Insalata Colorata con Salsa aromatica allo Yogurt e Lime per una nuova ed importante collaborazione con Gio' Style!!!

        Eccomi qui!! Ricordate che vi avevo detto che ci sarebbero state delle novità? Bene, sono emozionata e contentissima di annunciarvi che sono la Testimonial di Gio' Style. Sono sicura che molti conosceranno tutti quegli accessori da pic-nic che si usavano per le gite fuori porta.
   
        Ricordo che la domenica mattina si caricava il bagagliaio dell’auto con il frigo da campeggio per mantenere freschi gli alimenti, i piatti, le posate ed i bicchieri di un bianco/grigio/beige indefinito. Le coperte per stare rilassati nei prati, il pallone che non doveva mai mancare e tutta un’altra serie di cose che servivano a passare una piacevole giornata.

      Questa azienda ora si è data una bella rispolverata, nuovi colori e design, ed ha creato delle interessantissime linee outdoor e indoor; Tutto all'insegna del colore, della praticità e dell'allegria.

Man mano nei prossimi mesi vi proporrò delle ricette con degli spunti interessanti per utilizzare questi articoli e ve li racconterò.
    Questa è la prima che ho voluto fare perchè quando ho visto le ciotole colorate della Linea ForMe mi sono piaciute subito e niente mi ha fermata dall'utilizzarle abbinandoci i colori giusti. 3 misure in tantissimi colori, sta a voi sceglierle nei colori che preferite per le vostre serate con gli amici e per dare un tocco di allegria all'estate.

INSALATA COLORATA CON SALSA AROMATICA ALLO YOGURT E LIME

Ingredienti per 2 persone:
1/2 cespo di insalata a foglie rosse(io quercia rossa)
1/2 cespo di insalata a foglie verdi (io quercia verde)
1 carota
1 pomodoro
mezzo cetriolo
mezza mela
arachidi tostate e salate (a piacere)
1 mozzarella

Per la salsa:
1 yogurt bianco
sale e pepe
1 cucchiaino di succo di lime
origano fresco
qualche fogliolina di menta
5-6 filetti di erba cipollina
1/2 cucchiaino di zucchero

Lavate l'insalata e scolatela poi spezzettatela con le mani.
Tagliate il pomodoro a pezzetti.
Pelate il cetriolo e tagliatelo in 4 pezzi per il lungo, eliminate i semini interni e fatene delle fettine sottili.
Pelate la carota e grattugiatela
Tagliate a pezzettini la mela poi passatela in succo di lime
Mettete le foglie di insalata nella ciotola e sopra tutti gli altri ingredienti.

Preparate la salsa mescolando allo yogurt le erbe aromatiche tagliuzzate, sale, pepe e zucchero, infine aggiungete il succo di lime. Versate la salsina sopra all'insalata e mescolate.

BUON APPETITO!

Con questa ricetta si apre la mia collaborazione con Gio' Style, colorerò la vostra estate e vi darò tante idee interessanti per il vostro tempo libero o per l'ufficio.
Le altre ricette che ho preparato per Gio' Style sono QUI

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