"LA MAGIA"

Unire, mescolare, frullare montare pochi ingredienti e poi....puff!! dal forno escono dei dolci deliziosi!! Ecco...questo mi affascina ogni volta...! E non riesco a rinunciarci..!! Ogni volta rimango con il naso davanti al forno e vedo una massa più o meno densa trasformarsi... io la chiamo..."La Magia"!!!(MorenaR.)

giovedì 21 giugno 2012

Visto che mi piacevano le foto.... ecco il Cous Cous Vegetariano



Oggi mi sono svegliata con il pallino di cambiare i colori del blog. Sapete sono metereopatica e pure..stagionopatica (esiste?!?!?)..
Insomma mi piace cambiare il vestitino al blog in base alla stagione.
Quindi via al verdino, al giallo, ed ai colori che fanno Estate..solo che l'heather non mi è venuto, non sono ispirata e quindi tenetevi questo obrobrio provvisorio tanto la ricetta sta qui mica sù!!..eheh!!
Anche la ricetta ovviamente è estiva sia nella freschezza, nella leggerezza e nel gusto. Si prepara in pochissimo tempo e pure in anticipo ed allora meglio di così!
Magari molti di voi hanno la possibilità di passare le giornate al mare, allora basterà versarlo nelle vaschette ermetiche, prendere dei bicchierini, forchettine e via, dentro al frigo da pic-nic. Bello pronto per quando la fame prende il sopravvento!
Ovvio che anche noi poveri Cristi che invece rimaniamo a casa ce lo possiamo gustare pensando a quelli che si godono sole, sabbia e mare..Ecco!!

Io vi metto gli ingredienti senza dosi, sta a voi dosarli in base ai vostri gusti!




COUS COUS VEGETARIANO

Ingredienti:
Cous cous
peperoni verdi
peperoni gialli
Pomodori ciliegino
Formaggio morbido tipo Fontina
maggiorana ed origano freschi

Preparate il cous cous seguendo le indicazioni sulla confezione e fatelo raffreddare.
Nel frattempo tagliate a tocchetti i peperoni il formaggio ed a spicchi i pomodorini.
Mescolate il tutto con il cous cous freddo, aggiustate di sale, versate a filo anche un giro di Olio Extra Vergine di oliva ed a piacere qualche fogliolina di origano e maggiorana freschi..
Ora non ditemi che è difficile...anzi è così banale che quasi mi vergogno a pubblicarlo..però confesso che mi piacevano i colori delle foto..ehehe!!

Ciao a tutti e...buona giornata!!

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21 commenti:

  1. Hai ragione, le foto sono uno splendore, rimango folgorata da scatti così pieni di luce e di colore. Sei stata troppo brava! Il cous cous così fresco è assolutamente da provare!

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  2. E infatti sono bellissime queste foto e il cous cous è troppo buono :-)

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  3. Foto fresche, quasi quanto questo magnifico cous-cous... ma perchè non posso pinnarle!?!?

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  4. Bella la foto e ottima ricetta per l'estate...un saluto dai golosi...

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  5. Da che si vede che è estate!???
    Dai coloriiiiiii!!!!!
    Ricetta slurposs!!!!

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  6. Morena... dolce che sei sempre ^__^
    Hai troppo ragione queste foto sono un vero splendore e capisco la tua voglia di colori estivi...
    Ah ecco, ora ho capito a che ti serviva l'ispirazione ;)
    Anche a me piace troppo il cous cous d'estate e questo tuo con quella bella menta fresca è una vera tentazione!
    Un abbraccio stretto stretto, da una "povera crista" come te, ma ancora per poco ;)
    Bacini!

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  7. a me piacciono un sacco sia il piatto e sia la foto!
    complimenti e w l'estate ...sempre e comunque !

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  8. Couscous vegetariano anche per me tesoro....hai ragione, la foto è un raggio di sole,proprio bella!!!!Baci,imma

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  9. Altro che banale a me sembra perfetta con tutta sta afa che ci opprime....oggi poi mi sta facendo dormire in piedi..felice weekend Luisa

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  10. hai ragione le foto sono splendide hai fatto benissimo ad inserire la ricetta che è molto gustosa

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  11. Ma grazie che bella idea, questo fine settimana vado al lago, non vedo l'ora di provarlo, ciaooooooo :-)
    Alice P.

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  12. Ciao Morena, questa ricetta è proprio allegra, adatta alla bella stagione!! Complimenti!!! Mi sono appena aggiunta ai tuoi lettori....se ti va passa da me!! A presto!!

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  13. squisito il tuo cous cous, da provare assolutamente, belle le foto, un abbraccio SILVIA

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  14. Hai ragione! Queste foto trasmettono allegria e i colori sono bellissimi!
    Il cous cous è il mio piatto preferito per i pic nic!

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  15. Complimenti per il blog!!che bello!!ho appena scoperto che siamo anche concittadine!! :)

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  16. Grazie a tutte ragazze..Siete sempre molto gentili!!

    Fra..nemmeno io posso pinnarle, non so perchè però semi segui su pinterest le trovi..

    Anastasia cara..veramente l'ispirazione serviva per l'heather..come vediè ancoralì..heheeh!!

    Imma..pronti un bel piatto anche per te!

    Alice P..allora??

    Federica..grazie e benvenuta!!

    Erka...davvero???!?!??

    Grazie ancora!!

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  17. belle le foto si, d'accordo, ma del contenuto ne parliamo?? lo mangerei adesso e invece mi tocca un banalissimo riso freddo!
    mi piace anche l'header, domanda: la foto l'hai fatta tu?

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  18. Confermo, buonissimooooooo :-DD
    Alice P.

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  19. Ciao Morena, che bello questo cous cous vegetariano!
    Anche il mio papà adora cucinarlo in estate e si diverte a prepararlo per le cene tra amici in terrazza.. Gli proporrò la tua variante con l'aggiunta di formaggio e la bella presentazione scenografica in un bicchiere invece che in un piatto!
    Buon Lavoro, continua così ;)

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  20. Dauly..grazie cara..intendi le foto dell'header..no non l'ho fatta io..

    Alice..mi fa piacere!

    Parole Ripiene..il cous cous come il riso o altre insalate sono buone proprio perchè ci si può giocare di fantasia!! io le adoro! Grazie!!

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