Tarte aux pommes avec gelée d'abricot et cannelle...

Buongiorno..ricordate che vi avevo detto di aver fatto 3 cose con della Pasta Sfoglia che avevo in Freezer..??..Bene, dopo questi splendidi Couques, ho fatto anche questa..è una torta molto semplice che si può preparare all'utimo e cuocere finche si mangia..a parere mio è splendida mangiata tiepida, magari servita con Salsa alla Vaniglia o una pallina di gelato.. Però anche fredda certo non la si può rifiutare..Mia suocera la fa spesso senza la gelée sotto, buonissima comunque ma ho voluto aggiungere qualcosa in più e devo dire che ho fatto bene.

Queste ricette e queste foto....

A volte capitano veramente delle cose che potrebbero sembrare organizzate ed invece sono proprio casualità!..
Stamattina al rientro dalla mia solita trasferta del fine settmana ho trovato 2 piacevolissime sorprese..
Tra i vari blog si organizzano spesso concorsi, raccolte, giveway ecc..ogni tanto partecipo, altre volte per mancanza delle ricette adatte no..
Ecco che ho partecipato più volte al Calendario di Ornella che ogni mese sceglie assieme alla sua collaboratrice la foto e la ricetta che più rappresenta quel mese appunto..
Beh questa volta il Mese di ottobre è rappresentato da questa (sotto) foto della ricetta di Stefania che a sua volta era stata estratta tra tutte le ricette della Summer Cakes era stata la prima ricetta arrivata e la prima persona a commentare nel post precedente la proclamazione della vincitrice e che il mese scorso è stata la vincitrice del mese di Settembre..insomma tutto un intreccio che sembra un accordo e che invece è tutta una casualità..Io di questo sono molto contenta e ringrazio Ornella e Simona....

Ma non è finita...!!

Ho partecipato anche alla Raccolta di Aurore "La cuisine en Rose" e ricetta e foto della Pavlova si sono aggiudicate il 2° posto..insomma che dire..oggi sono proprio contenta..Mi ci volevano proprio delle buone notizie per tirarmi sù un pò..
GRAZIE AURORE!!!!

E con queste due Grandi soddisfazioni auguro a tutti Buona Settimana!