CUCINANDO tra cielo e terra - Profumi e Sapori d'AUTUNNO

Ottobre è sinonimo di Autunno.

La Stagione che ci propone dei colori stupendi in natura, che non finisce mai di sbalordirci e che ci lascia incantati anche davanti ad un semplice mucchietto di foglie appena cadute da un albero.

Ed è in questa stagione che sempre la Natura ci regala dei prodotti della terra straordinari che ci permettono di spaziare nella preparazione di piatti fantasiosi, golosi e colorati. Dal dolce al salato Frutta e Verdura lasciano ampio spazio alla fantasia.

Ed ecco che approfittando di questa bellissima stagione ed in collaborazione con i ragazzi di CUCINANDO e KAISER abbiamo deciso di indire questo Contest che offre un ricchissimo Carnet di premi. 

 PRIMO premio: 

1 mixing bowl art 9342 

1 coltello taglia torte 9790 

1 spargi farina art 9677

1 pennello art 6028 

1 tortiera doppia 26 art 7068 

1 raschietto art 6011 

1 separa fette art 9196

 SECONDO premio 

1 bilancia art 9820 

1 teglia mini muffin art 6220 

1 spargi cacao art 9547

1 150 pirottini art 6275 

1 150 mini pirottini 6312 

1 siringa+7 beccucci art 9066 

 1 teglia muffin art 6206

  

TERZO premio 

1 spargifarina art 9677

1 mattarello art 9721 

1 stampo quiche cm 28 art 2040

REGOLAMENTO:

Per partecipare basta seguire queste regole che se non rispettate ci costringeranno ad eliminare le ricette
(vi chiediamo la cortesia di leggere bene):

    1)Chiunque può partecipare con una sola ricetta dolce o salata che abbia come   ingrediente principale un prodotto della terra autunnale. (fichi, cachi, uva, cavolfiori, ecc..) vanno bene anche le confetture, composte o mostardine sempre che siano fatte con questi prodotti. Quindi non vale una confettura di fragole o pesche perché c’è tutto l’anno.

    2)La ricetta deve essere corredata di foto e testo per la sua preparazione, un testo di introduzione e pubblicata nel proprio blog in data dal 1° Ottobre (oggi) alla mezzanotte del 1° Dicembre 2013. Quindi non valgono ricette già pubblicate.

    3)Scrivere un commento a questo post con il link della ricetta

    4)Apporre al vostro blog il banner del CONTEST qui a fianco e naturalmente indicare il link a questo post nel vostro. Dovete metterlo sia nel post che nella colonna laterale del blog.

    5)Chi non ha un blog può spedire foto e testo all’indirizzo mail: mentaecioccolato08@gmail.com

Una giuria speciale giudicherà le foto, il testo, la presentazione e l’originalità della ricetta. A voi il compito di sbizzarrirvi e cercare di dare il meglio.

Questo l’elenco dei giurati:

Valentina e Riccardo di CUCINANDO

Valentina di L’aroma del Caffè

Claudia di Scorza d’Arancia

Ramona di Farina Lievito & Fantasia

Laura di Io...così come sono..

Sarah di Fragola e Limone

Sara e Paolo di Fico secco e Uva Passa

Maki di Zenzero e Cannella

Agostina di Pane Burro e Marmellata

E naturalmente io di Menta e Cioccolato

Dopo la mezzanotte del primo dicembre non si accetteranno più ricette e daremo il via alla votazione per proclamare i vincitori nel più breve tempo possibile.

Questa è la Torta che io ho preparato! Ora tocca a voi!!

E QUESTE LE VOSTRE RICETTE:

1 Thegreenfood http://thegreenfood.wordpress.com/2013/10/02/mousse-di-mele-e-uva-al-profumo-di-cannella/
2 Laura http://cupcakeclublaura.blogspot.it/2013/10/torta-di-mele-di-nigella.html
3 Donatella http://ingredienteperduto.blogspot.it/2013/10/torta-pere-e-cioccolato-al-profumo-di.html
4 Paola http://zuccherodicarta.blogspot.it/p/regalini-dolci.html
5 Veronica http://www.peccatididolcezze.it/ricette/il-dolce-lievitar-del-fico/
6 Elisa http://ilfiordicappero.blogspot.it/2013/10/crostino-dautunno-con-quark-e-fichi.html
7 Gemelle in cucina http://blog.giallozafferano.it/gemelleincucina/croissant-alla-zucca-funghi/#
8 Serenella http://pasticciamenti.blogspot.it/2013/10/plumcake-con-marmellata-di-fichi-al.html
9 Mari Z. http://cucinaverdedolcesalata.blogspot.it/2013/10/tartellette-con-crema-di-cavolfiore.html
10 Sapori di mamma http://www.saporidimamma.it/?recipe=tagliatelle-zucca-e-salsiccia
11 Elena Bruno http://giardinociliegi.blogspot.it/2013/10/risotto-con-le-castagne-e-i-porcini.html#more
12 Valentina http://lecosinebuone.wordpress.com/2013/10/03/il-pan-con-luva/
13 Ileana Conti http://cucinapergioco.blogspot.it/2013/10/crostata-ripiena-dautunno.html
14 Assaporando in cucina http://aaassaporandoincucina.wordpress.com/2013/10/08/brinda-a-me-solo-con-gli-occhi-piccola-meringata-di-castagne-di-compleanno/
15 Marina Riccitelli http://merincucina.blogspot.it/2013/10/spiedini-di-carne-e-fichi-croccanti.html
16 Valentina  http://fruttaezafferano.blogspot.it/2013/10/e-allora-altro-risotto-di-zucca.html
17 Una V nel piatto  http://www.unavnelpiatto.it/ricette/seconde-portate/crocchette-zucca-sesamo-integrale.php
18 Paola  http://cioccolatoamaro-paola.blogspot.it/2013/10/torta-con-pere-e-marzapane.html
19 Mara  http://langolinodeldolce.blogspot.it/2013/10/benvenuti.html
20 Claudia Bonera  http://lacucinadistagione.blogspot.it/2013/10/souffle-ai-porcini-e-rosa-camuna.html
21 Daniela di Sabatino  http://stellagolosa.blogspot.it/2013/10/con-fagioli-cannellini-peperoni-secchi.html#more
22 Coccola Time  http://coccolatime.wordpress.com/2013/10/16/castagnaccio-con-noci-scorze-di-arancia-e-rosmarino-del-mio-giardino/
23 la Cuoca Pasticciona  http://www.lacuocapasticciona.com/2013/10/orzo-al-profumo-autunnale-fichi-speck.html
24 Isabella Villari  http://magiadisapori.blogspot.it/2013/10/tortelli-di-zucca.html
25 Sweet Angel  http://www.dolcipasticci.it/plumcake-farina-grano-saraceno/
26 Gaijina  http://traveler-baker.blogspot.it/2013/10/muffin-alla-zucca-porcini-e-speck-con.html
27 Simona  http://biancavanigliarossacannella.blogspot.it/2013/10/torta-zucca-e-cachi.html
28 Vale_pi  http://pennaecalamaro.blogspot.it/2013/10/profumo-dautunnoclafoutis-aromatico.html
29 Simona Roncaletti  http://simolovecooking.blogspot.it/2013/10/tortine-di-pane-con-composta-di-cachi-e.html
30 Mele in Torta http://meleintorta.weebly.com/1/post/2013/10/parmentier-di-mela-e-zucca.html
31 Silvia Pesce  http://craftmarmalade.blogspot.it/2013/10/beet-chocolate-brain-cupcake-with-cream.html
32 Sonia Moi  http://bricioledibonta.blogspot.it/2013/10/cachi-bread-glassato-al-cioccolatoper.html
33 2 amiche in cucina  http://amichecucina.blogspot.it/2013/10/tortine-alla-zucca-e-noci.html
34 Miss Mou  http://inmouveritas.blogspot.it/2013/10/torta-di-mele-con-crema-pasticciera.html
35 valentina riboldi  http://www.democratikcooking.blogspot.it/2013/10/torta-vegan-di-mele-allo-zibibbo.html
36 consuelo tognetti  http://ibiscottidellazia.blogspot.it/2013/10/confettura-di-castagne-al-latte.html
37 Valentina Mini bonbons  http://www.minibonbons.com/2013/10/pan-brioche-con-uva-fragola.html#more
38 Chiara Malavasi  http://coookingtherapy.blogspot.it/2013/10/confettura-caramellata-di-fichi-e-limone.html
39 Jessica  http://scentedlittlepleasures.blogspot.it/2013/10/brise-rustica-con-farina-integrale.html
40 Felicia  http://ledeliziedifeli.wordpress.com/2013/10/24/cous-cous-con-roveja-e-zucca/
41 Stefania  http://blog.giallozafferano.it/dolcissimastefy/torta-di-rose-con-marmellata-di-fichi-ricetta/
42 Sandra Liccioli  http://sonoiosandra.blogspot.it/2013/10/multitaskin-donne-lasagne-di-zucca.html
43 An Lullaby  http://fotogrammidizucchero.blogspot.it/2013/10/drag-me-to-hell.html#ricetta
44 Gabila Gherardi  http://panedolcealcioccolato.blogspot.it/2013/10/cake-con-farina-di-castagne-e-zucca-e.html#.UmqhMRac0nU
45 Monica Benedetto  http://monydelfina.blogspot.it/2013/10/cup-cakes-alle-castagne.html
46 Giusi http://www.giuliamaria.it/blog/2013/10/24/focaccia-dolce-con-frutta-e-rosmarino/
47 Tiziana Rimmaudo  http://atavolasiculamente.blogspot.it/2013/10/torta-autunnale-alla-melagrana.html
48 La cucina di Sara e Lori  http://cortesieincucina.blogspot.it/2013/10/marmellata-di-mela-cotogna.html
49 giochi di zucchero  http://giochidizucchero.blogspot.it/2013/10/torta-all-bianca-in-crosta-di-ghiaccia.html
50 peppersmatter  http://peppersmatter.wordpress.com/2013/10/30/crostata-davena-con-crema-di-semolino-e-carruba-con-pere-abate-caramellate-al-rhum-e-salvia/
51 un cestino di ciliegie  http://uncestinodiciliege.blogspot.it/2013/10/intreccio-con-faina-di-mandorle-crema.html
52 mimma e marta  http://dolcettiescherzetti.blogspot.it/2013/10/risotto-di-zucca-nella-zucca.html
53 Monica Chiocca  http://mogiukitchen.blogspot.it/2013/10/zucca-atto-ii-crema-di-zucca-senza.html
54 La Greg http://lagreg.wordpress.com/2013/10/31/la-barbera-della-vigna-finisce-in-vasetto-confettura-duva-e-alloro/
55 Lidia The Spicy note  http://www.thespicynote.it/2013/10/31/risotto-con-zucca-al-forno-e-caldarroste.html
56 brenda 842  http://ilpandizenzero.it/sito/angel-cupcake-ai-fiori-darancio-e-fichi/
57 Paola  http://lemiericetteconesenza.blogspot.it/2013/10/carpaccio-di-topinambur-con-vinaigrette.html
58 SimoCuriosa  http://simoscooking.blogspot.it/2013/11/torta-salata-al-farro-con-cardi-speck.html
59 Chiarapassion  http://www.chiarapassion.com/2013/11/lasagne-con-la-zucca-al-profumo-di.html
60 Mirella  http://mirella-cucinaealtrepassioni.blogspot.it/2013/10/tortini-autunnali-con-sorpresa.html
61 Monica  http://il-pappamondo.blogspot.it/2013/10/i-piatti-della-memoria-la-zuccata.html
62 Danja  http://unpinguinoincucina.blogspot.it/2013/11/spatzle-alla-farina-di-castagne-con.html
63 Chiara Setti  http://lacucinadellostivale.blogspot.it/2013/11/grano-al-vincotto.html
64 Isabel C.  http://wolfslair121.blogspot.it/2013/11/torta-di-zucca-con-streusel-allo.html
65 Fujiko http://www.laricettadellafelicita.com/2013/11/crostata-di-zucca-speziata-e-mandorle-e.html
66 Sara Lamera  http://sweetteabag.blogspot.it/2013/11/torta-di-mele-e-mandorle-apple-pie-with.html
67 Laura cucinadellanima  http://www.cucinadellanima.it/2013/10/antipasto-vellutata-zucca-finocchi-alle-noci/
68 Nina  http://fragolaecannella.blogspot.it/2013/11/sugoli-duva-nera.html.
69 La mia cucina per tutti  http://saporiecucina.wordpress.com/2013/11/01/pumpkin-sponge-cake/
70 Stefania  http://ilbelmangiare.blogspot.it/2013/11/ravioli-zucca-porcini.html
71 MariaLuisa Zaza  http://lisaricette.blogspot.it/2013/11/cavolo-destrutturato.html
72 Corina GS  http://blog.giallozafferano.it/corinags/cavolfiore-al-forno/
73 Giuseppe ALfredo Ruggi  http://ristorazioneconruggi.blogspot.it/2013/11/fichi-ripieni-con-chapeau-di-pancetta.html
74 Gioia http://incucinacongioia.blogspot.it/2013/11/fagottini-con-sorpresa.html
75 Beatrice Rossi  http://beatitudiniculinarie.blogspot.it/2013/11/sformatini-di-zucca-su-fonduta-di.html
76 Silvia Perle ai Porchy  http://perleaiporchy.blogspot.it/2013/11/torta-di-cachi-e-cioccolato-persimmon.html
77 Sara Lamera  http://sweetteabag.blogspot.it/2013/11/torta-di-mele-e-mandorle-apple-pie-with.html
78 MichySweety http://letortedimichy.blogspot.it/2013/11/cotognata-della-nonna.html
79 Stefania  http://cremaepanna.blogspot.it/2013/11/tagliatelle-al-cacao-con-crema-di-funghi.html
80 journycake  http://sjourneycake.blogspot.it/2013/11/torta-di-zucca-e-cioccolato-una-ricetta.html#more.
81 I miei viaggi in cucina  http://www.imieiviaggiincucina.com/gnocchi-di-carote-nere-con-crema-di-zucca/
82 giusi fasu http://giusifasu.blogspot.it/2013/10/crostata-con-uva-e-crema-al-cioccolato.html
83 Sara  http://leleganzadelpolpo.blogspot.it/2013/11/troccoli-con-totani-broccolo-romanesco.html
84 Federica  http://mammamogliedonna.it/2013/11/zuppa-di-ceci-e-castagne.html
85 Valeria Fragnelli  http://blog.giallozafferano.it/dolceesalatodop/risotto-alla-zucca-gorgonzola-pancetta-ricetta-golosa/
86 Betulla  http://betullalba.blogspot.it/2013/11/crostatine-noci-e-miele.html
87 Ginestra e il mare  http://laginestraeilmare.blogspot.it/2013/11/la-torta-nel-barattolo-chestnuts-cake.html
88 Claudia Tiberti  http://verdecardamomo.blogspot.it/2013/11/confettura-di-bacche-di-rosa-canina-e.html
89 Veronica  http://dolciarmonie.blogspot.it/2013/11/gnocchetti-di-ricotta-alle-noci-su.html
90 Luca Monica  http://www.fotocibiamo.com/2013/11/fiorellini-allolio-con-gelatina-di.html
91 Silvia  http://pasticceriaportamivia.blogspot.it/2013/11/delizia-fondente-al-melograno-con.html
92 Il laboratorio delle Torte  http://ilaboratoriodelletorte.blogspot.it/2013/11/cupcakes-alla-melagrana-e-spumante.html
93 panelibrienuvole  http://panelibrietnuvole.wordpress.com/2013/11/24/testaroli-integrali-con-cavolfiore-e-acciughe/
94 Tantocaruccia  http://lacuisinedetantocaruccia.blogspot.it/2013/11/zuppa-di-ceci-e-castagne.html
95 Jessica  http://scentedlittlepleasures.blogspot.it/2013/11/i-raviolini-della-domenica-con-patate-e.html
96 Semplicemente Buono  http://semplicebuono.blogspot.it/2013/11/risotto-alla-zucca-con-crema-di.html
97 Alittleplacetorest http://blog.giallozafferano.it/alittleplace/canederli-di-castagne-e-rape/
98 Francesca V  http://diariodiunaspirantepasticcera.blogspot.it/2013/11/mousse-di-marroni-con-cuore-di-zucca-e.html
99  Paola c http://zuccherodicarta.blogspot.it/2013/11/tancetto-alle-nocciole.html
100 Valy C  http://valycakeand.blogspot.it/2013/11/tiramisu-ai-marron-glace-e-crema.html
101 Sisco  http://cucinio.it/index.php/2013/11/03/biscotti-ai-fichi/
102 fantasiadellacucinadiannaly  http://fantasiedellacucinadiannaly.wordpress.com/2013/11/13/risotto-al-formaggio-e-succo-duva/#comment-860
103 Pinco Pallino  http://leicontrolui.blogspot.it/2013/11/lei-costine-di-maiale-con-verza.html
104 Paprica e Cannella  http://papricaecannella.blogspot.it/2013/11/pappardelle-con-farina-di-castagne-e.html
105 Batuffolando  http://batuffolando.blogspot.it/2013/11/pie-dolce-di-zucca.html
106 matematicaecucina  http://matematicaecucina.blogspot.it/2013/11/crostata-di-cavolfiore-e-olive.html
107 Pane Burro e Zucchero  http://pane-burroezucchero.blogspot.it/2013/10/arrosto-con-pure-di-castagne.html
108 colorcrema  http://www.colorcrema.it/torta-soffice-castagne-salsa-kaki/
109 Mafaldina81  http://ricetteadistanza.blogspot.it/2013/11/torta-nocciole-e-cioccolato-con-ganache.html
110 Sara Destro  http://profumispeziati.altervista.org/cheesecake-al-melograno/
111 Stefania Maurigh  http://dauncuc.blogspot.it/2013/12/pizza-autunnale-con-verza-e-pancetta.html#more
112 Cristina D  http://coccoledidolcezza.blogspot.it/2013/12/white-and-black.html
113 Nicol  http://blog.giallozafferano.it/colkitchenphotos/tortini-confettura-zucca-zenzero/
114 Bianca Maria Bellei  http://fatemicucinare.blogspot.it/2013/12/tartellette-autunnali-tra-cielo-e-terra.html


Ricette ricevute via mail:
1 Laura Mantovani: INSALATA DI FICHI E ZUCCA
2 Marilena Balzano TORTA DI NONNA TERESA ALL'UVA FRAGOLA
3 Fiameni Barbara DOLCETTI AL MOSTO COTTO
4 Francesco Rossetto CREME' BRULE' ALLA ZUCCA
5 Anna Presicci RAVIOLI DI ZUCCA
6 Daniela CREMA DI CAVOLFIORI CON SALSA AL BASILICO
7 Giacomo Picariello PACCARI IN SFOGLIA DI SPECK RIPIENI SU LETTO DI ZUCCA
8 Arianna Giuffrè TIRAMISU' ALLA CREMADI MARRONI
9 Annarita Pontrelli UN ALBERO DI CASTAGNE IN PASTA FROLLA NEL MOMENTO DI UN TRAMONTO COLOR ARANCIO – ZUCCA
10 Edda Mariano ZUCCA CARAMEL
11 Ambra TARTELLETTE CON CONFETTURA DI ZUCCA E ARANCE

QUI I VINCITORI!!

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