"LA MAGIA"

Unire, mescolare, frullare montare pochi ingredienti e poi....puff!! dal forno escono dei dolci deliziosi!! Ecco...questo mi affascina ogni volta...! E non riesco a rinunciarci..!! Ogni volta rimango con il naso davanti al forno e vedo una massa più o meno densa trasformarsi... io la chiamo..."La Magia"!!!(MorenaR.)

sabato 14 gennaio 2017

Pane incamiciato a lievitazione naturale e semi tostati



E così ci eravamo lasciati agli auguri di Natale e prima ancora alla ricetta del Panettone.
Le feste sono passate, è iniziato un nuovo anno ed io sono qui con la prima ricetta dell'anno.

Ricetta speciale perchè preparata appositamente per il Contest "L'arte del pane" e consiste nel preparare una ricetta utilizzando "Viva, la nostra farina è". Non potevo mancare e poi uno dei giudici è il maestro Josep Pascual ed ho detto tutto!!

sabato 24 dicembre 2016

I miei Auguri a tutti voi!


Da un bel po' non pubblico qualcosa di nuovo. Impegni vari, corsi, prove ecc mi hanno tenuta lontana dal blog pur essendoci sempre stata.
Tornerò presto, dopo le Feste con nuove ricette.
Intanto colgo l'occasione per farvi i miei miglior Auguri di Buon Natale e di Felice Anno Nuovo!
Auguro a tutti che il futuro sia radioso, che si risolvano i pensieri, i problemi e che le malattie del cuore o del fisico guariscano! Auguro che la serenità riempia i vostri cuori!

Un abbraccio grande e sincero!

La vostra Morena

P.S. Il Panettone è quello di Rolando Morandin, la ricetta la trovate QUI