Insalata di polpo e patate per un'estate pazza!

Estate, sole, caldo... Tutti sinonimi di Mare, pic-nic e vita all'aria aperta. Ci si prepara il giorno prima attrezzati di tutto punto con tutto quello che serve per passare una bella giornata fuori casa.

Per poter essere organizzati al meglio servono delle cose che ci rendano facile la vita. Ad esempio i contenitori ermetici, le posate di plastica che se sono colorate fanno tutto più allegro, le stoviglie in genere ma cosa più importante il contenitore per metterci dentro tutto quello che ci serve.

GIO' STYLE propone tutta una serie di frigoriferi da campeggio di varie misure e colori sia normali che elettrici. Questi ultimi permettono di mantenere a lungo cibi e bevande ad una temperatura ottimale in quanto li possiamo collegare alla corrente elettrica in casa la sera prima in modo che si raffreddino bene e poi in auto per continuare il loro lavoro fino a destinazione.

Rocky Road - una golosità svuota credenza o quasi!

     Ho visto fare i Rocky Road anni fa in tv da Nigella Lawson e ne ero rimasta colpita dalla facilità ma sopratutto dalla Golosità! Mi è sempre rimasto in mente il nome ma alla fine mai mi ero decisa a farli.

Poi nei giorni scorsi complice il caldo (poco e raro), cioccolato da finire perchè altrimenti si rovina e qualche altra cosa da finire in dispensa  ed un bellissimo libricino comprato anni fa che s'intitola Petit Four ho deciso di prepararli. Erano buoni??? Ecchevolodicoafà!!?? Svampati lo posso dire?

Io direi che come ingredienti base ci sono i Marshmallow, le ciliegie candite, le albicocche, il cocco ed il cioccolato ovviamente. per il resto usate quello che vi pare (nocciole, mandorle, pistacchi ecc.) basta che manteniate le quantità per non ritrovarvi con poco cioccolato o con troppo.