"LA MAGIA"

Unire, mescolare, frullare montare pochi ingredienti e poi....puff!! dal forno escono dei dolci deliziosi!! Ecco...questo mi affascina ogni volta...! E non riesco a rinunciarci..!! Ogni volta rimango con il naso davanti al forno e vedo una massa più o meno densa trasformarsi... io la chiamo..."La Magia"!!!(MorenaR.)

mercoledì 12 dicembre 2012

Stelline di biscotto con cioccolato... svuota/credenza !



 
     Vi capita mai di acquistare dei biscotti che vi sembrano buoni e poi in casa nessuno li mangia?

     Oppure ne rimane lì qualcuno nella confezione dimenticata e perdono freschezza? o anche di volerli in formato diverso per regalarli o per un'occasione particolare?

     Vorreste trovare il modo di utilizzarli in modo alternativo?

     Bene la dritta ve la do io questa volta..ehehe!! raccimolate i biscotti dimenticati che non contengano niente di particolare tipo semini o roba varia e fate queste stelline natalizie "very very nice and good!!"..Si va beh son scivolata nello slang!! ahah!

Oggi poche parole e dritta alla ricetta!!


Stelline di Biscotti con cioccolato

Ingredienti per 50 stelline:

250 gr di biscotti (quelli che avete in avanzo)
80 gr di farina 00
180 gr di burro
40 gr di zucchero
80 gr di codette di cioccolato
1 uovo
Cioccolato bianco
Decorazioni a piacere

  • Mettere i biscotti in un mixer e ridurli a farina.
  • Unire la farina 00, il burro freddo a pezzetti, l’uovo e lo zucchero, avviare il mixer e far amalgamare.
  • Aggiungere le codette fredde da freezer, avviare ancora e lasciare girare giusto il tempo che si incorporino. (praticamente una pasta frolla)
  • Avvolgere la pasta nella pellicola e riporre in frigo per un paio d’ore.
  • Stendere l’impasto con il matterello ad uno spessore di mezzo cm.
  • Con 3 stampini di misure diverse tagliare delle stelline nella stessa quantità, disporle sulle placche foderate di carta da forno e cuocere per circa 10-12 minuti a 180° nel ripiano centrale del forno.
  • Fare raffreddare bene. 
  • Nel frattempo sciogliere a bagnomaria il cioccolato bianco ridotto in scagliette.
  • Incollare le stelline partendo dalla misura più grande a formare un alberello. 
  • Decorare a piacere con gocce di cioccolato e perline argentate.

 Consiglio: conservateli in scatole di latta.



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23 commenti:

  1. Wow ma è una bellissima idea....riutilizzi i biscotti per fare i biscotti!! Gnammy!buona giorata

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  2. biscotti fatti con i biscotti!!!!!!!!!! sei un vulcano... :)

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  3. l'alberello con le stelline biscotto mi piace un sacco! l'anno scorso ne ho fatto uno cone 6 stelline per decorare il cortile della casa di ginger bread! bellissime queste stelline con il cioccolato e buoneee!!!

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  4. carini questi alberelli di natale!!
    bella idea!!

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  5. questa la segno di sicuro....troppe volte avanzano delle cose e mai buttare nulla!!!
    bacione cara

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  6. Stupendi questi biscotti, geniale l'idea di prepararli riciclando i biscotti
    avanzati!!!!
    Complimenti!!
    A presto :))

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  7. che belle queste stelline e che bello il tuo header natalizio!

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  8. Ma che carine! Una bellissima idea anche per decorare l'albero!
    Bravissima Morena!

    Alice
    operazionefrittomisto.blogspot.it

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  9. stai parlando di casa mia non so quanti pacchi compro e poi regalo aperti che i miei figli non mangino niente ora so cosa farmene :) li faro' per i bambini della scuola.....grazie :) un mito un mito sei
    figurati che stavo pensanto se si poteva riciclare il panettone tipo stelle di natale ma ora non mi sforzo faccio i biscotti che ne ho tanti ;)

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    1. eh veronica sai com'è avolte bisogna ingegnarsi!!un abbraccio!

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  10. che meraviglia, sono assolutamente perfette e golose!

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  11. Che bella idea! Non me ne avanzano tantissimi di biscotti ma queste stelline sono così belle che ne comprerò un pacco apposta di biscotti, così potrò farle!

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  12. Sapessi a casa mia aprono e poi non li vogliono più! bravissima un'idea fantastica
    Un bacione!!!

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    1. Infatti..li compri, li assaggi e poi puntualmente rimangono lì!! così noi li sfruttiamo in modo diverso!!ehehe!ciao ciao!

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  13. Che bell'idea questi biscotti di biscotti!! Ne ho giusto un pacco aperto che nessuno vuole più mangiare! Ecco che ho trovato una degna fine!!
    Buona serata!

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  14. osignur!! avevi detto bene, bisogna che li provo prima di Natale!!!! Ideona fantastica, ho una credenza piena di biscotti, vuoi che non trovo quelli dimenticati?
    baci

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  15. I biscotti di biscotti, questa si che è una genialata!!! Di sicuro svuoto anche io la credenza. :-)

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  16. alla faccia dello svuotacredenza! Queste stelline meritano il podio tutto loro come idea originale, grande Morena!
    bacioni
    ficoeuva

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  17. Grazie a tutti..vi auguro una buona domenica!!

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  18. Oh come ti capisco, come ti capisco!!!! A me capita anche che la mia peste i biscotti che ha sempre mangiato dall'oggi al domani non li vuole più vedere e me li trovo lì sulla mensola che gridano per attirare l'attenzione!!!!
    bella la tua idea!!!
    Un abbracciotto

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    1. Mila..se devi farli fuori trasformali questi biscotti..vedrai come spariscono!! ehehe!!un abbraccio anche a te!

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