"LA MAGIA"

Unire, mescolare, frullare montare pochi ingredienti e poi....puff!! dal forno escono dei dolci deliziosi!! Ecco...questo mi affascina ogni volta...! E non riesco a rinunciarci..!! Ogni volta rimango con il naso davanti al forno e vedo una massa più o meno densa trasformarsi... io la chiamo..."La Magia"!!!(MorenaR.)

venerdì 5 agosto 2016

BUONE VACANZE!

Siamo al 5 di Agosto, per molti ultimo giorno di lavoro e poi inizieranno le tanto attese ferie.
Ho deciso di fare questo post per salutarvi ed augurarvi Buone Vacanze. Io sarò qui ad aspettarvi al vostro rientro anche se approfitto di questo periodo per staccare un po', rilassarmi e progettare nuove cose per l'autunno.
Per coloro che invece rimarranno in città ho pensato di raggruppare in questo post tutte le ricette Estive che potrebbero servire.
Gelati, Semifreddi, Dolci senza forno ma anche piatti salati ed anche qualche focaccia da portare in spiaggia. Spero troverete la cosa gradita!

giovedì 28 luglio 2016

Bocconcini al latte con lievito di birra e con Pasta Madre



Ed eccomi qui con una nuova ricetta. In questi giorni la voglia di mettermi ad impastare o meglio il dover accendere il forno non è proprio tanta. Ma qui c'era bisogno di pane. Di quello morbido morbido e quindi eccovi una ricetta per fare dei panini al latte buonissimi. Li potete portare in spiaggia (chi ha la fortuna di avere il mare a due passi ed andarci spesso). Oppure li infilate nello zaino se andate a camminare in montagna.