"LA MAGIA"

Unire, mescolare, frullare montare pochi ingredienti e poi....puff!! dal forno escono dei dolci deliziosi!! Ecco...questo mi affascina ogni volta...! E non riesco a rinunciarci..!! Ogni volta rimango con il naso davanti al forno e vedo una massa più o meno densa trasformarsi... io la chiamo..."La Magia"!!!(MorenaR.)

mercoledì 24 dicembre 2014

BUON NATALE!!


Avrei voluto preparare una ricetta speciale, avrei voluto prendermi un po' di tempo e scrivere qualcosa, avrei voluto fare una foto stupenda, avrei voluto ma..
Ma il tempo è tiranno e tutto questo non mi è stato possibile per cui spero accettiate comunque questo post senza ricetta, senza un gran discorso come tradizione vuole, senza una foto fatta da me e non presa da  una delle tante bellissime mail che ho ricevuto in questi giorni.

lunedì 15 dicembre 2014

Kouglof una brioche Alsaziana



Ed eccoci qui a metà dicembre. Anche quest'anno siamo a Natale! Mancano pochi giorni e poi quel giorno che tutti aspettiamo arriverà.
I negozi pullulano di idee per i regali, i supermercati sono pieni di gente che cerca idee per cene e pranzi in compagnia. Tutti sembrano impazzire per la fretta e la smania di arrivare pronti all'appuntamento del 25 Dicembre. E pensare che poi quel giorno passerà come tutti gli altri lasciando solo una stanchezza incredibile. ma ne vale la pena?