"LA MAGIA"

Unire, mescolare, frullare montare pochi ingredienti e poi....puff!! dal forno escono dei dolci deliziosi!! Ecco...questo mi affascina ogni volta...! E non riesco a rinunciarci..!! Ogni volta rimango con il naso davanti al forno e vedo una massa più o meno densa trasformarsi... io la chiamo..."La Magia"!!!(MorenaR.)

mercoledì 29 luglio 2009

Torta Colorata di Compleanno ....dell'ultimo minuto!!!!




Ieri mattina....ore 11.00..squilla il telefono....Mia sorella: ciao dove sei?..
IO sono in centro...
Lei: sentiiii....ehmmm..potresti....cioè...devo andare al compleanno delle 2 gemelline e la loro mamma mi ha detto di portare dei pasticcini...Però..ehmm..non posso andare a comprarli con te che sei così brava...!!!cioè..mi faresti una torta per oggi pomeriggio alle 16.30?'
IO:..beh, dipende che torta..che vuoi una crostata?..
Lei: no..pensavo.....qualcosa di semplice..Pan di Spagna....MMF...
IO..eeeh??la vuoi decorata?? Cioè una TORTA torta???..
Lei:....ehmm...SI'!!!
IO:Ma non ho MMF pronto!!..Non ce la faccio..!!
Lei:..beh..qualcosa di semplice..niente di impegnativo..anche piccola!!
IO:..Va bene dai..mi invento qualcosa!!
Lei sì dai vengo a prenderla alle 16.30...fai come vuoi senza impazzire!!!

Lascio il centro e corro al super..poche idee...a parte il Pan di Spagna.....
percorro i corridoi e butto nel carrello quello che poteva tornarmi
utile..Uova..burro..mascarpone..biscotti ecc...per decorare..Panna, so che mi darà problemi con il caldo!!..Crema al Burro..nemmeno a pensarci....vedo il MarzaPane ...osservo il prezzo...5 euro e rotti per un misero panetto??....naaaa...troverò qualcos'altro....e prendo panna..
Corro a casa, pranzo e dopo che alle 13.30 se ne va pure il tecnico del telefono posso mettermi all'opera....eh..non ho poi molto tempo...!!!

OK..Calma..faccio un Pan di Spagna ed inforno..cresce e cresce..una meraviglia!!..di solito in questi casi vengono delle mezze ciofeche ed invece va bene..così bene che devo toglierne una fettina per abbassarlo..ovviamente dopo che si era raffreddato..
Intanto preparo la Crema....che è venuta di una bontà incredibile devo ricordarmi di rifarla!!!
Camy Cream in mezza dose alla quale prima di unire 200 ml di panna montata ho aggiunto una bella cucchiaiata di Nutella...e quello stratino di Pan di Spagna Sbriciolato.......
Quindi..
250 gr di Mascarpone
200ml di Panna Montata non zuccherata
una cucchiaiata di Nutella
140 gr circa di Latte Condensato (assaggiavo !!)

Taglio il Pan di Spagna freddo...Bagno con latte ed Ovomaltina farcisco con una dose generosa della crema e richiudo ovviamente bagnando anche la parte di pan di spagna che copre...

a questo punto monto 200 ml di panna zuccherata...e maschero la torta...la caccio in frigo e penso.....!!!!
ormai sono le 15.30 devo sbrigarmi...sono senza una scatola e se riesco devo andare a comprarla....
Ok..Monto altra Panna e comincio a decorare con la Sac à Poche con bocchetta stellata piccina...ma.....orrore...la Panna si scioglie....fa troppo caldo....Panico!!!!
tolgo quelle poche stelline e cerco di spianare meglio che posso...incredibile come cola...!!!Nonostante fruste fredde, contenitore freddo e panna freddissima...!!
Cambio progetto......per fortuna la mattina avevo preso degli Smarties e delle gelatine a forma di frutta e penso di rimediare così...contorno colorato..gelatine nel contorno e scritta con gel apposito..che trovo favoloso in questi casi!!!...è pronta, ma non riesco ad andare a prendere la scatola....le darò il mio porta torta !!

Insomma dai..non è perfetta poteva essere decisamente molto meglio, ma il tempo era poco e con il caldo si sa è anche più difficile...e poi è anche una simpatica idea colorata e veloce.....

Mia sorella era contenta e le bimbe entusiaste...non hanno mai visto una torta così...non ci sono abituate....!!!!


Sulla bontà non ho dubbi...qualcuno qui a casa si è divorato un piccolo rimasuglio di crema e pure io veramente un bell'assaggino non me lo sono fatto mancare....!!!!




che vi sembra???...hihihihi!!!!

46 commenti:

  1. Bellissima! Ed auguri alle bimbe!

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  2. Complimenti è veramente stupenda!
    Un bacione
    fra

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  3. ma e meravigliosa. E poisei una maga io non c e la farei a fare una torta cosi in poco tempo. Sei bravissima

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  4. Direi che te la sei cavato piutosto bene con poco avviso , la torta è bellissima , bella allegra!

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  5. morena hai fatto miracoli!!decorare con la panna con questo caldo è da panico vero !!in poche ore hai fatto una meraviglia e questa camy cream la devo annotare deve essere deliziosa!!!!bacioni imma

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  6. p.s morena con al mezza dose che diametro di pan di spagna si riesce a farcire???
    ho visto che hai il kitchen aid che è il mio sogno,ma è molto caro??baci

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  7. Ma sei un mostro tu!!!! in così poco tempo hai creato sta meraviglia?????? i miei complimenti davvero!!! e deve essere pure buona :-p... .-))) smackk

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  8. Tua sorella è andata sul sicuro...e che figurone ha fatto! sei davvero brvissima!
    mmm...allora ti ordiniamo anche noi "qualcosa di semplice" per domani eh??! ;)
    un bacione

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  9. e meno male che è dell'ultimo minuto!!!!
    meravigliosa, complimenti!
    senti ho una domanda: dato che a fine agosto è il compleanno della mia pupetta stavo cercando un'idea per la crema e la tua mi attrae parecchio, l'unico problema è che non riesco a trovare il latte condensato, come lo posso sostituire? con mascarpone, panna da cucina, come?

    ciao e buona giornata cara.

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  10. Sei stata bravissima... è molto molto carina... non importa se avevi poco tempo con la tua passione non poteva che essere un successo....

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  11. come mi sembra? un capolavoro!! perfetta così com'è per due bimbe, morbida, nutellosa e colorata!! Complimenti.. io mi sarei bloccata con il cucchiaio in mano davanti al forno!!

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  12. Che bellaaaaaaaaaaa!!!!
    Che tocco, che fantasia!!E sembra anche buona! :P

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  13. ...anche se di corsa è venuta fantastica...complimenti baci baci...(a volte non sembra ma le cose in fretta sono quelle che riesco alla grande!!!)

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  14. Cosa mi sembra?
    Beh, la butto lì... Così, a occhio e croce, all'incirca su per giù, largo circa... BBBBBBOONAAAA!!!
    Mo' che ci penso, sono le 13.04: non è che me ne faresti una per le 16.30? Dai, va bene anche per le 18, se proprio prima non ce la fai!

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  15. Sere..grazie tesoro!!

    Simo..grazie, ricambierò gli auguri...

    Fra..grazie fra..

    Snooky doodle..certo che ce la faresti sei troppo brava!!!Grazie!

    Mary..grazie cara!!

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  16. imma..stavolta mi sono buttata..io sono molto ansiosa e spesso per paura rifiuto, ma mi rendo conto che sbaglio...dovrei avere più fiducia!!
    prova la camy crea è buonissima, veloce, senza uova e senza cottura..non la mollerai più!!
    la dose che ho fatto io con la nutella è bastata per la torta che misura circa 21 cm...sì, ho il ka da un anno..favoloso, costicchia, ma li vale tutti è un investimento...su e-bay trovi delle offerte favolose!!

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  17. Claudia...beh dai meraviglia naaa..però allegra e colorata sì...grazie sei molto gentile!!

    manu e silvia..grazie ragazze...a che ora passate..ho un sacco di tempo per prepararla!!hihih!!

    Betty...grazie..
    la crema è buonissima, però mi sembra strano che non trovi il latte condensato...c'è in tutti i super in tubetto o vasetto..è il Latte Nestlè praticamente..purtroppo è uno degli ingredienti base e credo che si possa sostituire difficilmente..però so che si può fare in casa..tu prova a vedere se lo trovi casomai ti mando il link per farlo in casa..

    ciao ciao!!!

    maggye..grazie!!

    Edi..si infatti per le 2 bimbe era perfetta.grazie!!!

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  18. Sara..graaaziee!!

    elisa....hai ragione a volte è proprio così...

    Pupina..mi metto all'opera....corroooo!!!

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  19. A me sembra una meraviglia!!!
    Ehmmm, senti, ... non è che l'anno prossimo passi di qui per il mio compleanno????
    Baci e buone vacanze.
    Ci rivediamo a settembre!

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  20. Questa torta mette allegria!
    E Devo dire che sotto stress comunque lavori bene...
    dove posso posso trovare questo latte condensato? C'è di una marca particolare? sai, devo iniziare a fare gli esperimenti per preparare la torta per il compleanno di mio figlio

    grazie mille ciao

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  21. è venuta veramente troppo carina! Brava!!!

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  22. minnie...certo che passo dimmi dove e quando!!Grazie e buone vacanze anche a te!!smack!!

    federica...Grazie!!

    Silvia C...vero, è molto colorata!!Il latte condensato è della Nestlè..lo trovi in tutti i super..generalmente è dove c'è il caffè, il Nesquik, il cacao in polvere ecc...in tubetti da 170 gr o vasetto da 400 gr circa..

    luna..grazie..

    betty..di nulla figurati, fammi sapere!!

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  23. Non l'avrei mai detto che è una torta improvvisata!! Io non saprei fare così bene nemmeno preparandomi con molto anticipo!!!
    Complimenti :)

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  24. Ciao Morè...complimenti la tua torta dell'ultimo minuto è davvero molto bella e colorata...anche a me piace usare gli smarties...sono colorati e d'effetto, mi piacciono molto...poi il cuore cioccolatoso...sempre gradito ^---^ BRAVA BRAVA complimenti!

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  25. Danea..grazie troppo buona...!!

    Ylenia..hai ragione, credo che li userò ancora..sono troppo carini!!!
    Grazie!!

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  26. è una torta molto bella e colorata, interessante la crema fatta cosi con panna mascarpone e nutella

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  27. Sei stata bravissima. La tua torta è proprio allegra.

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  28. Ciao!grazie per il tuo post...il primo post del mio blog!da una rapida occhiata al tuo blog vedo che produci veri capolavori!:)

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  29. Gunther..grazie..la crema è favolosa..!

    Laura..grazie..

    Zizz....c'è sempre un inizio ed il benvenuto fa sempre piacere..!!
    Grazie per essere venuta a trovarmi!!

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  30. ma come faiiiii!!!! sei una fata dei dolciiiii anzi della cucina, ne sono certa!!
    che meraglia!!
    baciiii

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  31. ciao mi chiamo germana questa torta é bellissima e la camy cream una gran dritta! complimenti per il tuo blog!

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  32. Allora facciamo così, io la torta te la ordino per tempo, se questo è il risultato "last minute" figuriamoci cosa puoi fare con tanto tempo a disposizione!

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  33. Ha ragione tua sorella, sei davvero brava!
    molto bello il tuo blog!
    a presto :-)

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  34. Propro bella, fresca, golosa ci credo che alle bimbe è piaciuta, te la copio per il compleanno del mio amore piccino fra meno di un mese ( a meno che non la volgia fare tu!!!) Grazie x l'idea. Un bacio

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  35. Chiara..graaaazieeee!!!

    germana..ciao e benvenuta...grazie 1000, sono contenta che ti piacciano torta e blog..spero che tornerai ancora..

    Aiuolink...ok, ci sto!!

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  36. essenzadivaniglia..ciao e grazie e benvenuta anche a te!!

    milla...io te la faccio moooolto volentieri, il problema è farla arrivare intera...se qui colava dal frigo al tavolo, figurarsi in viaggio!!..Grazie smack!!!

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  37. mi sembra semplicemente fantastica e adatta alla festa di due bimbe. Che genialata usare le gelatine e gli smarties. Credo siano state super contente!

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  38. Che bella..mette allegria!mi piace molto. Buon weekend!

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  39. Caspita meno male che era una torta improvvisaata,ma se avessi avuto più tempo cosa avresti combinato?

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  40. fairySkull...sciopina...NIGHTFAIRY...Nanny...

    grazie ragazze!!Buon fine settimana a tutte!!

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  41. ma è troooppo bella!
    posso osare di invitarti a pubblicarla sul mio contest? ne sarei ONORATISSIMA!
    un dolce saluto

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  42. la fata golosa..grazie!..farò un salto da te!

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