Torta al Cioccolato con Crema alla Vaniglia e Fragola...Metti una sera a cena............

Cosa preparare per una cena che sia diverso dal solito, che sia delicato ma allo stesso tempo goloso, che richieda poco tempo ma che comunque faccia la sua bella figura nella sua semplicità!..era tanto che volevo fare una torta bella alta piena di crema come quelle che si vedono in certi ricettari inglesi o americani!!!

....A me è venuta così..!!!Morbida, cremosa e delicata..con una crema alla Vaniglia, un sapore appena accennato di fragola..Quindi..cioccolato, vaniglia e fragola..abbinamenti perfetti!

TORTA AL CIOCCOLATO CON CREMA VANIGLIA E FRAGOLA

Ingredienti:

Una base Genoise au chocolat da 22 cm
Crema al latte
Marmellata di fragole o fragole fresche
Cioccolato fondente

Preparare la crema al latte morbida scaldando al posto di 500 ml di latte 200 ml di panna fresca liquida e 300 ml di latte ed aggiungendo come da ricetta quando è fredda (da frigo) 200 ml di Panna Montata non zuccherata..

Tagliare la base di cioccolato in 3 strati...stendere sul primo strato un dose generosa di crema più uno strato di marmellata di Fragole..se trovate fragole fresche buone ancora meglio!!..la base genoise è morbidissima quindi non serve bagnarla..!

Coprire con uno strato di torta e ripetere l'operazione..sopra all'ultimo strato spalmare ancora un pò di crema e cospargere di cioccolato grattugiato...Conservare in frigo prima di servire...

BUONA BUONA!!

------------------------------------------------

Le immagini e i testi pubblicati in questo sito sono di proprietà esclusiva di MorenaR. autrice del blog Menta e Cioccolato e sono protetti dalla legge sul diritto d’autore n. 633/1941 e successive modifiche.
NON autorizzo la pubblicazione dei testi, delle ricette e delle foto in alcun spazio della rete che siano forum o altro senza preventiva richiesta.

Copyright© all rights reserved.

-----------------------------------------------