"LA MAGIA"

Unire, mescolare, frullare montare pochi ingredienti e poi....puff!! dal forno escono dei dolci deliziosi!! Ecco...questo mi affascina ogni volta...! E non riesco a rinunciarci..!! Ogni volta rimango con il naso davanti al forno e vedo una massa più o meno densa trasformarsi... io la chiamo..."La Magia"!!!(MorenaR.)

mercoledì 12 dicembre 2012

Stelline di biscotto con cioccolato... svuota/credenza !



 
     Vi capita mai di acquistare dei biscotti che vi sembrano buoni e poi in casa nessuno li mangia?

     Oppure ne rimane lì qualcuno nella confezione dimenticata e perdono freschezza? o anche di volerli in formato diverso per regalarli o per un'occasione particolare?

     Vorreste trovare il modo di utilizzarli in modo alternativo?

     Bene la dritta ve la do io questa volta..ehehe!! raccimolate i biscotti dimenticati che non contengano niente di particolare tipo semini o roba varia e fate queste stelline natalizie "very very nice and good!!"..Si va beh son scivolata nello slang!! ahah!

Oggi poche parole e dritta alla ricetta!!


Stelline di Biscotti con cioccolato

Ingredienti per 50 stelline:

250 gr di biscotti (quelli che avete in avanzo)
80 gr di farina 00
180 gr di burro
40 gr di zucchero
80 gr di codette di cioccolato
1 uovo
Cioccolato bianco
Decorazioni a piacere

  • Mettere i biscotti in un mixer e ridurli a farina.
  • Unire la farina 00, il burro freddo a pezzetti, l’uovo e lo zucchero, avviare il mixer e far amalgamare.
  • Aggiungere le codette fredde da freezer, avviare ancora e lasciare girare giusto il tempo che si incorporino. (praticamente una pasta frolla)
  • Avvolgere la pasta nella pellicola e riporre in frigo per un paio d’ore.
  • Stendere l’impasto con il matterello ad uno spessore di mezzo cm.
  • Con 3 stampini di misure diverse tagliare delle stelline nella stessa quantità, disporle sulle placche foderate di carta da forno e cuocere per circa 10-12 minuti a 180° nel ripiano centrale del forno.
  • Fare raffreddare bene. 
  • Nel frattempo sciogliere a bagnomaria il cioccolato bianco ridotto in scagliette.
  • Incollare le stelline partendo dalla misura più grande a formare un alberello. 
  • Decorare a piacere con gocce di cioccolato e perline argentate.

 Consiglio: conservateli in scatole di latta.



P.S. nei prossimi giorni arriveranno altre ricette..per non perdere gli aggiornamenti vi ricordo che potete iscrivervi alle newsletter. riceverete una mail quando verranno pubblicati. 
Qui a destra c'è una casellina dove inserire il vostro indirizzo.
CIAO CIAO!!

---------------------------------------------------------
Le immagini e i testi pubblicati in questo sito sono di proprietà esclusiva di MorenaR. autrice del blog Menta e Cioccolato e sono protetti dalla legge sul diritto d’autore n. 633/1941 e successive modifiche.
NON autorizzo la pubblicazione dei testi, delle ricette e delle foto in alcun spazio della rete che siano forum o altro senza preventiva richiesta.

Copyright© all rights reserved.
------------------------------------------------------------ 

23 commenti:

  1. Wow ma è una bellissima idea....riutilizzi i biscotti per fare i biscotti!! Gnammy!buona giorata

    RispondiElimina
  2. biscotti fatti con i biscotti!!!!!!!!!! sei un vulcano... :)

    RispondiElimina
  3. l'alberello con le stelline biscotto mi piace un sacco! l'anno scorso ne ho fatto uno cone 6 stelline per decorare il cortile della casa di ginger bread! bellissime queste stelline con il cioccolato e buoneee!!!

    RispondiElimina
  4. carini questi alberelli di natale!!
    bella idea!!

    RispondiElimina
  5. questa la segno di sicuro....troppe volte avanzano delle cose e mai buttare nulla!!!
    bacione cara

    RispondiElimina
  6. Stupendi questi biscotti, geniale l'idea di prepararli riciclando i biscotti
    avanzati!!!!
    Complimenti!!
    A presto :))

    RispondiElimina
  7. che belle queste stelline e che bello il tuo header natalizio!

    RispondiElimina
  8. Ma che carine! Una bellissima idea anche per decorare l'albero!
    Bravissima Morena!

    Alice
    operazionefrittomisto.blogspot.it

    RispondiElimina
  9. stai parlando di casa mia non so quanti pacchi compro e poi regalo aperti che i miei figli non mangino niente ora so cosa farmene :) li faro' per i bambini della scuola.....grazie :) un mito un mito sei
    figurati che stavo pensanto se si poteva riciclare il panettone tipo stelle di natale ma ora non mi sforzo faccio i biscotti che ne ho tanti ;)

    RispondiElimina
    Risposte
    1. eh veronica sai com'è avolte bisogna ingegnarsi!!un abbraccio!

      Elimina
  10. che meraviglia, sono assolutamente perfette e golose!

    RispondiElimina
  11. Che bella idea! Non me ne avanzano tantissimi di biscotti ma queste stelline sono così belle che ne comprerò un pacco apposta di biscotti, così potrò farle!

    RispondiElimina
  12. Sapessi a casa mia aprono e poi non li vogliono più! bravissima un'idea fantastica
    Un bacione!!!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Infatti..li compri, li assaggi e poi puntualmente rimangono lì!! così noi li sfruttiamo in modo diverso!!ehehe!ciao ciao!

      Elimina
  13. Che bell'idea questi biscotti di biscotti!! Ne ho giusto un pacco aperto che nessuno vuole più mangiare! Ecco che ho trovato una degna fine!!
    Buona serata!

    RispondiElimina
  14. osignur!! avevi detto bene, bisogna che li provo prima di Natale!!!! Ideona fantastica, ho una credenza piena di biscotti, vuoi che non trovo quelli dimenticati?
    baci

    RispondiElimina
  15. I biscotti di biscotti, questa si che è una genialata!!! Di sicuro svuoto anche io la credenza. :-)

    RispondiElimina
  16. alla faccia dello svuotacredenza! Queste stelline meritano il podio tutto loro come idea originale, grande Morena!
    bacioni
    ficoeuva

    RispondiElimina
  17. Grazie a tutti..vi auguro una buona domenica!!

    RispondiElimina
  18. Oh come ti capisco, come ti capisco!!!! A me capita anche che la mia peste i biscotti che ha sempre mangiato dall'oggi al domani non li vuole più vedere e me li trovo lì sulla mensola che gridano per attirare l'attenzione!!!!
    bella la tua idea!!!
    Un abbracciotto

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Mila..se devi farli fuori trasformali questi biscotti..vedrai come spariscono!! ehehe!!un abbraccio anche a te!

      Elimina

Grazie per i vostri commenti!
Se volete una risposta veloce scrivetemi a mentaecioccolato08@gmail.com