"LA MAGIA"

Unire, mescolare, frullare montare pochi ingredienti e poi....puff!! dal forno escono dei dolci deliziosi!! Ecco...questo mi affascina ogni volta...! E non riesco a rinunciarci..!! Ogni volta rimango con il naso davanti al forno e vedo una massa più o meno densa trasformarsi... io la chiamo..."La Magia"!!!(MorenaR.)

martedì 16 giugno 2009

Saccottini di Mele ed Amaretti



Vi è mai successo di aver voglia di qualcosa di dolce, ma di non aver chissà che ingredienti, e poi di volerlo fare velocemente che sia pronto prima che il forno sia a temperatura e senza l'uso di ricettari, bilancia ed attrezzi vari..
A dire il vero, mi capita raramente ma l'altro giorno mi è venuto uno sprizzo ..avevo scongelato un pezzo di Pasta Sfoglia con l'idea di farci qualcosa che poi si è materializzata così..

SACCOTTINI DI MELE ED AMARETTI

250 gr di pasta Sfoglia (mezzo panetto)
1 Mela
1 cucchiaio di Zucchero
2 amaretti morbidi
succo di limone..

ho tagliato a pezzettini piccoli la mela, spruzzata con qualche goccia di Limone e mescolata ad un cucchiaio di zucchero...l'ho passata 30 secondi in microonde tanto perchè si ammorbidisse un pò ...ho sbriciolato gli amaretti grossolanamente ed uniti anch'essi alla mela..

Ho steso la Pasta e divisa in 4 rettangoli di circa 10x 12...su ogni metà rettangolo ho messo un pò di miscuglio..pennellato con acqua lungo i bordi e richiuso per bene tanto da formare dei saccottini che ho adagiato sulla placca coperta con carta da forno!!
Non ho pennellato con niente la superficie, ma volendo si può usare un tuorlo, li ho solo cosparsi di zucchero ed infornati a 200° per 20 minuti...



Ecco un dolcetto veloce senza pretese nè grandi ingredienti, pronto in poco tempo, da gustare a colazione o quando si vuole..


Amaretti e mele è un abbinamento che ho scoperto da un pò e che mi piace moltissimo!!



Ciao ciao e Buona Serata!!

42 commenti:

  1. aaaaaaaaaaaaa io adoroooo le mele e questi saccottini devono essere una meraviglia!!

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  2. Ciao!
    veramente semplici e buonissimi questi saccottini: per la velocità e il gusto che ne risulta..viene quasi quasi voglia di provarli.
    baci baci

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  3. belli i saccottini,e anche il gusto hmmmm
    bravissima (^_^)

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  4. ottima idea! per soddisfare un'improvvisa voglia di dolci, non c'è niente di meglio che un dolcetto così semplice e veloce! ;)
    baci, cristina

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  5. Deliziosi,ottima ricetta,te la copio!

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  6. ...mi è successo oggi...ma mi sono dovuta fare una violenza per non cedere alle tentazioni...
    certo che se tu fossi la mia vicina di casa ;-9....slurpppp
    c'è un appartamento in vendita....scendi a Roma??? :D
    bacioni

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  7. Questo dolce sì che fa per noi, non ti fa piangere lacrime di sudore al pensiero d accendere il forno con questo caldo e poi si prepara facilmente, velocemente, la pasta sfoglia ce l'abbiamo sempre, morale non ci facciamo scappare la ricetta!
    Baciotti da Sabrina&Luca

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  8. Le Ciorelle..hanno un gusto molto semplice e delicato..gnam gnam!!

    manu e silvia, molto semplici e facili...grazie!!

    lilliro..grazie!!

    cristina esatto, a volte si vuole buono ed in fretta...grazie!!

    Nanny.copia copia!!

    Antonella...se oltre all'appartamento c'è anche un lavoro corro!!!
    grazie cara!!

    Luca e Sabrina..il forno va giusto 20 minuti più il riscaldamento...ed intanto si prepara il tutto..
    Grazie!!

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  9. ....beh, anche se deciso lì per lì...mi sembra che ti sia venuto una bontà!!!!!!!!

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  10. Caterina da palermo16 giugno 2009 23:15

    ALLE VOLTE LI HO FATTI ANCH'IO VI POSSO ASSICURARE SONO OTTIMI E GUSTOSI COMPLIMENTI

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  11. Ma questa è pura violenza psicologica!!! Hai il barbaro coraggio di augurarci "buona serata" lasciandoci a bocca asciutta davanti allo schermo?? No no..non si fa... :-)
    Bravissima Morena, anche alle cose più semplici dai un certo "non so che" da rendere tutto molto invitante.
    Un bacione
    P.S. Sai che ho un cugino ortopedico all'ospedale di Schio? :-)

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  12. Sono dei saccottini veramente niente male...le foto non hanno bisogno di ulteriori commenti... manca solo la musica in sottofondo per completare la poesia...

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  13. La cosa bella delle mele è che sono adattabili a qualsiasi cosa.....con gli amaretti poi...mmmhhh buonissimo!!! Ho visto anche il post degli amaretti morbidi, volevo chiederti se l'odore di mandorle, durante la cottura, è forte. perchè sono allergica ma ho visto che ci vogliono solo dieci minuti e vorrei provare..... Non so se ci hai fatto caso, ma ormai ti sto stressando con le domande :D :D Quando esagero dillo ehehehe Grazie

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  14. morena a me capita spesso infatti cerco di avere sempre in casa l'abc :uova farina e zucchero:-) cosi da soddisfare qualche raptus culinario:-)
    deliziosi davvero e poi cosi pratici e veloci:-)
    baci imma

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  15. adoro i dolci con le mele!!!
    questi saccottini ripieni sono irresistibili con quel dolce ripieno!!
    bacioni!!

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  16. Sembrano deliziosi...poi gli amaretti con le mele...gnam!!

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  17. Io penso proprio che dovrò comprare la pasta sfoglia al più presto! sono una tentazione sti fagottini.. ottimissimi!!!!! bacioni...

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  18. Certooooooooo che capisco quando si vuole qualcosa di dolce , una bella idea , buonooooooooooooooooooo!

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  19. Questi sono un attentato alla mia lineaaaaaaaa....
    More' corri da me ci sono tantissimi premi per te!!!!!
    ciaoooo

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  20. morena sono golosissimi questi fagottini, mi hai fatto venir voglia di mangiarne... devo farli anch'io così. baci

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  21. Che belli questi fagottini! Non ho mai pensato di farli così, al limite ho sempre fatto le mezzelune. Comunque sfoglia+mele=successone!

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  22. Beh, visto il poco tempo che ho a disposizione in questo periodo mi sembra proprio la ricetta ideale!!!!!!!
    Bacioni!

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  23. Ooo bellisimo e questo dolce! Cara mia ho un premio per te nel mio blog, bacioni!

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  24. Saranno veloci e con pochi ingredienti ma sono fenomenali!!! ci farei volentieri merenda
    Un bacione
    fra

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  25. E chi l'ha detto che un dolce per essere buono deve prevedere per forza, nella preparazione, mille passaggi? Al contrario i fagottini di mele sono un concentrato di coccole, da regalarsi anche quando si è stanchi, proprio per la loro immediatezza. Grazie per il premio: ho descritto il mio meschino risveglio qualche post fa, ma fa sempre piacere riceverli!

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  26. Simo..grazie..

    Caterina da Palermo..sul serio??allora sai proprio che sono buoni!!

    Lory..eh eh eh, così fate dei dolci sogni noooo??
    Chi è tuo cugino??

    Maggye..troppo buona!

    Maura..vero, le mele sono buone sempre in ogni modo..
    Negli amaretti non si sente molto l'odore, però sai, la cosa può essere soggettiva..puoi fare tutte le domande che vuoi!!

    marsettina..proprio così, veloce e delizioso!

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  27. imma..anch'io ho sempre tutto in casa almeno gli ingredienti base, non si sa mai!!hihihi!!..grazie!!

    Federica..si si, grazie

    Chiara.molto delicato il sapore!!

    Laura..Slurp!!

    Claudia..Comprarla??? beh effettivamente con il caldo è un suicidio farla!!...grazie!!

    mary..hihih!!come resistere!!

    Lidya...per fortuna sono lontana allora...grazie per i premi, vengo subito!!

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  28. Micaela..provali!!

    Dolcetto..buonissima la Sfoglia con le mele!!!

    minnie..hai visto che veloce??

    Maria..grazie vengo subito!!

    fra...ottimi per merenda!!

    Onde99..Assolutamente d'accordo, spesso le cose più semplici sono anche le più buone....


    Grazie a tutti!!

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  29. Morena si chiama Giovanni Sambo è inoltre il medico della Famila Basket da parecchi anni.
    E' questo: http://209.85.129.132/search?q=cache:8qgVogaGGCAJ:www.familafans.net/index.php%3Foption%3Dcom_content%26view%3Dfrontpage%26limitstart%3D5+dott+giovanni+sambo+schio&cd=1&hl=it&ct=clnk&gl=it

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  30. direi che ti son venuti di-vi-na-men-te!!!

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  31. buonissimi!!! sei forte!! buona giornata!!

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  32. Lory..si si, lo conosco!!!cioè, non di persona, ma l'ho sentito nominare!!io abito a 2 minuti dall'ospedale...ed il Famila??Grandissime ragazze!le seguo qualche volta..però le seguivo di più un paio di anni fa, quando mia nipote giocava nella squadra delle giovani..

    Betty..grazie cara

    Katty...grazie e buona serata a te!!

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  33. Ciao!!Mamma mia, ogni volta che passo qui mangio con gli occhi..Che goduria! Ho letto che hai delle orchidee ..abbiamo una passione in comune...!Bene
    Ciao
    Aurora

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  34. Ciao!!Mamma mia, ogni volta che passo qui mangio con gli occhi..Che goduria! Ho letto che hai delle orchidee ..abbiamo una passione in comune...!Bene
    Ciao
    Aurora

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  35. wow, semplici e gustosi! provo subito!

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  36. Ciao Aurora ebbene sì, mi piacciono molto le orchidee pensa che ho una pianta con 3 steli in fiore dai primi di gennaio...Pazzesco!!..Grazie!!

    Laura..fammi sapere se ti piacciono!!

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  37. delizioso e veloce...che c'è di meglio?!! l'abbinamento mele e amaretti l'ho provato una volta per un arrosto e devo ammettere che era fantastico, ora sono molto curiosa di provarlo col dolce!

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  38. Cenerentola..io adoro l'abbinamento Mele Amaretti come anche Pesche ed Amaretti, infatti ho altre ricette in cui li ho messi assieme come la Panna cotta ed i Quadrotti di mele..questi saccottini sono facili e veloci..provali e poi fammi sapere!!

    ciao ciao!

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  39. buonissimi...non avendo amaretti ho messo uvetta e mandorle tritate!!

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  40. Stella..Buonissimi anche con questi ingredienti..Brava!!

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