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Visualizzazione post con etichetta salumi. Mostra tutti i post
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lunedì 20 ottobre 2014

Pizzette di sfoglia con Mandola, il salame dal prosciutto

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Ormai è risaputa la mia golosità per i salumi e gli insaccati in genere. Non rifiuto mai se c'è la possibilità di gustare dei buoni...
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mercoledì 3 settembre 2014

Verrines con chutney di pesche, crema di ricotta e crumble di Prosciutto Crudo Toscano DOP

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Che io sia una gran golosa questo è risaputo, altrimenti non avrei un blog in cui pubblico quasi esclusivamente dolci. Ma c'è un'...
11 commenti:
lunedì 1 settembre 2014

ISIT ed i prodotti riconosciuti a marchio DOP e IGP

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Vi avevo già parlato di ISIT e dei salumi DOP e IGP in questo POST . Vi avevo accennato al loro significato all'importanza della ...
venerdì 1 agosto 2014

Gnocchi di ricotta e Mortadella di Bologna IGP

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La ricetta di oggi è collegata al POST che ho pubblicato qualche settimana fa in cui parlavo di prodotti eccellenti italiani. In parti...
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lunedì 7 luglio 2014

Parliamo di... DOP, IGP ed ISIT - Istituto Salumi Italiani Tutelati, cosa sono e cosa significano

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DOP e IGP sappiamo cosa sono? Da comune consumatore, buona forchetta e pure golosa un tantino, so che quando un prodotto è cara...
venerdì 23 maggio 2014

Panino con Stracchino, Bresaola, zucchine grigliate e...

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          Certo, è appurato che mangiare un pezzo di pane con vari ingredienti separati o farcire direttamente e farci un panino non s...
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