SUMMER CAKES Primo Volume.....Finalmente il Pdf Scaricabile!!!

Scommetto che ormai avevate perso le speranze..ed invece eccomi qui come promesso con il 

PRIMO VOLUME del Pdf della SUMMER CAKES .

Ringrazio infinitamente Gisella che oltre a questo sta preparando anche gli altri volumi..!!!

 Per scaricarlo cliccate QUI..

CIAO CIAO

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Risotto in vellutata di asparagini bianchi e verdi...e Buon fine settimana!

Siamo a venerdì ed oltre ad essere l'inizio del fine settimana è il penultimo giorno di questo 4° mese dell'anno..incredibile come passano in fretta i giorni..solo ieri si parlava di Natale..
 Questo non si può negare che non sia il loro momento..li vediamo di varie misure, in 2 bellissimi colori, e conditi e preparati in tutte le salse..GLI ASPARAGI..Ultimamente infatti la mia dolce metà ne sta facendo incetta..li adora e non perde l'occasione per gustarseli..per fortuna poi passato il periodo non li cerca più...Piacciono molto anche a me, ma non in modo così esagerato..ossia se per caso non ci sono pazienza, ne faccio anche a meno..Sabato scorso è andato in un posto vicino a noi dove li coltivano e ne ha presi in quantità industriale regalandomi un mazzetto di quelli più fini sia bianchi che verdi...Ho deciso di provare a fare questo risotto..e che c'è di strano direte voi, è un risotto agli asparagi..certo, però io ci ho aggiunto la vellutata così il sapore era ancora più intenso..decisamente ottimo!

Torta Riccio alla frutta! Due Stili diversi per fare un'unica Torta di Compleanno!!

Che fare se tua sorella per la festa del suo compleanno (e non dico il numero perchè si arrabbierebbe ma è proprio tondo!!) vuole una Classica (buonissima e rispettabilissima nonche bella!!) Riccio alle fragole quando invece tu vorresti farle una sorpresa con una Torta decorata?..ehehe!!..abbinare i due stili e sperare che assieme stiano pure bene! Ecco che mi sono ritrovata davanti ad una sfida..e direi che il risultato mi è piaciuto molto..La difficoltà stava nel non farla crollare visto che la dovevo portare al ristorante, che c'era un bel pò di strada e nel mezzo tappa Aperitivo!!..

Buona Pasqua!!!

 

Mi sono rassegnata non sono riuscita a postarvi niente di nuovo..la settimana è stata piuttosto laboriosa dal punto di vista culinario..ho sfornato Colombe e dolci vari per parenti ed amici..e la cosa mi rende incredibilmente soddisfatta!!..sono sicura che anche voi avete il vostro bel da fare per cui non voglio togliervi troppo tempo ma voglio semplicemente augurarvi un buon fine settimana ed una ...

FELICE PASQUA!! 

ci risentiamo martedì prossimo!!

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Un pensiero per voi........

Scommetto che vi starete chiedendo dove sono sparita...tranquilli, sono ancora qui..ho avuto un pò da fare con qualche torta di compleanno e le Colombe per cui niente di nuovo da postare..ma prometto che nei prossimi giorni arriveranno altre ricette!...Aspettatemi!!

Intanto vi lascio questa splendida orchidea (un'altra delle mie passioni) ed un consiglio:

Amatevi come la pioggia sottile

che cade silenziosa ma che può far

straripare i fiumi....

A PRESTO!!!