"LA MAGIA"

Unire, mescolare, frullare montare pochi ingredienti e poi....puff!! dal forno escono dei dolci deliziosi!! Ecco...questo mi affascina ogni volta...! E non riesco a rinunciarci..!! Ogni volta rimango con il naso davanti al forno e vedo una massa più o meno densa trasformarsi... io la chiamo..."La Magia"!!!(MorenaR.)

martedì 20 novembre 2012

Stella Cometa di cioccolato

    


      Oggi sono qui a proporvi un'altra ricetta Oro Saiwa per Natale dopo quella di ieri
 "Diamantini di cocco e cioccolato". Un modo alternativo di presentare il classico salame di cioccolato che potrete confezionare e regalare oltre che fare una bella figura se portato in tavola.

       Semplice preparazione ma con ottimo risultato che con un po' di fantasia e qualche decorazione diversa potrà anche cambiare aspetto. Ad esempio io ci metterei dei confettini argentati sulle punte, o giocherei con il cacao e lo zucchero a velo..o farei anche il contorno di glassa reale..e perchè no una bella colata di cioccolato fuso o glassa a specchio..

      Insomma bando alla noia e via con la Stella Cometa!


 

     STELLA COMETA DI CIOCCOLATO

250 gr di Biscotti Oro Saiwa
1 tazzina di Caffè non zuccherato
120 gr di Zucchero a Velo
70 gr di granella di nocciole
80 gr di Burro Morbido
35 gr di Cacao in Polvere

Mettere in una ciotola i Biscotti sminuzzati, lo zucchero a velo ed il cacao setacciati, le mandorle o nocciole tritate e mescolarli bene.
Aggiungere il Burro molto morbido ed amalgamare.
Versare il caffè, lavorare ancora un po’ l’impasto, passarlo su carta forno o su pellicola, compattare bene.
Passare un matterello in modo da avere uno spessore omogeneo. Passare in frigo per almeno un’ora. (se ci rimane di più è meglio!)
A questo punto ritagliare su un foglio la forma della stella cometa, appoggiarlo sull’impasto ed intagliare con un coltello appuntito.
Spolverare con zucchero a velo a piacere.




CONSIGLI:
-           In alternativa alle nocciole si possono mettere pistacchi, mandorle o cocco rapè.
-          Per arricchire il sapore aggiungere 2-3 cucchiai di liquore (Amaretto, Rum, Cointreau ecc.) assieme al caffè.

Tempo di preparazione: 30 minuti + riposi
Grado di Difficoltà: Facile



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35 commenti:

  1. bellissima, gli oro saiwa ci sono sempre in casa mia, piacerà di sicuro ai miei golosi, a presto

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  2. bellissimaaaaaaaaaaaaaa....complimenti...aspetto davvero invitante

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  3. mi piaceeee... sarebbe bella da proporre anche come regalo :-P

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    1. Vero Betty..sarebbe una bella idea regalo!!

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  4. E' stupenda!!! Ti copio di certo l'idea.
    Grazie!

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  5. Viene fame solo a guardarlo...buonoooo :D
    Laura

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  6. Fantastica questa stella al cioccolato!!
    Complimenti!!
    A presto:)

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  7. una bellissima realizzazione mia cara, bravissima!
    bacioni

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  8. che bellaaaaa molto elegante e di gran pregio!
    complimenti!

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  9. Ma i pezzi che rimangono dopo il taglio posso mangiarmeli subito? :-DDD

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    1. Elenuccia eh no..non puoi mangiarli..devi metterli da parte..:-))

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  10. ciao! ottima idea questa stella!!!! mi sa che la copio per le feste :)se ti va visita anche il mio blog http://tecioccolato.blogspot.it/ a presto

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  11. Una super idea che ti copierò spudoratamente per le feste e amche la ricetta perchè è un pò diversa dal mio salame al cioccolato e io adoro le varianti, basta che rimangano super cioccolatose!
    bacioni
    Alice

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    1. Ogni variante del salame di cioccolato è da provare..sono tutti buonissimi!!SLURP!!

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  12. Un'idea straordinaria, tanto per i regali quanto per i bambini che impazziranno di gioia!!!

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  13. Bellissima! Sarebbe una sorta di salame al cioccolato a forma di stella giusto? :)

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  14. Che brava che sei..sei la mestra dei biscotti.
    Me li segno tutti sono uno piu' belli dell'altro.
    Buona serta.
    Inco

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  15. Bellissima, di grande effetto ma soprattutto bontà :-) Bacioni!

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  16. mi chiedo come fai a pensare ogni giorno ricette nuove .questa stella cometa mi piaqce tantissimo e siccome ho tanti stampi a stella li faro' cosi' anche perche' questi biscotti sia semplici sia con gocce di cioccolato o gli ultimi usciti magia fanno parte della mia dispensa da sempre

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    1. Veronica confesso che a volte ho dei vuoti e vado in panico..poi invece mi vengono talmente tante idee che per farle tutte mi ci vorrebbero giornate lunghissime!!Baci baci!!

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  17. bella da fare con i saiwa ;) mmmm che bontà

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  18. Grazie infinite a tutte..sono contenta che vi sia piaciuta..spero che come idea di Natale compaia sulle vostre tavole!

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  19. Ciao piacere di conoscerti, che belle idee nel tuo blog, che seguo già da tempo! Questa proposta poi e' spettacolare, quasi quasi te la copio come dolce da portare x la festa di Natale a scuola del mio bimbo! Ciao ciao Luisa

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    1. Ciao Mamilu piacere mio..fammi sapere se la fai e se ti piace!

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  20. Ciao cara ho preparato la "tua" stella x la scuola cn qlc variante, tipo caffe' x ovvi motivi e nocciole x allergie, con aggiunta del cioccolato invece del cacao (un'altra ricetta insomma:)), chiaramente le foto nn sono parsgonabili minimamente alla tua ma l 'effetto e' stato lo stesso apprezzato dai bimbetti!!! Grazie ancora x la splendida idea e buone feste! Ciao ciao luisa

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    1. Ciao Mamilu..sono contenta che ti sia piaciuta! Brava!

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  21. Ciao!
    ho preparato anche io questa delizia, e ho dato forma di alberello di natale.
    La tua stella è straordinariamente bella!

    Non so se posso metterci il link al mio blog, in caso ti chiedo scusa...

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    1. ciao nana.. carino anche l'alberello.
      se l'hai pubblicato mettimi il link che vengo a vederlo volentieri..puoi tranquillamente mettere il link..

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    2. nana ho visto il tuo albero è veramente bello..ho provato a commentare ma mi ha dato errore..comunque complimenti!!

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