenAid che ho già stampato, per tanto non serve più che ti arrabatti con il tuo manuale. Nel caso mi manca qualche pagina,te lo faccio sapere, ancora non ho avuto il tempo di controllare il tutto.
    Non so come ringraziarti per la tua squisita disponibilità, sei un amore!
    Bacioni!!!

    RispondiElimina
  19. Benissimo Anna,mi fa piacere che l'hai trovato. se hai problemi e ti manca qualche pagina mandami pure la tua Mail all'indirizzo che trovi nel blog, uno dei due è lo
    stesso..
    scrivi pure qui se ti serve qualcosa, il libro di bordo va benissimo anche per queste cose!!hihi!!

    Nessun ringraziamento e nessun disturbo, per quel che posso fare lo faccio volentieri!!baciotto e buona notte/giornata!!

    RispondiElimina
  20. Ciao Morena....che bello ritrovarti in questa tua pagina personale....verrò a trovarti spessissimo...mi piacciono le tue ricette e soprattutto la cura che metti nel prepararle e nel fotografarle...un bacio...
    Ketty (alias la cookina Roke...)

    RispondiElimina
  21. Ma ciao cara Ketty, grazie mille dei complimenti, passa quando vuoi ti aspetto con molto piacere....

    Siete diventate bravissime, avete un fiuto eccezionale e riuscite a trovarmi anche qui!!

    Bacioni grossi!!1

    RispondiElimina
  22. Che carino questo blog!! Accogliente come una tazza di tè con un'amica!

    RispondiElimina
  23. Ma grazie Paola, non potevi farmi complimento migliore..
    Rendere il Blog amichevole ed accogliente è quello che voglio..
    e cercherò di migliorarlo sempre di più!!

    Baci baci!!

    RispondiElimina
  24. Sto gironzolando da un po' sul tuo blog! ti faccio tantissimi complimenti! le cose che crei sono stupende e sscommetto anche buonissime!!!

    ciao
    Micol

    RispondiElimina
  25. Ciao Micol, benvenuta nel mio blog...
    rimani quanto vuoi...
    grazie dei complimenti, mi fa piacere che ti piacciano...
    torna quando vuoi e buona permanenza..

    ciao ciao!!

    RispondiElimina
  26. ciao mi chiamo sandra è la prima volta che vedo il tuo blog e devo proprio farti i complimenti è bellissimo e tu sei bravissima complimenti ancora un bacio

    RispondiElimina
  27. * Grazie tante Sandra, qui sei la benvenuta...torna tutte le volte che vuoi!!

    un bacio e Buona settimana

    RispondiElimina
  28. Oh, finalmente ho trovato-forse- come lasciarti un commento, però qui è generico, ancora devo trovare come fare x lasciare un commento ad una ricetta specifica, uffa.

    RispondiElimina
  29. eccoti Moki....
    per lasciare un commento in una ricetta, clicca sul titolo del post..in fondo alla pagina troverai la finestra per scrivere..

    oppure alla fine di ogni ricetta ci sono 3 righe scritte...clicca dove è scritto after eight..

    ciao ciao!!

    RispondiElimina
  30. Ecco l'uovo di colombooooo, bastava fare un clic!!! sono proprio tonta :(((
    Ora ho imparato e non mi fermerò più, baci.

    RispondiElimina
  31. Bene bene...adesso vai di clic Moki!!

    RispondiElimina
  32. ...sono una new entry in questo mondo di blog culinari e oggi girovagando son arrivata anche nel tuo dove mi son già segnata un paio delle tue ricette che proverò quanto prima.....buona domenica....kisss

    RispondiElimina
  33. il tuo blog è fantastico,riesci a fare dei dolci che è un peccato mangiarli...sono così belli da vedere!Spero tu mi possa dare la ricetta delle colombine con pm...sempre che si possano fare. ti ho scritto un messaggio privato spero tu l'abbia letto.Ciao Polly61

    RispondiElimina
  34. Okkidigatta..scusa, ho visto il tuo messaggio solo oggi!!!benvenuta nel blog e vieni a trovarmi quando vuoi!!

    polly...ciaooo mi hai trovata anche qui..benvenuta nel mio blog...
    ho visto il messaggio, grazie 1000!!!

    ciao e buona giornata!!

    RispondiElimina
  35. Ciao Morena, ti seguo da un po' e che dire che non abbiano già detto tutti???
    Complimenti per il blog e per come presenti le tue ricette; le fai sembrare tutte di facile realizzazione ma in realtà la maga sei tu!!!
    Ciao e a presto.
    Lisa

    RispondiElimina
  36. Grazie mille minnie sei molto gentile, anzi troppo gentile, mi fa piacere che ti piaccia il blog, io mi diverto nel fotografare le ricette e cerco sempre di spiegarle meglio che posso...

    ciao a presto!!

    RispondiElimina
  37. ciao,
    ho trovato per caso il tuo blog ieri sera (notte fonda direi) è fantastico! le ricette, le foto, le spiegazioni e la tua precisione nella lavorazione...stamattina mi sono svegliata con un pensiero fisso...i pasticcini da te'...buonissimi e soprattutto molto semplici da preparare...non avevo più zucchero a velo e mi dava noia rifarlo per cui li ho spolverati con il cacao...mio marito è tornato alle 14.30....alle 20.00 li aveva già mangiati tutti!!! credo che ne proverò altre...ciao e grazie

    RispondiElimina
  38. Ciao teresa, i tuoi complimenti non possono che farmi piacere...Benvenuta nel Blog!!Torna ogni volta che vuoi..
    hai fatto i frollini? beh, quelli sono favolosi!!
    Ogni ricetta che faccio la provo più volte e cerco sempre di mettermi dall'altra parte dello schermo per capire quali possono essere le domande che farei per la buona riuscita di una preparazione..mi piace molto curare questo aspetto ed anche la presentazione anche se non sono esperta ne professionista..

    ciao e Buona Pasqua!!

    RispondiElimina
  39. Ciao Morena,stavo girando nei blog e ho visto la tua colomba,bravissima io oramai ci provo il prossimo anno...
    Ho visto che sei vicentina,
    mio figlio vive ha Vicenza è tornato per Pasqua e mi ha portato la "fugassa"buonissima.
    Sapresti indicarmi una buona ricetta????
    E vero che ci vuole l'aroma Spumadoro che da il sapore particolare, ma si può sostituire con ilGrand Marnier.
    Grazie!!!Sei bravissima !!!io ho ancora molto da imparare

    RispondiElimina
  40. Ciao patty, sono proprio Vicentina..e se mi credi una vera focaccia Da provare a fare non l'ho ancora trovata..
    Ne ho una molto buona che faccio spesso e che anche lo scorso anno mi veniva perfino ordinata, ne facevo anche 5 o 6 per volta...
    Purtroppo non ho avuto il tempo di pubblicarla qui, ma c'è su cookaraund..se ti interessa ti passo il link, scrivimi pure una mail...
    La Spuma d'oro ha un sapore molto particolare e da proprio quel tocco in più, se non lo trovi usa pure altri aromi..con il Gran Marnier non ho provato ma lo farò grazie!!!
    Un bacio!!!

    RispondiElimina
  41. Ciao Morè....alla fine ti ho trovata!!!!! Cosa dire? Sei Super Bravissima!!!!!!!!!! Questo tuo blog è un angolo di paradiso!!!! Dopo averti conosciuta poi è ancora più piacevole scoprire le tue creazioni!!!! Bacione Silvia(VOLPINA)

    RispondiElimina
  42. Ciao cara Silvia..benvenuta nel mio angolino!!questo Blog lo sento più mio, più intimo è ancora giovane e piccolino ma lo sto curando spesso...
    Grazie sei molto gentile, vieni a trovarmi quando vuoi..ti offrirò un thè virtuale!!!

    baci baci!!

    RispondiElimina
  43. Blog piccolino?? E' troppo ben curato.....ancora complimenti!!!! Adesso che l'ho scoperto non so se lo lascerò facilmente!!!! Devo fare la benedetta pasta sfoglia....così ti dirò!!!! Ma dopo i canestrelli non posso non averti nel cuore: sono favolosi!!!!
    Bacione

    RispondiElimina
  44. Grazie Silvia...è da settembre che ho il blog, ed ho ancora tante cose da postare...quando te la sentirai proverai la Pasta Sfoglia vedrai che soddisfazione!!!

    sei molto gentile...
    baci baci!!

    RispondiElimina
  45. Ciao Mory passavo di qui ed ho visto il diario di bordo....non me n'ero accorta prima ihihih, così ti lascio ora un salutino quì!!!
    il tuo blog diventa sempre più bello.....bravissima!!!!
    bacioni!!!!

    RispondiElimina
  46. Marcy carissima!!!!hai fatto bene a passare, sai che mi fa piacere!!!
    sono contenta che ti piaccia il blog.....
    dovresti farne uno anche tu con tutte le tue splendide torte!!!!!

    Un bacione grosso!!!e buona settimana!!

    RispondiElimina
  47. Ancora non abbiamo provato nessuna ricetta, ma sicuramente ci cimenteremo in qualche opera, perchè a vedere tutte queste fotine ci è venuta voglia di cucinare di tutto e di più XD
    cmq complimenti per il blog!! ;)

    icia e silvia :)

    RispondiElimina
  48. icia e silvia ..grazie e benvenute...provate quello che volete!!

    ciao!!

    RispondiElimina
  49. che bello il tuo blog, mi piace un sacco e lo spulcio sempre...BRAVA ;-)

    RispondiElimina
  50. Grazie Ylenia..mi fa piacere che passi spesso...vieni quando vuoi!!

    ciao ciao!!

    RispondiElimina
  51. Ciao cara Morena, sbircio tra i vari blog da qualche mese e devo dire che molti li ho abbandonati per strada, il tuo invece lo vengo a visitare spessissimo, saranno i colori sarà la cura amorevole che gli presti,e che si vede, non so,ma devo dire che è un confettino, rende l'idea?
    Continua così...sei bravissima.
    un saluto affettuoso
    Silvia C.

    RispondiElimina
  52. Silvia C. che dire..ti ringrazio infinitamente perqueste tue belle parole..sai il mio blog è un angolo che curo con amore ed attenzione come se ci dovessi vivere..quando lo apro devo vederlo bene, ordinato e con dei colori che mi pacciono e che mi fanno stare bene...sono contenta che ti piaccia, vieni a trovarmi quando vuoi...

    un bacio Morena

    RispondiElimina
  53. My dear Morena, I'm in love with your recipes. In this evening I stayed more than 2 hours to read some of them. Congratulations for blog, is wonderful!

    RispondiElimina
  54. Dear Gabriela, I am sorry for these will be written as 4 lines ... I understand little English .. but I understand your message without a translator to answer but I need it ..
    I am very happy that you like the blog, you are welcome whenever you want and I will try to answer as best we can ..
    hello and see you soon ..Morena

    RispondiElimina
  55. Ti seguo anche su cook,ma quì è come entrare a casa tua....è molto accogliente,curato....davvero complimenti,si vede che ami quello che fai!
    Stefania

    RispondiElimina
  56. Ciao Stefania..benvenuta nel mio rifugio...qui effettivamente è tutto più personalizzato o quasi almeno e mi posso sbizzarrire come voglio..mi fa piacere che ti piaccia, sei libera di tornare ogni volta che vuoi..

    P.S. ma tu chi sei?

    ciao ed a presto!!

    RispondiElimina
  57. ah,beh...sono "catalogata"come nuova cookina....ma scopiazzo da 1 anno le vostre ricettine..e ho imparato che se voglio una SICURA riuscita delle ricette devo scegliere tra quelle postate da te,cameron e poche altre....comunque il mio nik è Stexy....

    RispondiElimina
  58. Grazie Stefania..se ti vedrò in giro..ti manderò un salutino!!!

    ciao ciao!!

    RispondiElimina
  59. Ciao Morena, non ti ho più scritto perchè sono stata molto presa da vari impegni e quindi ho dovuto mettere da perte un po' il tempo per il computer.Se ho 5 minuti accendo...vengo nel tuo blog,ammiro le tue creazioni e poi però non ti lascio un commento perchè sono proprio di fretta. Volevo scriverti una mail ma non riesco a mandarla perchè ci sono problemi..non so cos'è che non va. Comunque ti lascio i miei saluti quì..a presto Baci
    Ah,siccome c'è un'altra Anna che ti scrive,l'ho visto nei messaggi, io sono quella di Bassano Ciao Ciao

    RispondiElimina
  60. Ciao Anna..ho visto che sei sparita per un pò..mi fa piacere che però ogni tanto sbirci lo stesso!!ci sono delle giornate che sono veramente piene da non avere un attimo..a me è successo negli ultimi giorni..non ho mai trascurato così tanto il blog!!
    Prova a mandarmi una mail con gli indirizzi che ci sono nella colonna di sinistra..uno era scritto sbagliato, forse per quello non riesci....
    Avevo capito che eri tu la Anna di Bassano perchè compari come Belli...

    ciao ciao ed a presto!!!Bacioni!!

    RispondiElimina
  61. ciao minnie o meglio morena... oggi mi hai salvata... non riesco ad aprire la pagina di cook e dovevo copiare assolutamente la tua ricetta del semifreddo di montersini... e poi navigando in rete ho trovato questo tuo blog... bellissimo è a dir poco... grazie mille per tutte le ricette poste... Ilovedesserts

    RispondiElimina
  62. ciao minnie o meglio morena... oggi mi hai salvata... non riesco ad aprire la pagina di cook e dovevo copiare assolutamente la tua ricetta del semifreddo di montersini... e poi navigando in rete ho trovato questo tuo blog... bellissimo è a dir poco... grazie mille per tutte le ricette poste... Ilovedesserts

    RispondiElimina
  63. ilovedesserts..hihihi...mi hai scovata, grazie per i complimenti anche nel post del semifreddo...!!ora che mi hai trovata vieni a trovarmi qualche volta...ti aspetto!!ciao ciao!!

    RispondiElimina
  64. Ciaoooo,piacere,sono Lorena,scrivo dalla provincia di Catania.Ho conosciuto il tuo sito cercando su google ricette con la pasta sfoglia e ho trovato i torcetti e le girelle con gocce di cioccolato,le ho già provate...sono f-a-n-t-a-s-t-i-c-h-e!!!ho salvato il tuo sito tra i preferiti,lo visiterò spesso...è fatto così bene,complimenti!anch'io sto x creare il mio blog,dove cercherò di mettere insieme le mie passioni!
    A presto :)

    RispondiElimina
  65. Ciao lorena, Benvenuta nel mio blog..ti ringrazio per tutti i tuoi complimenti...vieni pure quando vuoi..ti aspetto e quando avrai il blog, mettimi il tuo link...

    ciao a presto

    RispondiElimina
  66. Ehyyy,ciao!rieccomi...volevo lasciarti il link del mio blog...sai,l'ho finalmente creato: http://fornellimodasushi.blogspot.com/
    Certo,ancora è in fase di costruzione,non capisco come funzionano alcune cose,nè come si posizionano delle altre,magari col tempo imparerò e lo sistemerò meglio...spero che verrai a vedere e sappi che accetto qualunque consiglio o critica...
    A presto!!!

    RispondiElimina
  67. Fornelli, Moda...Lorena giusto???grazie per il link..vengo subito a vedere!!

    RispondiElimina
  68. Carissimissima Morena... finalmente sono nel tuo mondo... devo dire che sono contenta e spaventata allo stesso tempo... temo che vorrò fare tutte le ricette che posti :-D
    Solo le immagini che hai messo nell'header fanno venire la bava alla bocca :D complimenti vivissimi, un bacione, ci sentiamo presto
    Sweetcat88c

    RispondiElimina
  69. Sweetcat88c..ma ciao, mi fa piacere che sei passata di qua...non ti spaventare, le mie ricette sono sempre facili e perciò puoi farle tutte!!hihihi!!
    Grassssieee!!!smack!!

    RispondiElimina
  70. Complimenti davvero, mi piace molto questo blog!!
    Ciao Chabb

    RispondiElimina
  71. chabb...grazie e benvenuta!!

    RispondiElimina
  72. Ciao, complimenti per il blog, molto interessate!
    Daniela

    RispondiElimina
  73. saniela..grazie e benvenuta!!

    RispondiElimina
  74. Complimenti x la varietà, l'eleganza e l'appetitosità delle tue ricette!!
    Mi sono fermata da te un paio d'ore, con sorpresa e stupore!!
    Grazie 1.000!!

    RispondiElimina
  75. Elena..benvenuta nel blog..grazie tante per i complimenti, sono veramente contenta che ti sia trovata bene qui...spero che tornerai ancora!!

    ciao

    RispondiElimina
  76. Ciao Morena! Ho trovato la ricetta della tua focaccia, l'abbiamo provata ed è venuta buonissima grazie!!! Complimenti per il blog....mia mamma troverà sicuramente qualcosa da scopiazzare!!!! Ci vediamo domenica al corso, salutami Goldy!!!!
    Eleonora

    RispondiElimina
  77. ELEONORA..ma ciaooo!! che sorpresa!!mi fa piacere per la focaccia..di a mamma che copi quanto vuole...!!
    Ci vediamo domenica con Goldie ed il tuo bellissimo Adone!!ciao ciao..

    RispondiElimina
  78. Ciao Morena,
    mi piace molto il tuo blog e l'idea di questo diario in cui lasciare un pensierino.
    Brava, continua così!
    Auguri per le prossime feste!

    RispondiElimina
  79. AMSimo...ciao e benvenuta...farò il possibile per migliorare!!grazie e tanti auguri anche a te!!

    RispondiElimina
  80. mi piace questo blog per le ricette e ancor più per l'entusiasmo che lo pervade
    per ora ho letto i lievitati e presto leggerò la biscotteria
    ciao
    lea

    RispondiElimina
  81. Complimenti!! Questo blog è bellissimo!
    Oltre ad aver trovato delle splendide ricette, sono anche molto ben spiegate e illustrate. E poi la tua pagina è così elegante, e fresca.
    Temo solo che sia così tanto invitante che l'accumulo di chili sarà inevitabile... Machisenefrega!
    Lara

    RispondiElimina
  82. lara...grazie infinite per la tua gentilezza e benvenuta!!..vieni quando vuoi..purtroppo le mie ricette non sono molto all'insegna della dieta...machissenefrega appunto!!!hihihi!!!ciao ciao

    RispondiElimina
  83. Morè....Ogni volta che passo dal tuo meraviglioso Blog, faccio fatica ad uscire.....è davvero magico .....davvero molto,molto ben curato...in tutto. Grazie per condividere il tuo amore per la cucina con tutte noi!!!! A presto...Silvia

    RispondiElimina
  84. Silvia....grazie grazie grazie 1000!!!

    RispondiElimina
  85. Ciao Mentuccia,
    seguendo le tue spiegazioni ho preparato il mio primo MMF - rosa confetto per una futura torta Hello Kitty e sono felicissima!
    Mi paice che hai tutte le ricette chiare e complete!
    bacio

    RispondiElimina
  86. Rayna ciao..sono molto contenta che il MMF ti sia venuto bene ora aspetto la torta!!

    ciao ciao!

    RispondiElimina
  87. Ciao, sono Lorenzo, qualche giorno fa sono arrivato per caso al tuo blog, mi piace cucinare e ho visto che tu proponi delle cose bellissime, sei veramente molto brava e le ricette spiegate in maniera molto accurata. Complimenti

    RispondiElimina
  88. Ciao Lorenzo, grazie e Benvenuto nel mio mondo!!..spero che continuerai a seguirmi e che ti troverai bene con le mie spiegazioni...io cercherò di fare sempre meglio!!

    ciao ciao!!

    RispondiElimina
  89. Ciao Morè!
    è da un sacco che non ci sentiamo...oggi sono ricapitata qui a "casa tua" e, come sempre, si trovano ricette fantastiche..continua così e non ti fermare!!! Io non ho molto più tempo x la cucina xkè ho ripreso a lavorare ed in più sono a dieta :-( xciò cerco di mangiare salutare (=poche calorie=schifo!).

    Un abbraccione e a presto
    Marti Montanari (tua amica su cook)

    RispondiElimina
  90. Ciao Marti carissima..è un pezzo sul serio che non ci sentiamo..
    beata te che lavori, magari trovassi un pòsto anch'io!..su cook ci vado poco, preferisco curare questo mio angolino..
    tu sai che mi trovi qui..

    un bacione

    RispondiElimina
  91. Che dire...ho impiegato 10 minuti ad arrivare alla fine della lista per lasciare un commento, ma dovevo farlo. Il tuo blog è splendido, da quando l'ho scoperto, io - ma anche la mia famiglia :-)) - aspettiamo con trepidazione le tue ricette. Ma dove trovi il tempo per crearle? Hai tutta la mia invidia ed ammirazione. Grazie ancora.

    RispondiElimina
  92. Ciao Morena! Sono una ragazza di Malo che ti ha conosciuto su cookaround e che da un po' ti segue nel tuo bellissimo blog! Volevo farti tanti complimenti e spero magari un giorno di incontrarti!!! Tra l'altro volevo dirti che se organizzi corsi di pasticceria io vengo subito :)

    Giovanna

    RispondiElimina
  93. VipeRina..ti ringrazio moltissimo, mi fa piacere essere seguita da una famiglia intera!!hihi!!siete forti!!
    devo dire che non lavoro (purtroppo) e quindi un pò di tempo ce l'ho..

    RispondiElimina
  94. Giovanna ciao..ringrazio molto anche te di essere una mia lettrice..per i corsi, mi sto organizzando...spero di poter fare qualcosa sul serio!!
    ciao a presto!

    RispondiElimina
  95. Ciao, proverò senz'altro la tua Torta di mele light, deve essere morbidissima e squisita!
    Bye da Sara

    RispondiElimina
  96. Sara grazie, fammi sapere se la provi!ciao ciao!

    RispondiElimina
  97. da pochissimi giorni ho scoperto il tuo blog e ti faccio veramenti tanti complimenti amo cucinare e con queste tue ricette ho già in mente tante cose da provare. a presto!!!!!

    RispondiElimina
  98. riccia62..ciao e benvenuta..ti ringrazio dei complimenti...grazie davvero..fammi sapere se provi qualcosa...ciao ciao

    RispondiElimina
  99. ciao!! ho letto un po' delle tue ricette e le ho trovate davvero belle e facili da rifare.. almeno spero.. io sono alle prime armi come food-blogger (ho postato appena due ricette) ma il tuo è senz'altro un blog che visiterò spesso e soprattutto VOLENTIERI!! aspetto ancora qualche settimana e poi preparerò le tue "mini-colombe" ad amici e parenti, sono troppo carine! e poi sono anche "magnagati" come te (si fa per dire..) :)) complimenti ancora! un bacio

    RispondiElimina
  100. cherry..ciao e benvenuta!!..ma di dove sei?

    RispondiElimina
  101. Ciao Morena,
    sono Roberta capitata per caso sul tuo blog...e mi è piaciuto tantissimo! Mi piacciono le tue ricette ed il modo chiaro in cui le esponi, non vedo l'ora di provarne qualcuna. Così questo messaggio è per mandare a te moltissimi complimenti e a Goldie una bella carezza. Anche io ho avuto un golden che ho amato tantissimo, ed ora mi accompagna una nuova, bellissima cagnolina.
    Ci risentiamo a ricette sperimentate... ne ho già evidenziate un paio interessantissime!
    grazie e salutoni
    roberta

    RispondiElimina
  102. roberta ciao e benvenuta..grazie dei complimenti e dei saluti che porterò volentieri a Goldie..è un cane fantastico anche se ora è vivace e testarda..però guai se non ci fosse!!!aspetto le tue prove..cia a presto!

    RispondiElimina
  103. ciao! volevo farti i miei complimenti sei davvero bravissima!ho fatto la tua torta di rose e ora in forno ci sono i biscottini di frolla scozzese...
    spero non ti spiaccia se ho messo la ricetta sul sito della casalinga ideale, naturalmete ho messo il link e ho utilizzato le mie foto (infatti non è bella come la tua)...

    a presto! manu

    RispondiElimina
  104. Ciao biondina,
    sono qui a chiederti consigli come sempre.
    dovrei fare questa "Hello Kitty" con MMF che ti dicevo - per sabato.
    Pensavo di seguire la tua crema panna/latte condensato, ma poi all'ultimo i genitori hanno detto - nutella/mascarpone.
    Volevo chiederti come tempistica - com'è meglio? - farla rifinita da venerdì e lasciarla riposare 1 giorno, o sciropparla dal giorno prima, ma mettere crema e MMF solo il giorno del compleanno?
    Grazie davvero
    Buona giornata

    RispondiElimina
  105. minù..ciao e benvenuta nel mio blog..
    se haimesso il link diretto va bene, non mi dispiace..ciao..

    Rayna..ciao ciao..mi sa che ormai hai già fatto come sai ero via tutta la settimana!!

    RispondiElimina
  106. Sì, alla fine è venuta non male, come gusto - anzi buonissima, come decorazione c'è ancora molto da fare. Mi hanno aiutato moltissimo le tue ricette sulle bagne - sembra banale, ma sono una delle cose più difficili da equilibrare.
    Sono carica per altri compleanni!
    Grazie, ciao

    RispondiElimina
  107. Rayna..brava, intanto è importante che fosse buona..la decorazioen verrà con il tempo..mi fa piacere di eserti stata d'aiuto nel mio piccolo!!ora hai iniziato..e chi ti ferma più??

    RispondiElimina
  108. Ciao Morena,

    Sono Marcia, brasiliana, ho vissuto
    04 anni in Treviso. Amo Italia. Sorry
    capisco 100% italiano , pero non sono
    buona a escriverlo.
    Da 06 mesi, ogni giorno guardo il tuo
    blog, non ho mai posti commenti , tu lo sai ,il mio italiano e polvero.
    Pero vorrei che tu sapesse, che il tuo blog e per me come un giorno di sole pieno, la state, tu sei iluminata. Amo il tuo blog.
    Complimenti sei bravissima. Ho imparato tanto, ma tanto.
    Grazie Mille.

    Marcia Bandolin

    RispondiElimina
  109. Marcia, ciao e benvenuta, sono molto contenta che ti sia decisa a scrivere, fallo ogni volta che vorrai!!!si capisce benissimo quello che scrivi!!sono contenta che mi segui ogni giorno, spero mi scriverai ancora..un bacione Morena

    RispondiElimina
  110. Ciao Morena,

    Grazie. Auguri di Buona Pasqua
    Grazie a te ho potuto regalare
    a mia familia una Fugassa Veneta,
    vivo in Alberta-Canada, e qui non
    si trova. Ma quanto buona!!!!!!!!!!

    Scusame , penso in portuguese quando
    scrivo italiano.
    Bacione anche a te.

    Marcia Bandolin.

    RispondiElimina
  111. Marcia ciao, non sai che piacere sapere che hai provato una mia ricetta e che è stata gustata così lontano..il Canada è uno di quei posti che dico sempre che dovrò visitare prima o poi..chissà magari un giorno!
    Scrivi come riesci, capisco benissimo ..ciao Morena

    RispondiElimina
  112. ciao More.. tutto bene??sempre più brava.... troppo brava...
    volevo chiederti un consiglio..
    non so se hai già sentito parlare della scuola di cucina "maisazi" che tiene corsi di cucina e pasticceria.. la sede è a lonigo ecco.. tengono un corso di pasticceria base e volevo sapere se ne sai qaulcosa..se vuoi dare un'occhiata il sito è http://www.maisazi.com/
    Grazie... un bacione!!!

    RispondiElimina
  113. Ciao Marta carissima..come stai?..sei troppo gentile!!
    ho sentito parlare di quella scuola di cucina, ma non l'ho mai presa in considerazione perchè al momento è lontana per me..se vuoi fare un corso però puoi sempre provare..so che c'è anche "il gusto locale" a Trissino dove fanno corsi..
    http://www.gustolocale.it/html/news/gustolocale_news245.html

    ciao ciao a presto..e su fb fatti viva!!Bacioni!

    RispondiElimina
  114. ciao Mentuccia,
    non so se sei più brava in cucina o come fotografo, ma le foto sono migliorate tantitssimo!
    Ti avevo detto che mettevo la tua Pavlova nella mia rubbrica delle Ricette Impossibili. Volevo dirti che per ora è nelle preferenze nel sondaggio con le altre ricette - è piaciuta moltissimo nel blog in bulgaro.
    Ciao
    Buona giornata
    Ciao

    RispondiElimina
  115. Rayna..sei gentile..io sinceramente spero di essere più brava in cucina, se poi so rendere appetibile quello che faccio ancora meglio!!mi fa piacere per la Pavlova!..Grazie ciao ciao!

    RispondiElimina
  116. ciao Morena,
    volevo chiederti un consiglio? - hai qualche suggerimento come insaporire la Crema pasticcera con l'ananans o fare una crema simile all?ananas?
    Grazie in anticipo, sei sempre molto disponibile

    RispondiElimina
  117. Ciao Rayna..al momento mi verrebbe di dirti di aggiungere dell'ananas a pezzetti nella crema, ma dovrei anche avere una ricetta apposita..dovrei cercartela..
    Potresti scrivermi una mail così mi ricordo?

    grazie ciao ciao

    RispondiElimina
  118. Ciao,sono nadia,
    ti seguo sul blog e su facebook.
    volevo dirti che le tue ricette sono una garanzia e di sicuro succeso.
    anche io ho appena aperto un blog,spero di diventare brava come te.
    questo è il link,spero di aver fatto in modo giusto,non sono pratica di pc.
    http://ilmondodinana.blogspot.com/

    RispondiElimina
  119. Ciao Nadia..sono sicura che diventerai anche più brava di me...ti faccio tanti auguri per il blog..appena riesco faccio un salto a trovarti..ciao ciao

    RispondiElimina
  120. ciao, ho scoperto da poco il tuo blog, sei bravissima tutte le sere mi ritrovo a mangiare (con gli occhi) i tuoi buonissimi e anche bellissimi dolci ! Complimenti , mi cimenterò anch'io in una delle tue ricette poi ti farò sapere come è venuta.
    Ancora tanti complimenti

    RispondiElimina
  121. ANTONELLA..ciao e benvenuta..grazie per i complimenti..se proverai qualcosa fammi sapere...ne sarò contenta..ciao ciao!

    RispondiElimina
  122. ciao Mentuccia,
    per questa volta (torta) ho rimandato la crema all'ananas, se ti passa per le mani e hai voglia - la mia mail è club.pompea@gmail.com
    Grazie mille in anticipo

    RispondiElimina
  123. Rayna..ciao..mi son fatta l'appunto appena possibile ti mando la ricetta..ciao ciao

    RispondiElimina
  124. ciao Morena, stasera ho avuto un po' di tempo per visitare meglio il tuo blog...è bellissimo!!!
    complimenti...è una gioia vedere tutte le delizie che hai preparato.
    Anch'io adoro la menta e cioccolato:)
    baci

    RispondiElimina
  125. Puffin..grazie, sei molto gentile!..allora ti do il benvenuto!!

    ciao ciao

    RispondiElimina
  126. Grande Morena! Qualche mese fa ho provato a fare la torta after eight ed è stato un successo. Questo pomeriggio ho preparato la crostata di sfoglia e nutella, senza amaretti che non li avevo ma con granella di nocciole e pistacchi, buonissima e semplicissima. Complimenti! Volevo riprendere qualche chilo ma temo che dovrò trattenermi alla grande anche perché mio marito non apprezza i dolci, ai gatti sono proibiti quindi toccano tutti a me ;) Ciao, Lidia.

    RispondiElimina
  127. lidia..ciao e benvenuta...ehehe..io ho il tuo stesso problema alla mia metà non piacciono i dolci per cui dopo averli assaggiati ne regalo in giro!!

    ciao ciao!

    RispondiElimina
  128. Ciao davvero bello il tuo sito, ti faccio i miei più sinceri complimenti!ho provato con piena approvazione dei parent la ricetta dei frollini farciti con marmellata,.. non ho fatto in tempo ad aprire la scatola che.. gnam gnam.. mmm.. che buoni.. sono spariti in men che non si dica! Grazie per condividere le tue ricette ! fabiana (spero di non aver inserito il messaggio nel posto sbagliato, chiedo venia, sono un po' impedita con il pc.. )

    RispondiElimina
  129. Fabiana..grazie per tutti i complimenti!.sono molto contenta che siano piaciuti i frollini, sero che proverai anche altre cose..torna quando vuoi..ciao ciao!

    RispondiElimina
  130. Ciao Morena,

    Come stai?
    Sono Marcia Bandolin di Alberta-Canada.

    Il tuo blog e sempre bello, yummi,
    Quanta bonta !!!!!!!!!!!!!!

    In Brasile faciamo spesso il creme di
    latte e ti propongo oggi la ricetta
    brasiliana.
    500 ml latte
    01 lattina da latte condensato
    02 tuorlo
    02 cucchiaio di maizena
    aroma a piacere
    Sbattere tutto insieme nel frulatore e cuocere.
    Si usa in Brasile al posto della
    crema pasticcera.

    Per farcire cakes ou torte mettiamo
    150 a 200 ml di panna fresca montata.
    Scusa il mio italiano.

    Baccio forte
    Marcia Bandolin

    P.S. In Canada fa ancora freddo.

    RispondiElimina
  131. Ciao Marcia...mamma mia quanto mi piacerebbe venire in Canada!!!...
    ti ringrazio molto di questo tuo commento e della ricetta che mi stampo subito...!!voglio proprio provarla..senti, ma una lattina di latte condensato intendi quella da 400 grammi?..immagino di sì ma vorrei esserne sicura..!Un bacio ed a presto..!

    RispondiElimina
  132. Ciao Morena,

    Mamma mia , questa vita e molto curta, venga in Canada.
    Mio email: marciabandolin@hotmail.com

    Si Morena, proprio quella da 400 gr,
    al posto dello zucchero.
    In Brasile il riparto nel supermercato da latte condensato e molto grandi, perche si usa in quasi
    tutti dolci o torta, cakes etccc.
    Prova!!!!!!!!
    Prova anche: Brigadeiro
    O1 lattina latte condensato (400 g)
    01 cucchiaio di margarina (penso si puo usare burro)
    03 cucchiaio di Nesquik Cioccolato
    (penso si puo usare il cacao in polvere).

    Mescolare tutto in una pentola, amalgamare bene gli ingredienti a fuoco basso (lento), non smettere mai di mescolare, finche si stacchi dalla pentola, pi o meno 7 a 10 minuti.
    Togliere dal fuoco, mettere i un vasoio inburrato. Rafreddare.
    Quando freddo formare delle palline
    con un cucchiaio da the, e passare
    nel granelli di cioccolato.
    Si puo mangiare anche a cucchiaio.
    E molto buono. In Brasile non existe compleanno senza brigadeiro.
    Capisco 100% italiano, ma non sono
    buona a scriverlo. Si non capisce
    chiedeme.

    Baccio
    Marcia.

    RispondiElimina
  133. Marcia...fosse solo quello il discorso avrei già girato mezzo mondo..!!!

    ti ringrazio per la risposta ed anche per l'altra ricetta..non mancherò di provarle entrambi!!

    qui fa molto caldo in questi giorni, ma dopo tutto il freddo e la pioggia a me va benissimo!!

    ciao ciao Morena

    RispondiElimina
  134. cercavo in questa calda giornata di giugno un semifreddo sfizioso........e per caso ho trovato il tuo blog, sono rimasta affascinata davvero molto invitanti le tue ricette. Presto metterò in pratica qualcuna.....ti faccio sapere come è andata. A presto Mirella.

    RispondiElimina
  135. Ciao Morena,

    Grazie per fidarti di me e provare una ricetta. Sono cosi felice.
    Bravissima la scelta di non rotolare
    nelle codette al cioccolato, anche a
    me non piace, ma como e una tradizione facciamo sempre cosi, pero
    condivido con te la tua meraviglia
    idea di tagliare. Prefersico anche io cosi, e non ho mai fato. Bravissima.
    Existe anche la versione senza Nesquik, chiamiamo Brigadeiro en bianco e anche con il la coco, basta mettere 200 grammi di coco al
    posto del nesquik.
    Facciamo anche il brigadeiro con il biscotti Maria.
    Dopo che il brigadeiro e pronto mettiamo 200 a 300 grammi di biscotti Maria (si trova in Italia)
    e tagliate.

    Morena la tua versione e venuta una
    meraviglia.




    Grazie Mille Morena.

    Kind Regards.
    Marcia Bandolin

    RispondiElimina
  136. Ciao Morena,

    Prima di tutto , perdonami il mio
    polvero italiano.

    La versione con il coco, o farina
    di coco, non lo so come voi chiamatte, in Brasile vengono chiamatte "Beijinhos", que tradotto
    per il italino sarebbe "Bacini".

    Con la versione que porta il biscotti Maria, e proprio divertente, perche in Brasile chiamiamo "Palha Italiana", non lo dire perche, (palha = paglia).

    Grazie.

    RispondiElimina
  137. Marcia..innanzitutto sei bravissima con l'Italiano..si capisce quello che scrivi!!!poi il grazie lo dico io a te...i brigadeiro sono buonissimi ed appena posso faccio anche la crema...
    ma quelli in bianco si fanno solo latte e burro?..non conosco i biscotti Maria..proverò a cercare..
    e proveò anche la versione con cocco..

    un bacione!!

    RispondiElimina
  138. Ciao Morena,

    Scusate il ritardo.
    Si, quelli in bianco si fanno solo con latte e burro. si puo mettere
    anche le noci trituratta. (noci di
    Sorrento).
    Qui in Canada io compro biscotti Maria made in Italy, si puo usare
    anche i biscotti proprio per babies,
    quello fatto con maizena.

    Il tuo blog e sempre favoloso,
    Dio Mio, quanta cosa buona!!!!!!!
    Grazie Morena, per le ricette che
    sono sempre una meraviglia.

    Buona settimana.
    Marcia.

    RispondiElimina
  139. Marcia carissima..non mancherò di provare anche quelli neutri..sono troppo buoni!!!proverò a cercare questi biscotti Maria!!
    Grazie a te per le tue ricette!!!

    ciao ciao Morena

    RispondiElimina
  140. ciao sono Monica il tuo blog è meravigliosamente fantastico, grazie a te ho imparato a fare la pasta sfoglia ho provato quasi tutti gli impasti base e debbo dire che grazie alle tue spiegazioni ci sono riuscita.Adesso vorrei provare a fare la pasta madre,per gentilezza potresti scrivere come si fà,le dosi,ecc,ecc?se puoi ti ringrazio tantissimo.ciao monica.

    RispondiElimina
  141. Monica..ciao e benvenuta, mi fa piacere che grazie al mio modo di spiegare tu sia riuscita a fare tante cose..
    La PM ha un procedimento piuttosto complicato per farla dall'inizio e non si può spiegare in 2 parole..se vuoi scrivimi via mail così ti do un link dove trovi le spiegazioni..ma se vuoi un mio consiglio fattene dare un pezzetto da un panettiere o pasticcere così sarà già bella attiva e potrai iniziare ad usarla da subito..Fammi sapere..

    RispondiElimina
  142. Innanzitutto volevo farti i complimenti per il blog: le tue ricette sono sempre molto sfiziose e ben spiegate, per non parlare poi delle foto meravigliose che "ti invidio" tanto!! piano piano imparerò magari anche quello!
    Oltre ai complimenti poi vorrei anche ringraziarti, perchè le tue ricette sono sempre fonte di ispirazione e di grande aiuto quando magari non so cosa preparare!! :)

    vorrei però darti un consiglio, da informatica quale sono, (scusami è una deformazione professionale di cui non posso fare a meno e che mi porta a guardare con occhio critico tutti i siti che visito, soprattutto dal punto di vista dell'usabilità), relativamente all'aggiunta del "tema" al tuo blog, o meglio allo sfondo con i fili d'erba che hai inserito da un po' di tempo: lo sfondo è un'immagine molto grande e rallenta fortemente il caricamento delle diverse pagine del blog. Essendo una "navigatrice" di professione, posso dirti che questa cosa spesso scoraggia gli utenti nella visita di un sito, perchè magari hanno delle connessioni più lente ed impiegano tempi troppo lunghi per visitare ogni pagina. Se quindi posso darti un consiglio, o utilizzi un'immagine di sfondo più leggera, oppure torni allo (classico ma sempre azzeccato) sfondo bianco che c'era prima.


    Detto questo, spero non ti dispiaccia il mio appunto, ma il tuo blog mi piace moltissimo e purtroppo mi piace anche dare consigli non richiesti! eccheccivuoifare! :)

    Complimentoni ancora!!

    Silvia

    RispondiElimina
  143. Silvia..carissima, innanzitutto ti ringrazio dei complimenti, mi fa piacere che segui e che ti piaccia il blog..
    e poi ti ringrazio tantissimo del consiglio..Ho notato anch'io che si caricano lentamente le pagine ma pensavo dipendesse dal mio pc che è un pò carico e da vari gadget che mi ritrovo...
    Provvedo subito a cambiare lo sfondo che è di google..
    Mi farà piacere se mi darai altri consigli e se mi farai sapere se con i cambiamenti che apporterò andrà meglio..
    Se vuoi scrivimi pure una mail..
    ciao Morena

    RispondiElimina
  144. Ciao Morena, complimentissimi, ti seguo anche qui...hai un blog stupendo, sono Lina, tua affezionata lettrice, ho copiato la tua mousse ricordi? Un abbraccio.
    Lina

    RispondiElimina
  145. Alina..grazie infinite e benvenuta!!,,certo che ricordo!!

    ciao ciao

    RispondiElimina
  146. Ciao Morena, ci conosciamo già...ho partecipato alla tua raccolta SUMMER CAKE, volevo farti presente che ho preso spunto dalla tua ricetta dei fudge al cioccolato fondente per fare dei fudge alla nutella, se ti va passa a dare un'occhiata..
    http://dolcesalatodiziadada.blogspot.com/2010/09/nutella-fudge.html
    ti ho citata anche nel post!!!
    Complimenti vivissimi per il blog,un abbraccio.

    Zia Dada

    RispondiElimina
  147. ZiaDada..ciao ricordo che hai partecipato alla raccolta e ti ringrazio molto..grazie anche per aver provato i fudge che sono squisiti...ora vengo a vederli!!Buona giornata!

    RispondiElimina
  148. sono rita sono entrata x caso nel tuo sito ho letto il testamento del cane che è bellissimo poi sono andata avanti e ho visto le ricette complimenti belle veramente,credo proprio che entrerò molto spesso a vederlo ciao

    RispondiElimina
  149. Rita..ciao grazie e benvenuta nel blog..spero che ti troverai bene e che tornerai spesso!..io sono qui e ti aspetto!..ciao ciao

    RispondiElimina
  150. Ciao
    k dire .. ciao sono chiara e ho scoperto il tuo blog scorazzando appunto a dx e sx
    finalmente una vicentina ... nostrana in zona... e forse abitiamo anche molto vicine..
    io lavoro a Thiene appunto (visto k lo nomini nella ricetta dei parpagnacchi!!!) ... beh k dire brava e complimento.. sto cercando il coraggio di aprire anch'io un blog...
    ma tra figlio lavoro ecc k fatica .. come farie a postare? sarei all'altezza.......certo è k il mio reader oramai è zeppo di ricette !!
    complimenti ancora ! spero magari di conoscerti ..
    buon pomeriggio
    chiara

    RispondiElimina
  151. Ciao sono chiara e ho scoperto il tuo blog scorazzando appunto a dx e sx
    finalmente una vicentina ... nostrana in zona... e forse abitiamo anche molto vicine..
    io lavoro a Thiene appunto (visto k lo nomini nella ricetta dei parpagnacchi!!!) ... beh k dire brava e complimenti.. sto cercando il coraggio di aprire anch'io un blog...
    ma tra figli e lavoro ecc k fatica .. come farie a postare? sarei all'altezza di preparere cose degne di un blog???...certo è k il mio reader oramai è zeppo di ricette !!
    complimenti ancora ! spero magari di conoscerti ..
    buona notte
    chiara

    RispondiElimina
  152. @Chiara..ciao e benvenuta...!eh già hai indovinato Vicentina doc..anzi, scledense per precisare!!
    Il blog è una gran bella avventura, ma confesso che ha bisogno di cura e molto tempo...mi sa che se lavorassi ed avessi famiglia non potrei proprio seguirlo come faccio ora...
    riguardo alla capacità, c'è sempre un inizio, e nessuno sa già come fare appena parte..quindi si impara strada facendo...

    ciao a presto

    RispondiElimina
  153. Ciao Morena,

    Sono Marcia del Canada.
    Scrivo per dirti che mi dispiaci tantissimi per
    il coloquio di lavoro. Pero sono sicura che trovera un camino giusto. Sono nata in Brasile, pero sono cittadina Italiana (non DOC eheheh).
    Mia familglia e italiana. Vivono in Svizzera e
    Brasile e ho un fratello in Italia.
    Ho lavorato nel Ospedale Ca' Fonciello a Treviso,ero Operatore Socio Sanitario e anche
    nella Casa di Riposo di Maserada Sul Piave.
    Ho fatto la avocata in Brasile per 11 anni e dopo che sono andata in Italia ho fatto il corso
    per Operatore Socio Sanitario. Ho cambiato completamente, pero ero felice.
    Faccio lo stesso lavoro qui in Canada.
    Con il suo talento, puo diventare una donna d'affari.

    Insomma, desidero il meglio per te.

    Best Regards
    Marcia Bandolin

    RispondiElimina
  154. Ciao Morena,
    Sono ancora io , Marcia.
    Se possibile, ho bisogno di un grosso favore.
    Mi puoi dare la ricetta per la Torta
    Sacripantina ?

    Grazie.
    Take Care.

    RispondiElimina
  155. Marcia ciao e bentornata!..hai fatto molti giri e molte professioni diverse..complimenti!!.Ti ringrazio per gli Auguri, speriamo che qualcosa si muova presto!..

    Purtroppo non conosco questa torta che mi chiedi ma farò delle ricerche e poi ti dirò..

    ciao a presto

    RispondiElimina
  156. ciao,ti seguo da un pò ma non ti ho mai scritto....il tempo è tiranno!
    ho salvato il tuo blog nei preferito ma da qualche tempo, quando clicco per aprirlo, segnala un errore e non lo apre....che fare?Ora sono riuscita passando per fb e facendo un pò di slalom...
    Complimenti davvero per le meraviglie che pubblichi....siamo molto in sintonia...
    con ammirazione,
    Giusy

    RispondiElimina
  157. Giusy ciao e benvenuta..mi dispiace per il problema che riscontri..purtroppo non sta capitando solo a te..ho contattato l'assistenza ed apportato alcune modifiche..Se hai voglia di riprovare e vedere come va mi fai un grande favore!

    ciao a presto!

    RispondiElimina
  158. ciao,
    ho riprovato ma ...nada!non funziona e sono entrata sempre attraverso fb.
    spero risolverai presto il problema così da poter visitare il blog senza problemi.

    buona vita,
    Giusy

    RispondiElimina
  159. Giusy..uffa, mi dispiace tanto..ma tu che browser usi?..per esempio se entro con Internet Explorer non vedo tutto il blog..io uso firefox..controlla di non avere qualche blocco impostato..
    Intanto continuo ad aspettare l'assistenza..Speriamo..!

    RispondiElimina
  160. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

    RispondiElimina
  161. Ciao Morè
    volevo lasciarti anch'io un piccolo commento.
    Continua a deliziarci con le tue stupende ricette.
    Ti seguo sempre prima su cook ed ora vengo a trovarti spesso anche qui.
    Con affetto Anna

    RispondiElimina
  162. Anna ciao cara..faròsempre il possibile per fare delle cose deliziose per me e per voi..spero che continuerai a seguirmi..grazie 1000!..ciao Morena

    RispondiElimina
  163. Mi sono accorta adesso di questo libro bordo !! Ti faccio tantissimi complimenti per la tua bravura ^_^ contunua così con le tue dolcezze!!
    baci buon lunedì Anna

    RispondiElimina
  164. ranapazza..grazie infinite per questo tuo commento!..

    RispondiElimina
  165. Ciao Morena, sei bravissima e ti ringrazio del bel sito che scorro molto volentieri. Volevo farti una domanda: un noto pasticcere dice che per fare la crema pasticcera ci voglio due amidi cioè amido di mais (che si può sostituire con la maizena) e amido di riso. Siccome l'amido di riso non riesco a trovarlo con che cosa mi consigli di sostituirlo?
    Grazie se mi risponderai
    Ciao Fiorella

    RispondiElimina
  166. Fiorella ciao..grazie dei complimenti..mi risulta difficile aiutarti in quanto non conosco la ricetta e non so perchè dice di mettere 2 tipi di amido..hai provato anche nei negozi bio? ed in farmacia? se non sbaglio l'amido di riso lo usa chi ha problemi di celiarchia..fammi sapere qualcosa ok?..ciao ciao

    RispondiElimina
  167. ciao, sono Liana e anche io ho un blog
    http://lianina.giallozafferano.it/
    il tuo è straordinario, colorato, e sopratutto dolce...ti aspetto anche nel mio
    kiss kiss

    RispondiElimina
  168. Ciao Liana..benvenuta nel blog..grazie per i complimenti..!

    RispondiElimina
  169. Ho provato alcune delle tue ricette di dolci (sono golosissima!) e devo dire che i risultati sono stati strabilianti!!! Grazie di condividere con noi ricette, consigli e piccoli trucchi....

    RispondiElimina
  170. ciao Morena,le tue ricette sono sempre meravigliose!!! Ultimamante ho assaggiato una mangnifica crostata con croccante morbido di mandorle e noci.....l'hai mai provata nei tuoi esperimenti? grazie!

    RispondiElimina
  171. alessandra..mi fa molto piacere che ti sei trovata bene con le ricette..grazie a te per essere una mia lettrice..spero che continuerai ad esserlo...

    ELISA..Ciao e benvenuta anche a te..difficile capire che torta è quella che hai mangiato..dovrei almeno poterla vedere..se ti capita..scatta una foto e mandamela..ciao ciao!

    RispondiElimina
  172. ciao carissima mi chiamo Jenni e a bito nella zona di Cividale del Friuli,volevo dirti che ho scoperto il tuo blog cercando la ricetta per un cheesecake, ho trovato quella alla vaniglia e salsa mou e voglio dirti complimenti, per necessità di ingredienti in casa e gusti dei miei famigliari ho apportato piccole modifiche e volevo segnalartele perchè è venuta stupenda.
    - per i biscotti ho usato il tipo Oswego quelli secchi per caffelatte perchè li avevo già a casa.
    - i miei non amano la cannella è ho frullato con i biscotti delle mandorle pelate.
    -nella crema di formaggio ho messo una fialetta di essenza vaniglia della cameo.
    se già era buona così non oso immaginare facendo la tua ricetta originale!!!!!Grazie mille ancora ho fatto un figurone.

    RispondiElimina
  173. Jenni..ciao e benvenuta..ogni tanti qualche modifica non basta, anzi a volte ne escono cose deliziose..Mi fa piacere che hai provato questo buonissimo cheesecake..i ringraziamenti li giriamo a colei che l'ha postato prima di me..ciao ciao

    RispondiElimina
  174. Ciao,
    complimenti davvero per questo splendido blog. Le foto sono meravigliose e le ricette golosissime. Sabato provero' a fare i panini morbidi per le amichette di mia figlia.
    Ti chiedo cortesemente se una volta preparati posso inserire la ricetta nel mio blog, ovviamente riportando la fonte. Anche se... bè il mio blog è artigianale e bruttino... al confronto di questo ma ne sono comunque orgogliosa.

    Complimenti ancora

    Alessandra

    RispondiElimina
  175. Alessandra..brava, aspetto il risultato dei tuoi panini morbidi..
    avvisami quando li pubblicherai, verrò a dare un'occhiata volentieri..
    Vedrai che anche il tuo blog crescerà, ci vuole un pò di pazienza..Grazie dei complimenti!ciao ciao

    RispondiElimina
  176. La Tambo e Tumistufi ringraziano calorosamente per il bell'incontro di Verona e per i superstratosferici biscottini. Come è possibile fare cose semplici e nello stesso tempo da Nobel?
    Ossignur che buoni, che sapore!!!
    Bellissimo il blog, ci vengo spesso, sai? Grazie, dolcissima Morè e auguri per tutto!

    RispondiElimina
  177. Tambo...carissima, ricambio con affetto il ringraziamento a te e Tumistufi!!sono contenta che vi siano piaciuti i biscotti, è un piccolo pensiero che vio ho portato con grande piacere...
    Sono contenta che passi spesso di qua...Un bacione affettuoso Morena

    RispondiElimina
  178. Splendita idea...quello del guest book anch'io avevo pensato a realizzarlo...il tuo blog è molto bello anzi di più.
    Le foto sono stupende ma come fai? usi una reflex?

    RispondiElimina
  179. zagara..cia e benvenuta..l'idea del libro di bordo mi è venuta vedendola in un hotel..a me piace un sacco!!
    per le foto da qualche mese ho una reflex..!..grazie!

    RispondiElimina
  180. bellissimo il tuo blog e fantastiche le tue ricette,
    ti userò come spunto per i miei pasticci in cucina
    grazie

    RispondiElimina
  181. Ciao, ho scoperto il tuo blog solo una settimana fa e ne sono gia' un'avida lettrice...in silenzion per il momento ma vedrai che mi faccio passare la timidezza! Mi piace leggere il tuo blog. E' pulito, chiaro, ha delle bellissime ricette e foto...e ogni tanto parli della mia citta' (Verona) e mi fai venire nostalgia. Continuero' a seguirti ed aspettare il tuo prossimo post con ansia :)
    Una Veronese in America

    RispondiElimina
  182. Ciao mi chiamo Sabrina e sono una maniaca della pasticceria. Mi sorprendo costantemente di cosa può venir fuori da sbuffi di farina(come dici tu) uova zucchero e chi più ne ha più ne metta! Allora belli si i libri ma grazie a te e le altre donzelle con il blog ci si insegna, corregge l'un l'altra, e cosa c'è di più bello di condividere una passione che più dolce non ce n'è?! Non ti faccio richieste... perchè creare è sempre dettato dal cuore! Un gran bacione Sabrina...e mi raccomndo continua pure così!

    RispondiElimina
  183. Dany..grazie e Benvenuta!!

    sara@caffeina..brava. grazie e benvenuta anche a te!..Verona è una bellissima città ma purtroppo non ci vado spesso..però quando mi capita ci vado volentieri..allora ti aspetto!!

    sabrina..non posso che essere d'accordo con te...Benvenuta!!!

    Buona settimana a tutte!

    RispondiElimina
  184. Che bello il tuo blog!! Complimenti per le tante ricette :) Ho prelevato il banner e l'ho messo tra le mie letture :) Bellissimi gli amaretti (te lo scrivo qui perchè non riuscivo a inserire il commento nel post!).

    RispondiElimina
  185. Ines...grazie e benveuta nel mio piccolo dolce mondo!.mi fa piacere ti siano piaciuti gli amaretti..hai fatto bene a prendere il banner!!

    ciao a presto!

    RispondiElimina
  186. Ciao Morena, sono Chiara, da parecchio seguo il tuo bellissimo blog e molte ricette che preparo le prendo proprio da qui e mi hanno sempre dato molta soddisfazione...:-) non ho mai scritto per timidezza, ma adesso che ho deciso di aprire anch'io un blog, non mi tiro indietro a lasciare un commento qui...:-)
    io sono ancora super inesperta in quanto a blog, ma spero pian piano di riuscire a creare un blog come (o almeno simile!) il tuo...:-)
    ciao ciao e tanti auguri di buon natale!!
    Chiara

    RispondiElimina
  187. grazie morena per il tuo spendido blog!

    RispondiElimina
  188. Chiara88..ciao chiara..mi fa piacere che seppur silenziosamente tu abbia seguito per molto tempo il blog e spero continuerai a farlo..sono sicura che diventerai brava con il tuo, molto più di me..ti auguro buon lavoro, buon divertimento e con l'occasione buone Feste!!

    solemare..grazie a te!!

    RispondiElimina
  189. puoi contarci che continuerò a seguire il tuo blog, le tue ricette non deludono mai, anzi!!
    poi c sono delle ricette (tipo panettone, colomba, pandoro, ecc...) che per adesso sono solo un sogno, non mi sento capace di fare delle prelibatezze come queste che posti, ma il modo con cui spieghi i vari passaggi mi fa essere più speranzosa... magari quando avrò più tempo tenterò...
    se t va d dare una sbirciata e lasciare un commento sul mio blog...
    lacucinadichiaraeale.blogspot.com
    se dovessi avere qualche problema con il blog, posso chiederti un aiuto?
    grazie mille morena!!

    RispondiElimina
  190. Ciao! Ho un blog nuovo nuovo e girovagando in giro ho notato il tuo blog perchè rappresenta l'abbinata di sapori migliore al mondo (almeno secondo me!) ... potrei commettere qualche crimine solo per arrivare ad una scatoletta di After Eight ;-)
    Ti faccio tanti complimenti!!!!
    Un bacio,
    Cincy

    RispondiElimina
  191. Chiara88..un pò alla volta vedrai che ti verrà voglia di provare..senza fretta!!..chiedi quello che vuoi!..ciao e Buon 2011!!

    Cincy..a chi lo dici...mai mettermi davanti gli After Eight!!Benvenuta in questo pazzo mondo!!..ciao e Buon 2011 anche a te!

    RispondiElimina
  192. grazie mille della disponibilità morena!!
    una cosa ke vorrei imparare a preparare è la pizza, non sono mai riuscita a farla come volevo, ma nn mi arrendo, la guerra la vincerò io...:-)
    Buon 2011 anke a te!!
    Chiara

    RispondiElimina
  193. Chiara88..io non so come vuoi la pizza, ma prova questa..
    500 gr di farina-250 gr di acqua-50 gr di olio d'oliva EV, 10 gr di sale-10 gr di lievito o meno o più a seconda di quanto tempo hai..
    impasta bene mettendo l'olio per ultimo..lascia lievitare fino al raddoppio (circa 2 ore)..stendila sulle placche io ne faccio 2 che sono leggermente più piccole di quelle del forno..altrimenti una da forno più una pizza più o meno normale..prepara il pomodoro con olio, sale, pepe ed origano più un cucchiaino di zucchero per l'acidità..stendilo..mettici sopra la mozzarella tagliuzzata e gli ingredienti che preferisci..
    cottura temperatura max 9 minuti..la faccio da anni..per me è buonissima..

    RispondiElimina
  194. grazie morena!! appena posso la provo...:-) quando ho fatto la pizza, non so perchè, ma nn lievitava... anke quando ho provato a fare il pane, mah...
    però adesso provo questa ricetta, grazie mille dei consigli!!!

    RispondiElimina
  195. chiara88..di nulla figurati!..se non lievitava la tua, sicuramente c'è stato qualche errore di lavorazione..acqua troppo calda?..
    Fammi sapere-..

    RispondiElimina
  196. ma che bello il tuo blog, molto elegante come le tue ricette. ora ti seguo anch'io!
    se ti va passa a trovarmi
    http://senzaglutinepertuttiigusti.blogspot.com

    RispondiElimina
  197. Ciao Morena,anche io seguo cook, hai creato un blog molto bello e accogliente....ho fatto la mousse di limoni,ho fatto un figurone ......... ;) deliziosa.... grazie per la ricetta.... kiss... ti posto la foto nel post,qui non so se si puo' fare... baci... perlina@76.

    RispondiElimina
  198. Anna Lisa..grazie e benvenuta!..piacere di averti tra chi mi segue..passo a trovarti subito!

    perlina@76..ciao cara..grazie e benvenuta anche a te!..sono molto contenta che ti sia piaciuta la mousse al limone..io latrovo squisita!vado a vederla più tardi su cook..ciao ciao!

    RispondiElimina

AddThis