"LA MAGIA"

Unire, mescolare, frullare montare pochi ingredienti e poi....puff!! dal forno escono dei dolci deliziosi!! Ecco...questo mi affascina ogni volta...! E non riesco a rinunciarci..!! Ogni volta rimango con il naso davanti al forno e vedo una massa più o meno densa trasformarsi... io la chiamo..."La Magia"!!!(MorenaR.)
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sabato 14 gennaio 2012

Cioccolata Calda Speziata in tazza per coccolarsi un pò!

Generalmente essendo sola non ho l'abitudine di prepararmi un the, o un caffè, o un infuso, ma a volte mi prende la voglia di coccolarmi, come oggi.
Mi andava di bere una bella cioccolata calda ma non la solita una che sapesse davvero di cioccolata. E questa infatti sa di cioccolata, perchè è fatta con la cioccolata quella buona fondente ed in più con delle spezie che la rendono profumata ed ancora più coccolosa.
Volete sapere come si fa??

CIOCCOLATA CALDA SPEZIATA

 Ingredienti per 2 tazze:
500 ml di latte
200 gr di cioccolato fondente di buona qualità
spezie a piacere (zenzero, noce moscata, cannella)
Panna leggermente montata

 Semplicissimo, basta mettere nel latte le spezie, un cucchiaino circa in tutto, io le ho mese tutte e tre.
Tagliuzzare il cioccolato ed aggiungere anche quello. Mettere sul fuoco e portare a bollore mescolando in modo che non attacchi. mescolare bene in modo che il cioccolato si sciolga bene. Spegnere il fuoco e versare nelle tazze. Completare con un pò di panna semi-montata e cospargere di noce moscata.
FAVOLOSA in queste giornate fredde per coccolarsi un pò!
Domani comprate gli ingredienti così domenica ve la potrete gustare!!
BUON FINE SETTIMANA!

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