Eccoci qui, siamo a Giovedì e come promesso è il momento del secondo appuntamento con Kaiser.
Quella di oggi è una ricetta che si adatta alla stagione che sta per arrivare. Il freddino, la voglia di qualcosa di caldo, il forno che non infastidisce per niente ed un piatto bello sostanzioso non tanto per la quantità ma per il sapore! Io adoro il tonno sia quello crudo che in scatola, e mi piace abbinarlo alle olive!
Questo timballino è fatto in un piccolo stampo e quindi perfetto per due porzioni. Nessun avanzo, nessuno spreco e per chi vive in coppia è la dose perfetta.
E' una tortiera antiaderente di 16 cm, ha 2 fondi con bordo antisgocciolamento ed è della linea Bake&Play (Art. 87-0064-3618) la linea di prodotti interamente dedicata ai più piccoli.
Lasciatevi
aiutare dai vostri bambini e trasformerete la preparazione della cena
in un momento di gioco insegnando loro il piacere della tradizione!
Grazie alla confezione accattivante gli stampi ed i set della linea Bake&Play sono un'ottima alternativa ai regali di Natale tradizionali, stimolando la conoscenza culinaria dei bambini e la loro fantasia!
TIMBALLO DI MACCHERONI CON TONNO E OLIVE
Ingredienti per 2
persone stampo da cm 16.
150 g di maccheroni
200 g di pomodori maturi
100 g di tonno sott’olio sgocciolato
50 g di olive verdi
3 cucchiai di formaggio grattugiato+quello per la
copertura
100 ml di panna fresca
2 cucchiai di passata di pomodoro
Olio extra vergine d’oliva
Sale e pepe
Cuocete la pasta in abbondante acqua salata lasciandola
al dente, scolatela e raffreddatela.
Tagliate i pomodori a dadini e fateli saltare per qualche
minuto in una padella con un filo d’olio.
Unite la passata di pomodoro, le olive tagliate a
rondelle, il tonno spezzettato e fate cuocere a fuoco basso per 10 minuti.
Aggiungete la panna ed aggiustate di sale e pepe.
Condite la pasta con il sugo aggiungendo anche il
formaggio. Passate il tutto nello stampo schiacciando bene, cospargete con una
mangiata generosa di formaggio grattugiato ed infornate per 30 minuti a 180°.
Mettete il calore da sopra e gratinate per qualche minuto. Sfornate e dopo 15
minuti sformate e servite.
CONSIGLIO: Non serve imburrare lo stampo, il timballo si
stacca senza difficoltà.
---------------------------------------------------------
------------------------------------------------------------
Ma che bellissima idea...Io ce l'ho quadrato...bisogna asssssolutamente provare questa ricettina!!!!
RispondiEliminaBuona giornata
Davvero invitante questo timballo, grazie per la dritta!!
RispondiEliminaGustosissimo!!!
RispondiEliminaUn bel timballo mediterraneo e molto gustoso per allietare un bel pranzo con gli amici :)
RispondiEliminaMi piace!
questo timballo è proprio da cena speciale...bello da presentare e sicuramente buonissimo da mangiare.
RispondiEliminache dici la cena con la suocera????
a presto nahomi
delizioso questo timballo, da provare!
RispondiEliminabuona giornata
Alice
ottimoprimo piatto, davvero goloso adattissimo a questa stagione ci penserò domenica, vediamo, grazie per la ricetta
RispondiEliminasi mi piace moltissimo...assolutamente da provare :)
RispondiEliminami piace moltissimo e lo provero' sicuramente :)
RispondiEliminaGustoso da provare, grazie per la ricetta
RispondiEliminammmmmmmmmhhhhhhh!!! proprio il genere che piace a me: al forno, salato, con olive e tonno! dovrò segnarmela :)
RispondiEliminadevo ammettere che arrivare qui e non trovare un dolcetto mi ha lasciata un po' spiazzata!! meno male che mi hai preparato un timballo che da sicula mi hai fatto sentire lo stesso a casa :)
RispondiEliminaciao tesoro
buon weekend
ma che meraviglia, Morena...anche il salato non ti viene affatto male, sei proprio una cuoca superlativa!
RispondiEliminaOggi la preparerò per pranzo, su richiesta di mia Moglie.
RispondiEliminaL'ho trovata sull'OGGI del 21/11/2019 in un articolo della Clerici. Mi sembrava strano fosse una sua ricetta...
Non è la prima volta che la Clerici, Moroni e compagnia cantante copiano una mia ricetta. Senza copiare non saprebbero fare nemmeno un uovo sodo.
RispondiEliminaPurtroppo loro ci guadagnano e chi invece tiene un blog gratuitamente ha solo spese. Così è, il mondo è fatto per i furbi.
Buone Feste e Buon 2020!