"LA MAGIA"

Unire, mescolare, frullare montare pochi ingredienti e poi....puff!! dal forno escono dei dolci deliziosi!! Ecco...questo mi affascina ogni volta...! E non riesco a rinunciarci..!! Ogni volta rimango con il naso davanti al forno e vedo una massa più o meno densa trasformarsi... io la chiamo..."La Magia"!!!(MorenaR.)

sabato 14 gennaio 2012

Cioccolata Calda Speziata in tazza per coccolarsi un pò!

Generalmente essendo sola non ho l'abitudine di prepararmi un the, o un caffè, o un infuso, ma a volte mi prende la voglia di coccolarmi, come oggi.
Mi andava di bere una bella cioccolata calda ma non la solita una che sapesse davvero di cioccolata. E questa infatti sa di cioccolata, perchè è fatta con la cioccolata quella buona fondente ed in più con delle spezie che la rendono profumata ed ancora più coccolosa.
Volete sapere come si fa??

CIOCCOLATA CALDA SPEZIATA

 Ingredienti per 2 tazze:
500 ml di latte
200 gr di cioccolato fondente di buona qualità
spezie a piacere (zenzero, noce moscata, cannella)
Panna leggermente montata

 Semplicissimo, basta mettere nel latte le spezie, un cucchiaino circa in tutto, io le ho mese tutte e tre.
Tagliuzzare il cioccolato ed aggiungere anche quello. Mettere sul fuoco e portare a bollore mescolando in modo che non attacchi. mescolare bene in modo che il cioccolato si sciolga bene. Spegnere il fuoco e versare nelle tazze. Completare con un pò di panna semi-montata e cospargere di noce moscata.
FAVOLOSA in queste giornate fredde per coccolarsi un pò!
Domani comprate gli ingredienti così domenica ve la potrete gustare!!
BUON FINE SETTIMANA!

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61 commenti:

  1. Uhmmmm che gola mi fa venire questa cioccolata speziata!!!! Già quella normale...poi in questa rivisitazione...ne sento il profumo!!! Da fare! Grazie!

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    1. Qui Mario si sente davvero il sapore della ciocolata..!!!

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  2. Morena cosi ci tormenti con questa cioccolata favolosa!

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    1. ma dai Mary che dopo mi ringrazierai..:-))

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  3. ci vuole proprio con queste temperature, gnammi!

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    1. Infatti..direi che con il freddino che c'è è perfetta!!baci baci!

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  4. golosissima e profumatissima!!! ;)

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    1. Sì infatti..mentre lafai ti profuma la cucina!

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  5. Che bontà Morena
    Ci vuole proprio per coccolarsi un pò
    bacioni Anna

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    1. Una bella cioccolata, una coperta morbida, un divano e magari un camino acceso...il quadro è quasi completo che dici?

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  6. Ciao Morena, sembra deliziosa ma io sono noiosa con la cioccolata in tazza...mi piace un po' densa. Questa si addensa anche senza farina/amidi?

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    1. Elenuccia anche a me piace densa..questa contiene cioccolato e non cacao quindi si addensa già di suo.. ti consiglio di provarla al limite con 400 ml di latte, eventualmente ne aggiungi dopo fino a trovare il punto di densità che preferisci. il bello ed il buono di questa cioccolata è che non ha il cacao e quindi il sapore è molto più buono!..dai prova!ciao ciao

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  7. Posso svenire? Anche io ho pronta una bella cioccolata da postare, visto che mi hanno regalato da poco la cioccolatiera meravigliosa....non c'è lusso più grande di una tazza di questa robina qua! C'è una piccola festa di la da me, ti va di passare? Un bacione, Pat

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    1. Allora questo giro Patty via di cioccolata!!!..Arrivo, un invito non si rifiuta mai!!..baciuz!!

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  8. deliziosa! Io ho l'abitudine di prendere un the o un infuso tutti i pomeriggi, almeno d'inverno, quanto mi piacerebbe potermi concedere una golosità come questa! Non ho mai provato a farla in questo modo, con la cioccolata fondente sciolta, deve essere davvero cioccolatosa

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    1. devi provarla, la differenza si sente..a me piacciono gli infusi, ma non me li faccio mai, chissà perchè!..baci baci!

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  9. Davvero una coccola!!!! Deliziosa! Ciaooooo!!!

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    1. Una coccola coccolosa!!:-)) ogni tanto ci vuole!

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  10. cara ogni tanto bisogna pensare anche a se stessi e coccolarsi ..con questa cioccolata strepitosa!! Io la berrei ogni pomeriggio...anche senza panna. bacioni

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    1. Cara Claudia hai ragione...ed infatti ora che l'ho provata credo che me la farò spesso..troppo buona!
      Baci baci Morena

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  11. mmhmmm che voglia che mi fai venire...io adoro zenzero e cannella!!
    sì sì coccoliamoci un po' :)
    baci

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    1. no..no! ma io sono a dieta post feste! per un po' me lo hai fatto dimenticare hahahh

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    2. ma dai Iris..non contiene manco lo zucchero, il cioccolato è fondente, direi che te la puoi permettere...:-))!

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  12. ma io inzupperei anche quel dolcino dentro....

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    1. nunny, io non l'ho inzuppato, però confesso che me lo sono mangiato con la cioccolata!!ehehe!!

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  13. sìììììì... spezie spezie spezie!!! cioccolata e spezie... quanto di più invernal-coccoloso mi viene in mente!! e poi non ci vuole nemmeno tanto!

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    1. Vero...Inverno=Spezie e se ci metti la cioccolata ancora meglio!!ciaociao!

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  14. Poche cose cono più buone di una cioccolata calda...speziata poi deve essere davvero corroborante, una cura per la gola e per lo spirito. Un bacio

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    1. Esatto...in questi giorn ci vuole una bella cioccolata calda!!

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  15. Super golosa... altro che ciobar...:P

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  16. buonissima morena cioccolata speziata , buona giornata ! e buon w.e.

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  17. anch'io, anch'io ne voglio una tazza :-P
    buon w.e. cara.

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    1. Pronti Betty..te ne preparo subito una tazza..!Buon fine settimana!

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  18. Mmm, this must be so good! You have wonderful pictures too :)

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  19. Mhhh io tutte le sere quasi da Natale a questa parte mi sono presa l'abitudine di coccolarmi così

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  20. la versione speziata deve essere una delizia. Da provare, segno...segno...

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  21. Perfetta per le serate fredde come queste!

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  22. Che coccola cioccolatosa! Niente cacao e niente addensanti,una vera libidine ;-))

    Donatella

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  23. Mio Dio, a guardare il tuo blog ho preso 2 Kg, è bellissimo... e questa cioccolata super e speziata. Stasera la proverò serata giusta fra la nebbia della pianura padana. Ti farò visita spesso.

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  24. Che goduria questa cioccolata speziata, un abbraccio SILVIA

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  25. ...bentrovata! :))
    Ti seguivo sempre tempo fa, dall'ufficio, e mi stampavo minuziosamente ogni ricetta.
    Adesso... sono rimasta senza lavoro, e dopo un periodo di... chiamiamola "crisi esistenziale", ho ricominciato a guardarmi intorno. Ho aperto un blog e... ho ritrovato anche te.
    Quindi, appunto: bentrovata! ;)
    E buona domenica! :)

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    1. Brava...allora posso dirti bentornata anche se mi dispiace per il lavoro..

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  26. beh come coccola è davvero super....ne sento il profumo fin qui....che golosità ciao katia

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  27. Mi hai convinta! Oggi pomeriggio cioccolata calda per tutti!

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  28. E' meravigliosa. Una bontà indescrivibile! Preparo sempre la cioccolata, facendola con la classica bustina, così deve essere davvero cioccolatosa e la si può fare densa a piacere.
    Domenica prossima la preparo senza ombra di dubbio... tanto alla domenica non si guarda in faccia nessuno per le calorie!! :-)

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    1. Ti assicuro che non c'è paragone Ilaria..devi provarla così!

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  29. che golsoità e poi con quel tocco di cannella... ;)

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  30. Si dai.. una dolce coccola ci vuole! Splendide foto mia cara!!!! Baci

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  31. Che bella...com questo freddo...

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  32. Oi,vim conhecer seu Blog,amei e já estou super seguindo,parabêns por esse cantinho e muito sucesso aqui!

    Te convido para conhecer meu Blog e se gostar e puder seguir,será muito bem vinda,sinta-se em casa!

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  33. Grazie a tutte!!...e se ancora non l'avete provata..fatelo!!

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  34. anche io ieri sera l'ho fatta che buona, peccato che di sera non riesco mai a fare foto sgrunt

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    1. ma quanto era buona??...mmm quasi quasi stasera me la faccio!

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  35. ho tutto in caa...mi coccoloooo!!!

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