tag:blogger.com,1999:blog-5207167250542957566.post7333121430473764976..comments2024-03-12T18:51:00.088+01:00Comments on Menta e Cioccolato: Colomba con Lievito di BirraMorenahttp://www.blogger.com/profile/07884020628599933507noreply@blogger.comBlogger154125tag:blogger.com,1999:blog-5207167250542957566.post-76102912644201120602015-04-05T10:59:41.966+02:002015-04-05T10:59:41.966+02:00Ciao Stefania, presumo che ormai tu abbia già fatt...Ciao Stefania, presumo che ormai tu abbia già fatto. Comunque se è triplicato in meno tempo segno che avevi una temp. più alta in casa o magari ti è sfuggito più lievito. Potevi metterlo in un posto fresco eventualmente oppure procedere con la lavorazione.<br />Buona Pasqua <br />MorenaMorenahttps://www.blogger.com/profile/07884020628599933507noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5207167250542957566.post-7719271043263677552015-04-04T18:51:13.229+02:002015-04-04T18:51:13.229+02:00Ciao Morena. Sono anni che faccio la colomba segue...Ciao Morena. Sono anni che faccio la colomba seguendo la tua ricetta ed è sempre un successone. Quest'anno mi è successa una cosa strana: dopo il primo impasto dovrebbe lievitare per 12 ore e triplicare il suo volume. Ne sono passate a malapena 8 ed è già triplicato....cosa faccio? aspetto comunque le 12 ore oppure vado col secondo impasto? Ti ringrazio in anticipo per la tua risposta. Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5207167250542957566.post-10066194041621353502015-04-01T14:35:01.789+02:002015-04-01T14:35:01.789+02:00Grazie mille Morena, ti faccio sapere com'è ve...Grazie mille Morena, ti faccio sapere com'è venuta.Mariangelanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5207167250542957566.post-77373255598382866562015-03-31T21:55:56.831+02:002015-03-31T21:55:56.831+02:00Ciao Mariangela,
inizia prima che puoi e fai semp...Ciao Mariangela, <br />inizia prima che puoi e fai sempre raddoppiare gli impasti. Non fare il riposo in frigo. ;)<br />Fammi sapere.<br />MorenaMorenahttps://www.blogger.com/profile/07884020628599933507noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5207167250542957566.post-25707822365323052142015-03-31T21:46:33.631+02:002015-03-31T21:46:33.631+02:00Ciao Morena, pensavo di provare la tua ricetta del...Ciao Morena, pensavo di provare la tua ricetta della colomba domani. Se invece di inziare alle 16.30 volessi iniziare al mattino come mi devo regolare con gli orari? Complimenti per le tue ricette!!!Mariangelanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5207167250542957566.post-63341477604013244402014-05-03T11:20:36.519+02:002014-05-03T11:20:36.519+02:00Grazie a tutti coloro che l'hanno provata. Mi ...Grazie a tutti coloro che l'hanno provata. Mi fa piacere sapere che avete fatto bella figura!! Bravi!!!<br />Buon Fine Settimana<br />MorenaMorenahttps://www.blogger.com/profile/07884020628599933507noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5207167250542957566.post-14357039757879267812014-04-30T11:54:58.497+02:002014-04-30T11:54:58.497+02:00Fatta, versione con canditi e utilizzando 2 grammi...Fatta, versione con canditi e utilizzando 2 grammi di lievito di birra secco, ed è stato un successone!!! il giorno di Pasqua mi hanno cantato "Vola colomba bianca vola!" Grazie!!!!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/04735026176967522369noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5207167250542957566.post-32271294848387965662014-04-21T18:29:07.395+02:002014-04-21T18:29:07.395+02:00Non avrei potuto sperare di meglio!!!! Soffice e b...Non avrei potuto sperare di meglio!!!! Soffice e buonissima e ti dirò che oggi è ancora più buona. Che dirti, oramai questa sarà la mia colomba ufficiale!!! Grazie Morena .Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5207167250542957566.post-46185717435132821912014-04-21T12:00:34.602+02:002014-04-21T12:00:34.602+02:00Ciao danny74, allora com'è andata?Ciao danny74, allora com'è andata?Morenahttps://www.blogger.com/profile/07884020628599933507noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5207167250542957566.post-7282635100154307202014-04-19T19:36:55.106+02:002014-04-19T19:36:55.106+02:00Morena carissima ho visto la ricetta di questa col...Morena carissima ho visto la ricetta di questa colomba sul sito Alterkitchen di Giulia e mi è piaciuta subito. Oggi ho preso coraggio e l'ho fatta ed ora si sta raffreddando a testa in giù!!! Che dire, sono veramente soddisfatta del risultato che ho ottenuto anche perchè quando l'ho sfornata era leggerissima e questo mi fa ben sperare. Ho usato 4gr. di lievito ed ho aumentato a 90gr. lo Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5207167250542957566.post-32188412191753941432014-04-17T09:28:46.401+02:002014-04-17T09:28:46.401+02:00ciao, è stata pubblicata oggi :-) http://fulviaski...ciao, è stata pubblicata oggi :-) http://fulviaskitchen.blogspot.it/2014/04/colomba-pasquale-senza-canditi.htmlAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/03843722043892599580noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5207167250542957566.post-84567429809777711222014-04-14T21:29:02.880+02:002014-04-14T21:29:02.880+02:00Fulvia io non l'ho vista, ho trovato la finta ...Fulvia io non l'ho vista, ho trovato la finta colomba ma che non centra nulla con questa. Morenahttps://www.blogger.com/profile/07884020628599933507noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5207167250542957566.post-86517579649253105292014-04-14T21:20:19.396+02:002014-04-14T21:20:19.396+02:00Grazie Fulvia, vengo a vedere!
Grazie Fulvia, vengo a vedere!<br />Morenahttps://www.blogger.com/profile/07884020628599933507noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5207167250542957566.post-20501979381999885732014-04-14T16:34:47.476+02:002014-04-14T16:34:47.476+02:00Ciao Morena, sto pubblicando la colomba fatta segu...Ciao Morena, sto pubblicando la colomba fatta seguendo la tua fantastica ricetta, sul mio blog http://fulviaskitchen.blogspot.it/.<br />Intanto sono una tua nuova fan, e volevo avvisarti che metterò tutti i tuoi riferimenti nel mio post... :-)<br />Grazie Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/03843722043892599580noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5207167250542957566.post-16527071018351076812014-04-11T09:05:54.977+02:002014-04-11T09:05:54.977+02:00Grazie Morena, ti farò sapere! :)Grazie Morena, ti farò sapere! :)Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/01720331604309372736noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5207167250542957566.post-17598209377154339222014-04-10T09:55:01.867+02:002014-04-10T09:55:01.867+02:00Ciao Solaria,
ovviamente tutti gli ingrdienti vann...Ciao Solaria,<br />ovviamente tutti gli ingrdienti vanno quantificati in quella proporzione, non avrebbe senso modificare solo le uova e lasciare il resto così com'è. ;)<br />Fammi sapere.<br />M.Morenahttps://www.blogger.com/profile/07884020628599933507noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5207167250542957566.post-59616797240109977462014-04-09T20:36:18.890+02:002014-04-09T20:36:18.890+02:00ciao Morena!Complimenti per il blog....è pieno di ...ciao Morena!Complimenti per il blog....è pieno di cose belle e spiegate egregiamente! Vorrei cimentarmi per la prima volta nella realizzazione di questa colomba. Vorrei aggiungere i canditi tritati, ma ho una domanda in merito. Io ho a disposizione uno stampo da 750 gr.....tu consigli di aumentare le uova a 3 e ridurre i canditi a 150gr. Il mio dubbio è il seguente: ma se aumento le uova a 3 la Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/01720331604309372736noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5207167250542957566.post-67696735975845171792014-03-24T15:34:20.236+01:002014-03-24T15:34:20.236+01:00Ciao Monica, se vuoi fare la colomba con lm ti con...Ciao Monica, se vuoi fare la colomba con lm ti consiglio di andare direttamente a quella che trovi qui:<br />http://mentaecioccolatoblog.blogspot.com/2010/05/e-se-poi-arrivano-in-ritardochi-lo-dice.html<br />Io direi che puoi farla nel forno a legna ovvi che devi fare attenzione alla temperatura.<br />La coloba con LM dura parecchio, anche 10-15 giorni però direi che ora è un po' prestino.<brMorenahttps://www.blogger.com/profile/07884020628599933507noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5207167250542957566.post-83918152599715248582014-03-23T00:39:25.795+01:002014-03-23T00:39:25.795+01:00ah..scusa, grazie per le risposte che mi darai...ah..scusa, grazie per le risposte che mi darai...Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/15428014627483189433noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5207167250542957566.post-39378080857235622902014-03-23T00:38:47.413+01:002014-03-23T00:38:47.413+01:00Ciao Morena, complimenti infiniti! Una mia amica m...Ciao Morena, complimenti infiniti! Una mia amica mi ha consigliato la tua ricetta, spero di riuscire a fare qualcosa di buono anche io.Stavo leggendo tutti i commenti qui,ma sono davvero tanti, quindi perdonami se sono ripetitiva in caso dovesse essere già presente una domanda simile, che è questa (anzi sono 3 in una :D ) :<br />1) se dovessi usare il lievito madre, il procedimento è uguale? Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/15428014627483189433noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5207167250542957566.post-66693397036454740382013-04-03T12:09:21.704+02:002013-04-03T12:09:21.704+02:00Bravissima Serena!!!Bravissima Serena!!!Morenahttps://www.blogger.com/profile/07884020628599933507noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5207167250542957566.post-53620773491718031272013-04-03T10:09:44.810+02:002013-04-03T10:09:44.810+02:00Buongiorno a tutti/e, complimenti a coloro che han...Buongiorno a tutti/e, complimenti a coloro che hanno fatto la Colomba e che ci sono riusciti deliziando parenti ed amici.<br />Un abbraccio <br />MorenaMorenahttps://www.blogger.com/profile/07884020628599933507noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5207167250542957566.post-28205265146954209552013-04-01T16:40:00.087+02:002013-04-01T16:40:00.087+02:00Morena grazie mille per la ricetta anche io ho pub...Morena grazie mille per la ricetta anche io ho pubblicato la colomba se vuoi dare un'occhiata questo è il link!!! <br /><br />http://i-dolci-di-vale.blogspot.it/2013/04/colomba.html<br /><br />Grazie ancora ^-^Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/17273125059340056516noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5207167250542957566.post-45550503737289823192013-03-31T11:07:21.531+02:002013-03-31T11:07:21.531+02:00Ciao Morena, ho appena pubblicato la tua colomba. ...Ciao Morena, ho appena pubblicato la tua colomba. é spettacolare! Grazie davvero!Mayahttps://www.blogger.com/profile/16170435691841287942noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5207167250542957566.post-64498627521620400732013-03-30T12:43:56.164+01:002013-03-30T12:43:56.164+01:00anche io la inforno tra poco ... ho gatto uno sbag...anche io la inforno tra poco ... ho gatto uno sbaglio madornale però ... speriamo bene... :(Dida70https://www.blogger.com/profile/16113341154411820168noreply@blogger.com