"LA MAGIA"

Unire, mescolare, frullare montare pochi ingredienti e poi....puff!! dal forno escono dei dolci deliziosi!! Ecco...questo mi affascina ogni volta...! E non riesco a rinunciarci..!! Ogni volta rimango con il naso davanti al forno e vedo una massa più o meno densa trasformarsi... io la chiamo..."La Magia"!!!(MorenaR.)

CORSI

SERATE IN PROGRAMMA DA GENNAIO 2017
SERATA DOLCI SVEDESI:  
Serata in cui verranno proposte due ricette di dolci lievitati Svedesi speziati nella loro forma originale.
17 gennaio dalle 20.00 alle 23.00 circa
La serata si terrà a Giavenale di Schio (VI)
Per informazioni scrivetemi a: mentaecioccolato08@gmail.com specificando come oggetto della mail "DOLCI SVEDESI"
ESAURITO

CORSO VIENNOISERIE IN 2 SERATE:
Due serate in cui verranno proposte 4 ricette di dolci lievitati da colazione tra cui Brioche à Tete, Brioche Suisse, Nastrine, Petit pain aux raisins
24 gennaio e 7 febbraio dalle 20.00 alle 23.00 circa 
Le serate si terranno a Giavenale di Schio (VI)
Per informazioni scrivetemi a: mentaecioccolato08@gmail.com specificando come oggetto della mail "CORSO VIENNOISERIE IN 2 SERATE"
ESAURITO

LA CREMERIA GOLOSA IN 2 SERATE:
Nelle due serate verranno proposti dei dolci lievitati farciti con creme golose.
31 gennaio e 14 febbraio dalle 20.00 alle 23.00 circa 
Le serate si terranno a Giavenale di Schio (VI)
Per informazioni scrivetemi a: mentaecioccolato08@gmail.com specificando come oggetto della mail "LA CREMERIA GOLOSA"
ESAURITO

CORSO BASE SALATO IN 2 SERATE:
21 febbraio e 7 marzo dalle 20.00 alle 23.00 circa.
Per informazioni scrivetemi a: mentaecioccolato08@gmail.com specificando come oggetto della mail "CORSO BASE SALATO"
ESAURITO

 
IL BUFFET IN 2 SERATE:
Nelle due serate verranno proposte 4 ricette da servire nei buffet, nelle feste ecc...
28 febbraio e 14 marzo dalle 20.00 alle 23.00 circa.
Per informazioni scrivetemi a: mentaecioccolato08@gmail.com specificando come oggetto della mail "IL BUFFET
SECONDO TURNO 21 marzo e 4 aprile 
ESAURITI entrambi i corsi

LE MERENDINE IN 2 SERATE:
Nelle 2 serate verranno proposte delle ricette per preparare delle merendine sane e genuine.
21 marzo e 4 aprile  dalle 20.00 alle 23.00 circa
Per informazioni scrivetemi a: mentaecioccolato08@gmail.com specificando come oggetto della mail "LE MERENDINE"
AGGIORNAMENTO le 2 date vengono sostituite dal secondo turno de il BUFFET questo corso verrà fatto nelle date del 30 maggio e 13 giugno
Ancora pochi posti disponibili

2° CORSO SALATO IN 2 SERATE:
Nelle due serate si preparenno pane di grano duro, pane di semola, pane incamiciato e pane sfogliato
28 marzo e 9 maggio dalle 2'.00 alle 23.00 circa
Per informazioni scrivetemi a: mentaecioccolato08@gmail.com specificando come oggetto della mail "2° CORSO SALATO"
ESAURITO

PANE DI PASQUA 1 SERATA:
11 aprile dalle 20.00 alle 23.00
Per informazioni scrivetemi a: mentaecioccolato08@gmail.com specificando come oggetto della mail "PANE DI PASQUA"
Ancora pochi posti disponibili

IL PIC-NIC 1 SERATA:
16 maggio dalle 20.00 alle 23.00 circa
Per informazioni scrivetemi a: mentaecioccolato08@gmail.com specificando come oggetto della mail "IL PIC-NIC"
ESAURITO

PANE FANTASIA 2 SERATE:
Pani decorati e/o intrecciati
23 maggio e 6 giugno dalle 20.00 alle 23.00 circa
Per informazioni scrivetemi a: mentaecioccolato08@gmail.com specificando come oggetto della mail "PANE FANTASIA"
Pochi posti disponibili
 
Altre date in programma da definire 

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 CORSI IN PROGRAMMA PER LA STAGIONE 2016-2017


CORSO BASE LIEVITATI DOLCI IN 4 SERATE (Nelle 4 serate si parlerà di lievitazione, farine, metodi di impasto ecc): 
18-25 ottobre e 8-22 novembre dalle 20.00 alle 23.00 circa
Le serate si terranno a Giavenale di Schio (VI)
Per informazioni scrivetemi a: mentaecioccolato08@gmail.com
ESAURITO

SERATA "I BISCOTTI DI NATALE" 
29 novembre dalle 20.00 alle 23.00 circa
Le serate si terranno a Giavenale di Schio (VI)
Per informazioni scrivetemi a: mentaecioccolato08@gmail.com
ESAURITO

si replica il 13 dicembre ESAURITO
ed anche il 20 dicembre ESAURITO

SERATA "DOLCI LIEVITATI DI NATALE"
Giovedì 1° dicembre presso Pozzan Arredamenti
Orario 19,30-22,30
Per informazioni: telefonare allo 0445-640330
Chiedere di Alessandra 
ESAURITO

In programma nuove date per il 2017

 

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PROGRAMMA CORSI DA GENNAIO 2016


CORSO BASE SALATO IN 2 SERATE:
Martedì 9 e 23 Febbraio 2016 dalle 20.00 alle 23.00 circa a Giavenale di Schio.
ESAURITO

APERTE ISCRIZIONI PER 2 NUOVE DATE CORSO BASE SALATO
Martedi 5 e 19 aprile 2016 dalle 20.00 alle 23.00 circa a Giavenale di Schio
ESAURITO

UNICA SERATA PANE: pane con farina di tipo 1 e pane con semola.
Martedì 12 aprile a Giavenale di Schio dalle 20.00 alle 23.00 circa
ESAURITO

SECONDO CORSO SALATO  IN 2 SERATE:
Martedì 16 febbraio e 1 marzo dalle 20.00 alle 23.00 circa a Giavenale di Schio
ESAURITO

CORSO DOLCI DELL'ALTRO MONDO IN 2 SERATE (Torte da forno, biscotti ed altre preparazioni di tradizione straniera):
Martedì 19 e 2 febbraio dalle 20.00 alle 23.00 circa a Giavenale di Schio
ESAURITO

CORSO DOLCI LIEVITATI BASE:
Giovedì 4-11-25 febbraio dalle 20.00 alle 23.00 circa a Malo (VI)
Chiamare in orario negozio Tel 0445-607482 chiedere di Antonella
ESAURITO

CORSO PANE DI PASQUA (pane decorato e farcito per la tavola di Pasqua):
Giovedì 17 marzo dalle 20.00 alle 23.00 circa a Malo (VI)
Chiamare in orario negozio Tel 0445-607482 chiedere di Antonella

PANE DI PASQUA in 2 serate: 18 marzo e 3 febbraio preso POZZAN ARREDAMENTI:
Inizio ore 20. Per informazioni telefonare al  0445 640330 e chiedere di Alessandra
ESAURITO

Per informazioni scrivetemi a: mentaecioccolato08@gmail.com specificando qual'è il corso che vi interessa


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PROGRAMMA CORSI AUTUNNO 2015


CORSO LIEVITATI VEGAN IN 2 SERATE: presso POZZAN ARREDAMENTI via IV Novembre 19 a Santorso (VI)
-pane e lievitati dolci senza prodotti a derivazione animale 
Orario serate: 19,30-22,30 circa
Posti disponibili 14
Date: 5-19 novembre
Per ulteriori informazioni ed iscrizioni:  0445-640330 oppure 335-6021199
ESAURITO

CORSO BASE LIEVITATI DOLCI IN 4 SERATE:
Martedì 3 e 17 novembre - Martedì  1 dicembre e giovedì 10 dicembre Dalle 20.00 alle 23.00 circa
Le serate si terranno a Giavenale di Schio 
Per informazioni scrivetemi a: mentaecioccolato08@gmail.com 
ESAURITO

CORSO VIENNOISERIE IN 3 SERATE:
Martedì 10-24 novembre e 15 dicembre dalle 20.00 alle 23.00 circa
Le serate si terranno a Giavenale di Schio 
Per informazioni scrivetemi a: mentaecioccolato08@gmail.com
POSTI ESAURITI MA SE SI RAGGIUNGE IL NUMERO SI RIPETERA' 

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NUOVI CORSI IN PROGRAMMA DA GENNAIO 2015

-LIEVITATI DOLCI in 4 serate dal 15 gennaio 2015 a Giavenale di Schio (VI) ESAURITO

-LIEVITATI SALATI presso POZZAN ARREDAMENTI via IV Novembre 19 a Santorso (VI)
4 serate in cui parlare dei lievitati e della loro preparazione, trucchi, segreti e tecniche per la loro perfetta riuscita. Saranno proposte focacce, pizza, pani ecc ESAURITO
Orario serate: 19,30-22,30 circa
Posti disponibili 12
Date: 22 gennaio  5-19 febbraio  5 marzo
Per ulteriori informazioni ed iscrizioni:  0445-640330 oppure 335-6021199

-LIEVITATI DOLCI ripetizione primo Corso con inizio il 24 febbraio in 4 serate ESAURITO
Per informazioni contattatemi: morena@mentaecioccolato.com ESAURITO

-LIEVITATI DOLCI ripetizione primo Corso POZZAN ARREDAMENTI con inizio il 12 marzo per informazioni chiamare i numeri 0445-640330 oppure 335-6021199 ESAURITO

-LIEVITATI SALATI: 12-19 maggio a Giavenale di Schio(VI) dalle 20-00 alle 23.00 ESAURITO

-LIEVITATI SALATI : 26 maggio e 4 giugno dalle 20.00 alle 23.00 a Giavenale di Schio (Vi)
Per info: morena@mentaecioccolato.com ESAURITO
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Per informazioni  ed iscrizioni contattatemi alla mail:

mentaecioccolato08@gmail.com



2 commenti:

  1. Oh che bello... vorrei tanto partecipare Morena... soprattutto per conoscerti di persona, ma sono troppo lontanaaaaaaaaaaa...
    In bocca al lupo per questa splendida esperienza!!! ^_^
    P.S. quest'anno non colombiamo insieme?

    RispondiElimina

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