"LA MAGIA"

Unire, mescolare, frullare montare pochi ingredienti e poi....puff!! dal forno escono dei dolci deliziosi!! Ecco...questo mi affascina ogni volta...! E non riesco a rinunciarci..!! Ogni volta rimango con il naso davanti al forno e vedo una massa più o meno densa trasformarsi... io la chiamo..."La Magia"!!!(MorenaR.)

venerdì 9 novembre 2012

Nutella's Cake - Cake alla Nutella e non dico altro...



Sono sicura...anzi stra-sicura che la maggior parte di voi ha in credenza un barattolo di Nutella che tra un po' mette le gambe!! Non sapete proprio cosa farne e come al solito finirà nel bidone..Noo??!??!?
ahahah!! Lo so, lo so quel maledetto barattolo è lì ed ogni volta che aprite l'anta vi dice.."so che non resisti..prendi un cucchiaino dai!!" ..Il mio dice così!

La settimana scorsa l'ho comprata con l'intenzione di fare una prova che invece poi non ho avuto il tempo di portare a termine e quindi per evitare di mettermi lì davanti al cucchiaino con biscotti e Nutella ho deciso di usarla in un altro modo e di.."spartirla"..ehehe mal comune mezzo gaudio ecco!!
Questo è il risultato: un cake morbidissimo, goloso e per niente dietetico quindi chi vuole qualcosa di poco calorico cambi pagina!... Eheheh!!


NUTELLA'S CAKE


Ingredienti per uno stampo da 30 cm da amor polenta:

120 gr di burro molto morbido
100 gr di zucchero
130 gr di Nutella
1 arancia grattugiata
2 uova
1 cucchiaino di lievito
1 pizzico di sale
120 gr di farina
30 ml di latte (se necessario)

Setacciare in una ciotola la farina con il lievito ed il sale.
Montare gli albumi con 1 cucchiaino di zucchero preso dal totale.
Montare il burro con lo zucchero in un'altra ciotola, quindi unire i tuorli uno alla volta.
Quindi aggiungere la scorza dell'arancia e la Nutella quindi mescolare bene.
Unire la farina alternando con gli albumi fin che finiscono, se l'impasto è troppo denso unire il latte.
Versare nello stampo imburrato ed infarinato
cuocere a 180° per 40-45 minuti circa.
Sfornare, lasciare raffreddare un po' quindi sformare. A piacere cospargere di zucchero a velo.

CONSIGLI: se non avete uno stampo da amor polenta usatene uno da plum-cake da 25 cm.
Se invece ce l'avete da 30 aggiungete il 50% di ingredienti in più. Cioè dividete per 2 e moltiplicate per 3...




Per oggi è tutto e mi sembra che per le vostre prossime colazioni sia sufficiente..ehehe!!
Buon fine settimana!

Con questa ricetta partecipo alla Raccolta di Sonia


---------------------------------------------------------
Le immagini e i testi pubblicati in questo sito sono di proprietà esclusiva di MorenaR. autrice del blog Menta e Cioccolato e sono protetti dalla legge sul diritto d’autore n. 633/1941 e successive modifiche.
NON autorizzo la pubblicazione dei testi, delle ricette e delle foto in alcun spazio della rete che siano forum o altro senza preventiva richiesta.

Copyright© all rights reserved.
------------------------------------------------------------ 

54 commenti:

  1. Che bontà morso dopo morso!

    RispondiElimina
  2. che dire a questo dolce...che è semplicemente magnifico mia cara!
    bacioni

    RispondiElimina
  3. Aspettavo con ansia la ricettina...a parte i conteggi x2 /3 che mi sono persa....non vedo l'ora di proporla a casa!!!(certo che dopo la tua torta di mele light questa è davvero uno schiaffo!!!MA CHE TRIONFO!!!!)

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Mila dai non è difficile..prendi ogni ingrediente e ne aggiungi il 50% in più..esempio al posto di 100 gr di farina, 150..
      aspetto di sapere!!

      Elimina
  4. Eh si per niente calorico, ma chi se ne frega, almeno una volta a settimana si può sgarrare no? E poi che vita sarebbe stretta stretta alle regole? Buon fine settimana :-)

    RispondiElimina
  5. Cosa vedono i miei occhi!!!!!!! ke meraviglia!!!

    RispondiElimina
  6. Così non ci sarà il baratto lo che mi chiama, ma resistere alla tua torta è ancora più difficile!

    RispondiElimina
  7. non si può resistere di fronte questo cake alla nutella..:)
    baci
    anna

    RispondiElimina
  8. no non dire nulla...questa torta mi sta parlando...bravissima cara e buona giornata!

    RispondiElimina
  9. Che meraviglia! Io cerco sempre di non averla dentro casa la Nutella, proprio perché quando ce l'ho se ne va nel giro di poco sparendo a cucchiaiate! =)

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Anch'io evito di comprarla ed infatti per togliermela dalla vista l'ho messa in questo cake così ne hanno mangiato anche gli altri..ehehe!! mal comune.....

      Elimina
  10. purtroppo non riesco a vedere le foto..ma mi fido alla cieca!
    ma hai letto che vogliono mettre la tassa sulla NutellA? (GIURO)
    oramai non sanno più cosa tassare!
    buon fine settimana a presto!

    RispondiElimina
  11. hahahaha si è vero a casa mia il mega gigante barattolo di nutella non manca mai bellissima e golosa idea brava da copiare!
    buon W.E bacioni

    RispondiElimina
  12. non ho la nutella ma una cioccolata buonissima..sono sicura che andrà benissimo lo stesso! ;) questo cake è fantastico!!!!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Certo chiara puoi usare un'altra crema alla Nocciola!! poi fammi sapere!

      Elimina
  13. ciao cara, come sempre complimenti per il tuo blog e scusa se passo poco... ho pensato a te con un pensierino... se ti va passa da me :)
    Buona giornata
    Sara

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Sara non preoccuparti anch'io ho pochissimo tempo per girare nei blog..grazie arrivo subito!

      Elimina
  14. La Nutella chiama, ma la tua torta più forte!!! :-)

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Stefania..non c'è niente da fare..se chiama...chiama!!

      Elimina
  15. Brava, non aggiungere altro! :)
    Questo dolce è bellissimo, ti è venuto perfetto! :)

    RispondiElimina
  16. grazie mille per tutte le splendide ricette che posti, sono anni che ti seguo ma non sono solita lasciare commenti nei blog... ho fatto molte tue ricette e tutte hanno sempre riscosso moltissimo successo, quindi ancora grazie di cuore!
    questo dolce l'ho preparato oggi a pranzo, d'altro canto gli ingredienti sono quelli che non mancano mai nella dispensa di chi ama fare dolci come noi... era morbidissima e veramente golosa e non c'è stato bisogno di aggiungere il latte. io invece della scorza d'arancia ho messo una fialetta sempre dello stesso aroma...che dire...eccellente davvero!!!! vale

    RispondiElimina
    Risposte
    1. vale..che dire dopo il tuo commento..mi hai fatta emozionare!!

      Elimina
  17. "Che mondo sarebbe senza Nutella's Cake"
    Golosissima ricetta. Brava!

    RispondiElimina
  18. Per la serie"e chi si toglie più dalla mente questa delizia"!!!! Per una golosa come me questa è da preparare subito!!! Deliziosa!!! Baci, Imma
    P.s. tesoro ho proposto io il tuo blog da pubblicizzare su piu dolci...meritavi e come:-D!!!!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Imma, come ringraziarti..!!!grazie grazie grazie..sono stata felicissima di comparire su PiùDolci!!! Un abbraccio anche per dirti che si sente la tua mancanza su fb..spero che un giorno tornerai!!

      Elimina
  19. Mamma mia, questo dolce è golosissimo! non ho mai provato a mettere la nutella su un dolce soffice...
    proverò! intanto te ne rubo una fettina!
    Grazie
    Francesco

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Francesco provaci...è da non credere!! grazie!!

      Elimina
  20. http://cupcakeclublaura.blogspot.it/12 novembre 2012 14:45

    Bè, dove c'è Nutella io ci sono!! :) e spero a breve anche questa tua ottima torta!

    RispondiElimina
  21. Grazie a tutti, spero che proverete a farlo!!
    Auguro a tutti una buona settimana!!

    RispondiElimina
  22. ciao Morena,
    la nutella è troppo una tentazione e questo cake deve essere una.. diavoleria ;-)
    complimenti e non solo per la torta.
    vaty

    RispondiElimina
  23. Nutella????? Nununununununu.... vade retro! :DDDDDDD

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Ornella..nun s'ha da nominà...hihih!!

      Elimina
  24. Ciao e piacere di conoscerti!! Sono una tua nuova follower e il tuo blog è davvero molto molto carino...complimenti!! Questa ricetta con la nutella è strepitosa...devo assolutamente provarla!! :)

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Ciao Alessia..benvenuta..spero che la proverai questa bontà...

      Elimina
  25. Mmmmmmmhhhhhhhh che golosità con la nutella, no mai buttarla via, brava Morena, golosissimo dolce!!!!

    RispondiElimina
  26. Muchas gracias por la receta!
    La he seguido al pie de la letra, y nos ha gustado mucho. Besos

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Mamen Arielle..mi fa molto piacere..!! Brava!!

      Elimina
  27. la dose del lieviti è sbagliato ci vuole una bustina intera calcolando che di farina ne metto 180 e la nutella 200 e questultina è un ingrediente pesante quindi deve avere secondo me piu spinta cioè il lievito molli

    RispondiElimina
  28. Anonimo..le dosi non sono sbagliate, vanno bene. ovvio che se tu la fai con proporzioni diverse sarà diversa anche la resa. qui si montano gli albumi e se vengono amalgamati con cura il lievito nemmeno servirebbe..
    ma poi, perchè non metti il nome?

    RispondiElimina
  29. Morena ti ringrazio per avermi risposto riproverò la ricetta, le tu ricette sono tutte a colpo sicuro.Io mi chiamo Marina Molli

    RispondiElimina
  30. Mamma che buona! Aspetto di partorire e che l'estate ci lasci x provarla! Intanto e la segno, grazie!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Laura, tanti auguri allora.. ci risentiamo più avanti!

      Elimina
  31. Ciao Morena,
    stavo spulciando le ricette delle altre blogger che ho in archivio da preparare ed ho trovato che mi ero segnata questa tua torta; ora, non so se tu partecipi ai contest, in caso di si, ti va di partecipare al mio? l'argomento è proprio la nutella e questo dolcetto sarebbe super-ok!
    Mi farebbe piacere se accettassi l'invito, sarebbe un onore grande avere tra le partecipanti un "mostro sacro" come te, ma non voglio certo obbligarti, vedi tu...
    Intanto ti auguro un felice week end e ti mando un abbraccio.
    Stefania

    P.S. ho chiesto a mio marito se mi accompagna domenica 17 a Vicenza per conoscerti e farmi autografare la mia copia del tuo meraviglio libro... speriamo bene che non ci siano intoppi!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Ciao Stefania, grazie per la tua visita.
      In effetti non partecipo a contest perchè mi manca il tempo per cui non te la prendere.
      spero di vederti a Vicenza!
      ciao ciao
      Morena

      Elimina
    2. nessun problema, Morena, non me la prendo.
      ci mancherebbe altro...
      nella vita ci sono cose ben peggiori a cui pensare, no?
      certo che mi vedrai, vediamo se a Vicenza, Rubano o Mestre... abitando a Padova, ne ho di possibilità per raggiungerti....
      un abbraccio. Stefania

      Elimina

I vostri commenti alimentano il blog e mi fanno sempre molto piacere se fatti con sincerità, senza cattiveria o secondi fini.
Vi chiedo di leggere bene il post perchè spesso le risposte alle vostre domande sono già scritte.
Quelli contenenti LINK o ANONIMI NON saranno pubblicati.
Per informazioni scrivetemi a: mentaecioccolato08@gmail.com

AddThis