"LA MAGIA"

Unire, mescolare, frullare montare pochi ingredienti e poi....puff!! dal forno escono dei dolci deliziosi!! Ecco...questo mi affascina ogni volta...! E non riesco a rinunciarci..!! Ogni volta rimango con il naso davanti al forno e vedo una massa più o meno densa trasformarsi... io la chiamo..."La Magia"!!!(MorenaR.)

martedì 29 gennaio 2013

Dove sono stata, dove sono e dove sarò....

   


     Sono tornata con i piedi dolenti, le mani screpolate al punto da sanguinare a forza di usare acqua e detersivo, la schiena bloccata ed una stanchezza che dopo 2 giorni ancora si fa sentire!
Ecco dove sono stata negli ultimi giorni, non ero scappata!

     Il Macef è una bellissima fiera di articoli per la casa aperta agli operatori del settore, io sono stata lì con un'azienda con cui collaboro a cucinare nel loro stand per 4 giorni con le loro pentole, la WMF ! Si iniziava la mattina, per avere il momento clou dalle 11 alle 15 circa in cui un'ondata di persone si fermava per assaggiare quanto preparato.

     Una nuova esperienza arricchisce il mio bagaglio, stancante e straordinaria al massimo.
Sono tornata con nuove conoscenze ed una consapevolezza maggiore delle mie capicità e la facilità di relazionarmi con le persone.

     Ho sempre pensato che sarei stata timida, che non sarei mai riuscita a cucinare davanti a chi mi guarda ed invece mi ci trovo proprio bene..mi diverto tantissimo ed anche se a volte capitavano i soliti maleducati sono sempre riuscita a mantenere il sorriso.
Pentole, pentoline, mestoli, piatti ecc..sono passati a raffica tra le mie mani..

     Un'avventura bellissima condivisa con la mia compagna Ramona con la quale l'affinità è risultata perfetta da subito!

     Ho finalmente conosciuto i ragazzi di Cucinando Valentina e Riccardo. Ho rivisto con molto piacere la famigliola che adoro, ho incontrato un'altra amica che conosco da anni ma che non avevo mai visto veramente anche se c'è solo un passo di montagna a dividerci..altre persone sono passate a salutarmi, a conoscermi a raccomandarmi di farmi sentire.

     I negozianti che ho conosciuto negli ultimi mesi e che mi hanno ospitata per i cooking show mi hanno raccomandato di tornare da loro..Insomma posso dire di essere orgogliosa di me, di quello che ho fatto, di quello che sto facendo e che continuerò a fare.

     Nuove avventure sono iniziate in questo ultimo periodo; una collaborazione con mammafelice.it dove troverete articoli e ricette scritti da me.
A marzo mi vedrete a CasaAlice (chissà cosa combinerò!!)
Ed un'altra grossa sorpresa in arrivo per tutti voi che vi svelerò più avanti!
Sono Felice......ancora stanchissima ma felice!!


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lunedì 21 gennaio 2013

Barchette di Sfoglia con crema alla Nocciola ed il sentirsi liberi...




"L'Amore è sentirsi  liberi 
anche quando si è legati a qualcuno,
sentirsi liberi da se stessi.
E avere l'impressione di volare
perchè qualcuno ci accetta
per quello che siamo"
(Liselore Gerritsen)


Oggi mi sento poetica, forse perchè sta arrivando la festa degli Innamorati, o forse perchè il mio amore diventa sempre più forte verso colui che è la mia mezza mela. Nonostante i problemi che stiamo attraversando il nostro legame si consolida giorno per giorno alla faccia di chi magari ci deride dietro le spalle, e lo amo sempre di più!

Inoltre il pensare di essere amati, seguiti, stimati per quello che siamo nonostante i difetti ci rende liberi. Liberi di muoverci senza pensare.!!

Oggi vi lascio una ricetta facilissima e veloce, ogni tanto ci vuole.
Nei prossimi giorni sarò poco presente, da mercoledì sarò a Milano al Macef per lavoro e mi sarà difficile connettermi visto che sarò allo stand tutto il giorno e la sera sarò ridotta ad uno straccio!
Comunque non preoccupatevi, ci sarà un altro post nel fine settimana e la settimana prossima tornerò operativa!