"LA MAGIA"

Unire, mescolare, frullare montare pochi ingredienti e poi....puff!! dal forno escono dei dolci deliziosi!! Ecco...questo mi affascina ogni volta...! E non riesco a rinunciarci..!! Ogni volta rimango con il naso davanti al forno e vedo una massa più o meno densa trasformarsi... io la chiamo..."La Magia"!!!(MorenaR.)

venerdì 26 marzo 2010

E' primavera....o Pasqua???..Colombe e Colombine..il ritorno!




Buon Venerdì, oggi nessuna nuova ricetta, immagino che nel fine settimana molti di voi si dedicheranno alla preparazione dei dolci tipici Pasquali...per chi non volesse cimentarsi nella preparazione della Colomba Classica consiglio questo impasto favoloso che lo scorso anno mi ha dato molte soddisfazioni..è molto semplice, è un impasto diretto..quindi niente lievitini nè più impasti..
iniziando la mattina tranquillamente nel pomeriggio si sforna una colomba soffice...o delle deliziose colombine!!!!
Conservatela nella plastica trasparente tipica dei panettoni o dei fiorai per intenderci ed anche il giorno dopo sarà perfetta!!
Vi rimando pertanto alle ricette dello scorso anno..

LA COLOMBA
e le
COLOMBINE

SONO fatte con lo stesso impasto...!!




BUON LAVORO E BUON FINE SETTIMANA!!



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31 commenti:

  1. sei bravissima Morena, io non ho neanche il coraggio di provare! un bacione.

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  2. grazie tesoro una colomba sprint è quello che ci vuole e poi tu sei una garanzia!!!bacioni imma

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  3. io sulle colombe... passo!!!!
    non ce la posso fare.

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  4. Micaela..ma guarda che questo è un impasto unico..come fare una brioche!..semplicissimo..

    imma..grazie..se ancora non l'hai provata fallo..ovvio che l'impasto non è uguale alla colomba classica ma è veramente buonissimo e ti fa fare un'ottima figura..

    Alem..è facilissima ce la fai eccome!!!

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  5. Tesoro le colombine le provo devono essere squisite ma la colomba proprio non mi gusta...ma tu sei stata bravissima come sempre
    un bacio grande.....

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  6. Lidia..grazie...sono fatte con lo stesso impasto, quindi il sapore è lo stesso...

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  7. Buonissime e bellissime!!!!! Io non preparerò nessun dolce pasquale.. haahahahaha vado contro corrente!!!!! Smack!!!!!buon w.e. :-)

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  8. Mi limito solo a guardarle...sarei capace di realizzarne di cosi belle?
    Complimenti e buon fine settimana anche a te! ^_^
    bacioni

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  9. ciao Morena indovina sto facendo le colombine poi vedrò di psotare , speriamo bene , brvav a riproporre queste due meraviglia!

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  10. splendida..perfetta..Bravissima!! baci!

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  11. Oh Morena grazie!!!!Volevo preparare la colomba questo fine settimana...però mi sono venuti mille dubbi tra lievitini e poolish...proverò con la tua ricetta,è fantastica!Un abbraccio

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  12. Quando vedo il tuo blog e tutto quello che riesci a fare ele tue ricette, tutto sembra facile. E mi vien sempre voglia di provare.

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  13. Ah ma sono le colombine di PAPUM. Quest'anno mi ci volevo mettere. Mamma mia le tue sono venute una meraviglia!!! mi sa che io farò dei brutti anatroccoli invece che delle colombine!

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  14. Grazie Morena per il pensiero.. io ne approfitto di sicuro!!!

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  15. Claudia..Panettone???..hihih!!Grazie!

    Pagnottella..ti assicuro che le faresti anche più belle..dai provaci!!

    Mary..ma dai??..ormai mi saprai dire come son venute .!!buone vero??

    federica..grazieee!!

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  16. marifra..prova prova...e fammi sapere..!

    mariacristina..ma sono facili...dai dai prova!!

    elenuccia...si si, sono proprio loro...verranno bene anche ate, vai tranquilla!!

    Fabiana..evvai!!!

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  17. Che colombe spettacolari....ti ho rubato all'istante la ricetta! Io ho iniziato stamattina l'impasto della colomba tradizionale ma fino a domani sera non vedro' il risultato, mi sa che nel frattempo faccio anche queste!!!
    Solo uan domanda... quanto tempo lasci riposare l'impasto prima di dividerlo e fare i rotolini? Deve raddoppiare di volume?
    Grazie!
    Complimenti per il blog, ti ho aggiunta subito ai preferiti!
    A presto
    paola

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  18. che bontà!!!!! davvero semplice e veloce ma da favola!!!! baci Ely

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  19. Non posso che confermare la bontà e la sempicità di queste colombine,le tue poi Morena sono bellissime!!!! Ciao

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  20. Davvero belle queste colombe e sembrano anche molto facili! Complimenti per le colombe e anche per le foto:)

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  21. anch'io le ho fatte l'hanno scorso, piccoline sono così carine e poi sono una bella idea da regalare!
    bravissima e buon w.e.

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  22. bellissime, delicatissime, simpaticissime!!

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  23. piccoLINA..grazie..allora effettivamente mancava questo particolare..ora l'ho aggiunto..un'oretta è sufficiente..ciao e fammi sapere..

    Eli..facilissime..

    maria61..grazie!

    patty..grazie!

    Betty..esatto ottima idea regalo!!

    raffy..grazie!!

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  24. Che bella! Sei stata bravissima!!!

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  25. un seul mot: magnifique
    j'aime beaucoup
    bonne journée

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  26. l'altra pasqua ho seguito ho fatto le colombine, deliziose,quest'anno non so se avro tempo , ole tue sono sempre le più belle!
    ciao Reby

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  27. Oh mamma.....ricordo il tuo post con l'impasto di Papum....desideravo tanto provare a farlo ed è già passato....un anno!!! :-S
    Bellissime!
    Un bacione Morè ;*
    P.s.: vieni il 18?

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  28. Barbara..Grazie..

    Fimére..Merci Beaucoup...bonne journée meme a toi..!

    rebecca..grazie cara..

    Antonella..eh già, passa in fretta vero??.io te le consiglio, sono veramente buone e facili da fare..

    purtroppo niente da fare per il 18..un problema di salute in famiglia mi tiene legata a casa..sono destinata a nonpartecipare a i raduni..SOB!!

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  29. Mannaggia...mi dispiace,non riusciamo proprio ad incontrarci noi :(
    In bocca al lupo!

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  30. Come promesso, le ho fatte!!! Sapore ottimo, devo solo aggiustare il tiro sulla lievitazione, ma non mi arrendo e le rifarò presto, voglio ottenere anche io delle belle colombine soffici!
    Comunque se vuoi vederle le trovi qui:
    http://lacucinapiccolina.blogspot.com/2010/04/incontro-con-enrica-e-mini-colombine.html

    Buona Pasqua e un abbraccio
    Paola

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  31. Antonella...eh già, c'è sempre qualche problema che mi ferma per arrivare a raduni o incontri vari..ma chi la dura la vince e vedrai che prima o poi ce la faremo!!

    piccoLINA..brava, mi fa piacere che le hai provate..purtroppo i lievitati hanno i loro tempi e comandano loro...e se decidono che sono pigri non c'è nulla da fare...magari la prossima volta intiepidisci appena appena il forno e mettile dentro, le aiuterà di sicuro..
    Però sono bellissime!!

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