I LAMINGTON, deliziosi dolcetti Australiani

Nel corso degli anni ho fatto tantissimi esperimenti, ho provato nuove ricette, ho cercato cose particolari o dolci tipici di altri paesi.
A volte per puro caso mi sono comparsi davanti cercando altro.
Grazie a questo periodo di quarantena sto sfogliando tutte le foto di ricette provate nel corso di questi ultimi 3-4 anni ma che per un motivo o per l'altro non avevo mai pubblicato.
E' il caso di questi dolci tipici Australiani che mi hanno colpita subito per la loro particolarità e golosità.

OVIS MOLIS di Samuel Gonzalez

Qui in Veneto dopo oltre un mese e mezzo di fermo causa il Coronavirus si sta riaprendo qualcosa. 

Alcune Aziende hanno ripreso il lavoro, qualche negozio apre due giorni a settimana e man mano speriamo di tornare alla normalità. Ci vorrà molto tempo prima di poter realmente girare liberi come prima ma già solo il fatto di vedere che qualcosa si muove ci alleggerisce un po' i pensieri.

CROISSANTS FRANCESI buonissimi!

Dopo quasi un anno eccomi qui con voi. Perchè? Perchè dopo tanto tempo ho deciso di tornare? Diciamo che siamo in un periodo molto particolare, Siamo tutti relegati in casa e costretti a passare le giornate tra le mura domestiche. Chi come me ha una passione sfrenata per gli impasti non può far altro che mettere le mani nella farina ed inoltre sono stata letteralmente minacciata se non pubblicavo questa ricetta!!.

Non voglio entrare in merito al discorso Coronavirus, non mi sembra il caso e poi già ci sono articoli, video, discorsi, trasmissioni a sufficienza.

Un mondo sommerso ed invisibile fatto di CAREGIVER

CAREGIVER CHI SONO?

C’è un mondo sommerso che nessuno conosce o quasi

C’è un mondo sommerso che nessuno prende in considerazione

C’è un mondo sommerso che non è difeso

C’è un mondo sommerso che non è aiutato e tutelato

C’è un mondo sommerso che è molto vasto eppure è come se fosse inesistente

C’è un mondo sommerso che non è compreso

C’è un mondo sommerso di cui la maggior parte delle persone non si rende conto della sua importanza

C’è un mondo sommerso che alcuni dicono “capisco” invece non capiscono proprio niente

Crostata di Fragole e crema alla Vaniglia

3 mesi, 3 lunghi mesi son passati dall'ultimo post!! E niente, che volete che vi dica, il tempo passa ed in questo periodo sono stata piuttosto impegnata tra casa e corsi. Tante prove, tante ricette nuove, tante prove e nuove ricette! Questo per dirvi che non sono stata con le mani in mano :D