"LA MAGIA"

Unire, mescolare, frullare montare pochi ingredienti e poi....puff!! dal forno escono dei dolci deliziosi!! Ecco...questo mi affascina ogni volta...! E non riesco a rinunciarci..!! Ogni volta rimango con il naso davanti al forno e vedo una massa più o meno densa trasformarsi... io la chiamo..."La Magia"!!!(MorenaR.)

martedì 28 febbraio 2012

Torta MIAO per degli amici Vegan! 22 gatti, un cane ed un orsetto della luna!



Mettete una coppia di amici, 22 gatti, un cane ed un orsetto della luna! (i loro amici pelosi) Mettete che è il compleanno di lei, che sono Vegani e molto molto golosi!!.. Ecco tutto questo immaginatelo in una torta!

Ne è uscita questa, non c'era posto per far stare tutti i 22 gatti, ma 6 ci sono  (così come me li ha descritti) e pure il cane e l'orsetto..
Interno naturalmente privo di prodotti di origine animale. una base con un incredibile profumo di mandorla ed una crema al latte di riso. Panna Vegetale e MMF esterno.

Il problema è stato quando preparando sia la base che la crema le dosi erano completamente sbagliate ed ancora mi chiedo come si fa a pubblicare delle cose dl genere. per fortuna sono riuscita a rimediare in corsa in entrambi i  casi!..
Insomma ne sono uscita viva!




Ecco qui...
 
 
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domenica 26 febbraio 2012

Ma chi ha indovinato l'oggetto misterioso?? e chi è la vincitrice?..



So che vi ho fatti impazzire per cercare di indovinare cosa ho usato per dare l'effetto ai panini in QUESTO post! Eccomi qui a svelare qual'era l'oggetto misterioso, e naturalmente hi ha vinto!!
L'oggetto è quello qui sotto, che ho schiacciato sulle palline di impasto prima della lievitazione. Vi rimando anche ad un post in cui si vede come si usa, eccolo QUI!!
La vincitrice è Gaia del blog Pane e acqua di rose.. complimenti!!
Gaia riceverà una sorpresa nei prossimi giorni!
Mi sono divertita a giocare con  voi e non escludo che potrei farlo ancora.
Ora vado a modificare il post  aggiungendo la spiegazione della lavorazione.



CIAO ALLA PROSSIMA!


Panini al latte e ....... Indovina l'oggetto misterioso!!




Buongiooorno avete voglia di giocare? Allora leggete bene tutto l'ambaradan!

Complice la mancanza di pane in casa e Federica che ha pubblicato su fb queste deliziose rosette al latte ieri mattina ho deciso di provarle.
Unico problema, la mancanza dello stampino giusto, nemmeno il tagliamele che sarebbe andato benone!
ma ormai sapete che io sono fuori come un balcone per cui ho usato un altra caccavella...Quale??